PLATS |
| plats froids. | ||
| ASSIETTE GOURMANDE | 19,50€ | |
| foie gras, magret de canard, saumon fumé | ||
| ASSIETTE MAISON | 18,50€ | |
| tomate crevettes, jambon mixte, salami, pâté, fromage | ||
| HAM FRITTEN AN ZALOT | 17,50€ | |
| jambon, frites, salade | ||
SALADES |
| SALADE DE LA MER | ||
| ENTRÉE | 16,00€ | |
| PLAT | 20,00€ | |
| SALADE DE POULET | ||
| ENTRÉE | 15,00€ | |
| PLAT | 19,00€ | |
| SALADE DE SCAMPIS CHAUDS | ||
| ENTRÉE | 16,00€ | |
| PLAT | 20,00€ | |
| SALADE GRAND MÈRE | ||
| ENTRÉE | 14,00€ | |
| PLAT | 18,00€ | |
| SALADE VOSGIENNE | ||
| ENTRÉE | 15,00€ | |
| PLAT | 19,00€ | |
| TOMATE AUX CREVETTES | ||
| ENTRÉE | 13,00€ | |
| PLAT | 17,00€ | |
| TOMATES MOZZARELLA | ||
| ENTRÉE | 12,00€ | |
| PLAT | 16,00€ | |
SPÉCIALITÉS |
| BROCHETTE DE BOEUF | 24,00€ | |
| FILET AMÉRICAIN | 20,00€ | |
| GAMELLE DU MINEUR | 16,00€ | |
| HAMBURGER DU CHEF | 18,50€ | |
| KNIDDELEN | 15,00€ | |
| crème et lardons | ||
| KNIDDELEN SAUCE BOLOGNESE | 15,00€ | |
| KNIDDELEN TRADITIONNELS | 14,50€ | |
| lardons et compote | ||
| PANÉ DE BRIE SUR SALADE | 18,00€ | |
| ROGNONS DE VEAU | 18,00€ | |
| sauce madère | ||
ENTRÉES |
| CARPACCIO DE BOEUF | ||
| ENTRÉE | 15,00€ | |
| PLAT | 18,00€ | |
| CASSOLETTE D’ESCARGOTS | 14,50€ | |
| CUISSES DE GRENOUILLES | ||
| ENTRÉE | 14,00€ | |
| PLAT | 18,00€ | |
| ESCARGOTS DE BOURGOGNE | ||
| ENTRÉE | 10,00€ | |
| 6 pièces | ||
| PLAT | 17,00€ | |
| FOIE GRAS SUR TOAST | 18,00€ | |
| POTAGE DU JOUR | 7,00€ | |
| SAUMON FUMÉ SUR TOAST | ||
| ENTRÉE | 16,00€ | |
| PLAT | 20,00€ | |
OMELETTES |
| OMELETTE AU JAMBON | 14,00€ | |
| OMELETTE AU MUNSTER | 15,00€ | |
| OMELETTE AUX CHAMPIGNONS | 14,00€ | |
| OMELETTE NATURE | 12,00€ | |
| OMELETTE PAYSANNE | 15,00€ | |
PLATS LUXEMBOURGEOIS |
| BOUCHÉE À LA REINE | 18,00€ | |
| GROMPERENZALOT MAT WIRSCHTERCHER | 15,50€ | |
| JAMBONNEAU GRILLÉ | 18,50€ | |
| JUDD MAT GAARDEBOUNEN | 17,00€ | |
| collet de porc fumé | ||
| WEINZOSSIS MAT PURÉE | 16,50€ | |
PÂTES |
| CANNELLONI MAISON | ||
| ENTRÉE | 11,50€ | |
| PLAT | 14,50€ | |
| CAPPELLETTI CRÈME CHAMPIGNONS | ||
| ENTRÉE | 10,50€ | |
| PLAT | 13,50€ | |
| GNOCCHI BOLOGNESE | ||
| ENTRÉE | 10,50€ | |
| PLAT | 13,50€ | |
| LASAGNE MAISON | ||
| ENTRÉE | 11,50€ | |
| PLAT | 14,50€ | |
| PENNE 4 FROMAGES | ||
| ENTRÉE | 10,50€ | |
| PLAT | 13,50€ | |
| RAVIOLI RICOTTA E SPINACI | ||
| ENTRÉE | 11,50€ | |
| PLAT | 14,50€ | |
| SPAGHETTI BOLOGNESE | ||
| ENTRÉE | 9,50€ | |
| PLAT | 12,50€ | |
| TAGLIATELLE AU SAUMON | ||
| ENTRÉE | 12,50€ | |
| PLAT | 15,50€ | |
HAMBURGERS |
| HAMBURGER DU CHEF | 18,50€ | |
VIANDES |
| CORDON BLEU | ||
| CRÈME CHAMPIGNONS | 19,00€ | |
| MUNSTER | 19,00€ | |
| ENTRECÔTE | ||
| BÉARNAISE | 25,50€ | |
| GORGONZOLA | 26,50€ | |
| ESCALOPE | ||
| CRÈME CHAMPIGNONS | 19,00€ | |
| TZIGANE | 19,00€ | |
| VIENNOISE | 17,00€ | |
| FILET DE BOEUF | ||
| AU FOIE GRAS | 31,00€ | |
| AUX 3 POIVRES | 29,00€ | |
| AUX CHAMPIGNONS | 28,50€ | |
| sauce brune | ||
| FILET DE CHEVAL | ||
| À LA PROVENÇALE | 27,00€ | |
| DU CHEF | 27,00€ | |
| SAUCE MOUTARDE | 25,00€ | |
| RUMSTEAK | ||
| AU POIVRE VERT | 22,00€ | |
| GRILLÉ | 20,00€ | |
| TAGLIATA | ||
| BOEUF | 28,00€ | |
| DINDE AU BEURRE D'AIL | 20,50€ | |
FRUITS DE MER |
| BOUCHÉE AUX SCAMPIS | 23,00€ | |
| FRITURE DE CALAMARS | 20,00€ | |
| SCAMPIS GRILLÉ À L'AIL | 24,00€ | |
POISSONS |
| BOUCHÉE AUX SCAMPIS | 23,00€ | |
| DUO DE POISSONS GRILLÉS | 25,00€ | |
| FILET DE SOLE AU CHAMPAGNE | 23,00€ | |
| FRITURE DE CALAMARS | 20,00€ | |
| GRATIN DE POISSON | 23,00€ | |
| NOIX DE ST JACQUES FAÇON DU CHEF | 23,00€ | |
| PAVÉ DE SAUMON À L’OSEILLE | 23,00€ | |
| SCAMPIS GRILLÉS À L’AIL | 24,00€ | |
VINS ROUGES |
| BROTTE CÔTES DU RHÔNE | 24,00€ | |
| 75cl - domaine esprit barville | ||
| CABERNET SAUVIGNON | 27,00€ | |
| 75cl - domaine luc pirlet, languedoc roussillon | ||
| CHÂTEAU DE LA COMMANDERIE | ||
| 37.5cl ou 75cl - lalande de pommerol, bordeaux | ||
| 37,5CL | 24,00€ | |
| 75CL | 44,00€ | |
| CHÂTEAU FAYAU | ||
| 37.5cl ou 75cl - bordeaux supérieur | ||
| 37.5CL | 18,00€ | |
| 75CL | 26,00€ | |
| CHÂTEAU FORTIA | 60,00€ | |
| 75c l- châteauneuf du pape cuvée du baron | ||
| CHÂTEAU FOUGUEYRAT | 45,00€ | |
| 75cl - saint emilion grand cru | ||
| PIRON MOULIN A VENT | 43,00€ | |
| 75cl - vieilles vignes beaujolais | ||
VINS ROSÉS |
| CHÂTEAU RAUZAN D‘ESPAGNE | ||
| 37.5cl ou 75cl - bordeaux rosé | ||
| 37.5CL | 17,00€ | |
| 75CL | 26,00€ | |
| DOMAINE DE L’ANTICAILLE | ||
| 37.5cl ou 75cl - côte de provence | ||
| 37.5CL | 17,00€ | |
| 75CL | 26,00€ | |
| GRIS DE PINOT GRIS A.O.P. | 29,00€ | |
| 75cl - côtes de wellenstein (schram et fils) | ||
| PINOT NOIR | 28,00€ | |
| 75cl - bernard massard | ||
| PINOT NOIR D’ALSACE | ||
| 37.5cl ou 75cl - alphonse kuentz | ||
| 37.5CL | 18,00€ | |
| 75CL | 28,00€ | |
| SAINT LAURENT ROSE A.O.P. | 27,00€ | |
| 75cl - wentrëng hommelsberg (schram et fils) | ||
| TAVEL ROSE | ||
| 37.5cl ou 75cl - domaine de la rocalière | ||
| 37.5CL | 17,00€ | |
| 75CL | 27,00€ | |
VINS BLANCS |
| PINOT BLANC GR PREMIER CRU | 26,00€ | |
| 75cl - bech-maacher kurschels (schram et fils) | ||
| PINOT GRIS GR PREMIER CRU | ||
| 37.5cl ou 75cl - clos des rochers grevenmacher fels | ||
| 37.5CL | 17,00€ | |
| 75CL | 28,00€ | |
| PINOT NOIR BLANC A.O.P. | 31,00€ | |
| 75cl - bech-maacher kurschels (schram et fils) | ||
| RIESLING GR PREMIER CRU | ||
| 37.5cl ou 75cl - clos des rochers grevenmacher fels | ||
| 37.5CL | 17,00€ | |
| 75CL | 28,00€ | |