
tofu, algue et oignon vert
soupe avec des morceaux de poissons frais

4 pièces
6 pièces - mini croquettes aux légumes
3 pièces
2 pièces - brochette de poulet

8 pièces - tempura scampi, concombre, thon, et chair de crabe
2 pièces - tempura scampi, mangue, tartare de saumon, scampi et feuille de shiso
8 pièces - saumon, ciboulette, scampi, fromage, mayo japonais et teriyaki
8 pièces - soft shell crab, concombre, tobiko noir, mayo et teriyaki
unagi, scampi tempura, concombre, saumon flambé et mayo truffe
8 pièces - unagi, scampi tempura, concombre, thon flambé et mayo au truffe
8 pièces - scampi, salade, unagi, asperge, feuille de riz et sauce sésame
8 pièces - saumon fumé, tomate séchée, fromage, roquette et graine de sésame
8 pièces - thon, scampi, fromage, tobiko, menthe et salade

19 pièces: 4 spécial roll, 6 california, 6 maki roll, 2 nigiri, 1 pièce de maître, salade wakame
20 pièces: 4 spécial roll, 6 maki roll, 3 nigiri, 6 sashimi, 1 piece de maître, salade wakame
112 pièces: 32 spécial roll, 16 california roll, 16 maki roll, 8 nigiri, 8 nigiri spécial, 28 sashimi, 4 piece de maître, salade wakame
150 pièces
20 pièces: 6 spécial roll, 6 maki roll, 6 spring roll, 2 nigiri, salade wakame
20 pièces: 6 spécial roll, 6 maki roll, 6 spring roll, 2 nigiri, salade wakame

20 pièces
15 pièces
15 pièces

6 pièces
6 pièces
6 pièces
6 pièces
6 pièces
6 pièces
6 pièces

6 pièces - saumon et avocat
cheese, concombre et mangue
6 pièces - saumon, avocat et sésame
6 pièces - saumon, cheese, concombre et sésame
6 pièces - concombre et mangue
6 pièces - mayo et oignons frits
6 pièces
6 pièces

6 pièces - foie gras, coulis de fraise, cacahuète et feuille de riz
6 pièces
6 pièces

1 pièce - concombre et sésame
1 pièce - mangue et concombre
1 pièce - concombre et sésame
1 pièce - avocat et concombre
1 pièce - thon, avocat et sésame

saumon, thon, avocat, scampi, sardine, dorade, tobiko, tamago, hokkigai et saint-jacques
caviar, truffe, yuzu et avocat
15 pièces

2 pièces
2 pièces
2 pièces
2 pièces
2 pièces
2 pièces
2 pièces
2 pièces
2 pièces
2 pièces

2 pièces - saumon et ikura
2 pièces
2 pièces - yuzu et truffe

6 pièces - fruit du dragon, concombre, coulis de fruit rouge et avocat
6 pièces - tomate séchées, roquette et cheese
6 pièces - mangue, concombre, cheese et coulis de mangue
6 pièces - cheese et concombre
6 pièces
6 pièces - cheese, avocat et oignon crispy
6 pièces
2 pièces
2 pièces - tofu mariné
2 pièces - omelette
salade d'algue japonaise aux sésames

pâtisserie japonaise confectionnée à partir de mochi, pâte de riz gluant et de anko
pâtisserie japonaise confectionnée à partir de mochi, pâte de riz gluant et de anko
pâtisserie japonaise confectionnée à partir de mochi, pâte de riz gluant et de anko
pâtisserie japonaise confectionnée à partir de mochi, pâte de riz gluant et de anko
pâtisserie japonaise confectionnée à partir de mochi, pâte de riz gluant et de anko
mini cake au chocolat fondant
matcha - thé vert japonais