SALADES


CAPRESE DI BUFALA E POMODORI CUORE DI BUE19,50€
mozzarella de bufflonne avec tomates coeur de boeuf, basilique et huile d’olive extra vierge
CARPACCIO DI MANZO21,00€
carpaccio de filet de bœuf avec rucola, grana padano dop accompagné de frites
INSALATA CAESAR21,50€
salade césar de poulet bio, croutons de pains et mayonnaise au citron
INSALATA DI SCAMPI E AVOCADO19,50€
salade de scampis et avocat

SPÉCIALITÉS


PARMIGIANA DI MELANZANE AL FORNO19,50€
aubergines cuites au four avec sauce tomate, mozzarella et parmesan
POLPETTE NAPOLETANE17,90€
boulettes de viande à la façon napolitaine servies avec friarielli (brocolis)

ENTRÉES


BRUSCHETTA CLASSICA8,50€
2 bruschetta avec tomates fraiches, ail, basilique et huile d’olive
IL TAGLIERE V’DITERRANEO29,60€
pour 2 personnes - fromages, charcuterie, mozzarella de bufala, 2 montanare
O’ CUOPPO DI FRITTO MISTO ALLA NAPOLETANA19,90€
mix de friture façon napolitaine - mozzarella in carrozza, boulettes de riz, croquets de pommes de terre, légumes frits
SAUTÉ DI FRUTTI DI MARE20,50€
sauté de fruits de mer - vongole veraci, moules et couteaux de mer
TRILOGIA DI MONTANARE15,50€
trilogie de montanara - montanara à la tomate du piennolo, montanara mortadella et pistache et montanara du chef

RISOTTOS


ALLA PESCATORA23,00€
vongole veraci, moules, couteaux de mer, langoustines, scampis et calamars

PIZZAS SPÉCIALES


EN HOMMAGE AUX MEILLEURS PIZZAIOLO NAPOLITAINS
MARGHERITA DEL PIENNOLO AOC21,00€
tomate del piennolo, mozzarella de bufflonne, basilic et huile d’olive extra vierge
MARGHERITA DOC19,40€
sauce tomate san marzano, mozzarella de bufflonne, basilic et huile d'olive extra vierge
MELANZANE A FUNGHETTO E SCAMORZA17,00€
sauce tomate, fior di latte, aubergines à la tomate et scamorza fumée
MORTADELLA E PISTACCHI17,00€
pizza blanche avec fior di latte, mortadella et pistache
RO GUARDAPORTA18,00€
sauce tomate, fior di latte et boulette de viande cuite au ragoût à l'italienne
SALSICCIA E FRIARIELLI18,50€
saucisse italienne, brocolis napolitain, scamorza fumée
TRONCHETTO19,90€
fontina, fior di latte, jambon san daniele, grana padano dop, roquette, tomates cerises

PIZZAS


PIZZA CALZONE NAPOLETANO14,50€
sauce tomate, fior di latte, ricotta, salami
PIZZA CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA19,90€
mozzarella de bufflonne dop, tomates cerises, roquette
PIZZA CAPRICCIOSA14,90€
sauce tomate, fior di latte, artichauts, olives, champignons, jambon cuit
PIZZA DIAVOLA15,90€
sauce tomate, fior di latte, salami piquant
PIZZA FORMAGGI BIANCA15,90€
fior di latte, gorgonzola, ricotta, taleggio, grana padano dop
PIZZA GRANDUCALE16,90€
sauce tomate, fior di latte, gorgonzola, grana padano dop, salami piquant
PIZZA MARGHERITA12,50€
sauce tomate, fior di latte, grana padano dop, basilic
PIZZA MARINARA10,90€
sauce tomate, ail, origan
PIZZA NAPOLETANA13,50€
sauce tomate, anchois, olives, origan
PIZZA PIADINA BIANCA SALE ET ROSMARINO10,90€
pizza blanche avec sel et romarin
PIZZA PROSCIUTTO COTTO13,90€
sauce tomate, fior di latte, jambon cuit
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI14,90€
sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons
PIZZA SALAME13,90€
sauce tomate, fior di latte, salami doux
PIZZA SALMONE19,50€
pizza blanche, fior di latte, mascarpone, saumon fumé artisanal, poivre
PIZZA SAN DANIELE19,50€
sauce tomate, fior di latte, jambon san daniele, grana padano dop, roquette
PIZZA SCAMPIS 
pizza rouge ou blanche, fior di latte, tomates san marzano et scampis, ail et poivre
PIZZA BLANCHE19,50€
PIZZA ROUGE19,50€
PIZZA TONNO E CIPOLLA14,90€
sauce tomate, fior di latte, thon, oignons
PIZZA V’DITERRANEO16,90€
sauce tomate, fior di latte, légumes de saison grillés

PÂTES


CALAMARATA CON CALAMARI, SCAMPI E PUMMAROLA RO PIENNOLO23,50€
calamarata avec calamars,scampis et tomates cerises du vesuve
CANNELLONI CARNE17,90€
cannellonis viandes à la sauce tomate, gratiné au four
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI17,90€
cannellonis ricotta et épinards à la sauce tomate, gratiné au four
GNOCCHI ALLA SORRENTINA17,90€
sauce tomate, basilic et fior di latte
LINGUINE AL COCCIO24,50€
linguine aux fruits de mer et crustacés, finition au feu au bois
PACCHERI 
sauce au choix
ALLA CHECCA19,50€
paccheri à la sauce tomate fraiche, pecorino romano dop et mozzarella de bufflonne
CON SALSICCIA E FRIARIELLI19,50€
paccheri à la saucisse et brocolis napolitains
RIGATONI AL RAGÙ DI CARNE NAPOLETANO18,90€
rigatoni au ragoût napolitain
SPAGHETTI ALLA CARBONARA CON TARALLO NAPOLETANO18,90€
spaghetti aux oeufs bio de sinz, guanciale et tarallo napolitain
SPAGHETTONE FRESCO CA PUMMAROLA18,50€
spaghettone frais avec tomates cerises du vésuve
SPAGHETTONI SPAGHETTONI CON LE VONGOLE VERACI22,50€
spaghettoni avec palourdes et tomate jaune du vésuve

PÂTES GRATINÉES


CANNELLONI 
sauce au choix
CARNE17,90€
cannellonis à la viande, sauce tomate, gratiné au four
RICOTTA ET ÉPINARDS17,90€
cannellonis ricotta et épinards à la sauce tomate, gratiné au four

VIANDES


COSTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE29,50€
450gr - côte de veau façon milanaise
ENTRECÔTE DI MANZO AI FERRI28,50€
entrecôte de boeuf grillée, pommes de terre au four et légumes bio de saison
FILETTO DI MANZO AI FERRI31,50€
filet de boeuf argentin grillé accompagné de pommes de terres au four et légumes bio de saison
FILETTO DI MANZO AL VINO ROSSO, PATATE E VERDURE35,00€
filet de boeuf au vin rouge, pommes de terre et légumes bio maison
FILETTO DI POLLO BIO ALLA GRIGLIA21,90€
filet de poulet bio accompagné de légumes grillés
PORTAFOGLIO DI POLLO BIO23,90€
cordon bleu de poulet bio, servi avec frites
SALSICCIA ARTIGIANALE CON PROVOLA AFFUMICATA E FRIARIELLI22,50€
saucisse artisanale avec provola fumée et friarielli
TAGLIATA DI MANZO29,90€
viande de boeuf sur lit de roquette et écailles grana padano dop, brocolis napolitain

POISSONS


FRITTURA DI CALAMARI24,50€
friture de calamars, salade mixte et sauce mayonnaise
FRITTURA GAMBERI E CALAMARI27,50€
friture de gambas et calamars, salade mixte et sauce mayonnaise
GAMBERONI ALLA GRIGLIA29,50€
gambas grillées servies avec salade verte et pommes de terre au four
GRIGLIATA MISTA DI PESCE34,00€
grillade mixte de poisson - filet de dorade, calamars, gambas et couteaux de mer, salade mixte et sauce mayonnaise
POLIPO ALLA BRACE26,50€
poulpe grillé sur un lit de friarielli, mozzarella de buffle et crème de pecorino

FRUITS DE MER


FRITTURA DI CALAMARI23,50€
friture de calamars
FRITTURA GAMBERI E CALAMARI26,50€
friture de gambas et calamars
GAMBERONI ALLA GRIGLIA28,50€
gambas grillées accompagné de salade verte et pomme de terre au four
POLIPO ALLA BRACE23,50€
poulpe grillé sur un lit de friarielli, mozzarelle de buffle et mousse de provolone del monaco

FROMAGE


PIATTO MISTO DI FORMAGGI15,00€
assiette mixte de fromages

ACCOMPAGNEMENTS


FRITES6,00€
INSALATA MISTA6,50€
salade mixte
VERDURE DELLA CASA7,50€
légumes bio façon maison

DESSERTS


BABÀ AL RHUM10,00€
babà au rhum avec fraises et crème
CANNOLO ALLA SICILIANA10,00€
CUORE CALDO DI CIOCCOLATO10,90€
moelleux au chocolat avec une boule de glace à la vanille
PANNA COTTA A SCELTA 
saveur au choix
CARAMEL10,50€
CHOCOLAT10,50€
FRUITS ROUGES10,50€
PASTIERA NAPOLETANA10,00€
TIRAMISU10,50€