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EVEREST |
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CHICKEN DRUMSTICKS | 8,80€ | |
ailes de poulet légèrement épicées marinées |
CHICKEN SOUP | 5,70€ | |
soupe de poulet légèrement épicée |
DAHI RAITA | 5,00€ | |
yoghourt avec concombres et tomates fraîches |
DAL SOUP | 6,60€ | |
soupe aux lentilles |
EVEREST FRIED CHICKEN | 8,80€ | |
morceaux de poulet marinés et frits |
EVEREST KING PRAWNS | 9,00€ | |
scampis marinés et frits. |
EVEREST MIXED SALAD | 9,10€ | |
salade verte, concombre, carotte, oignons et tomates |
EVEREST SPECIAL NON-VEG. SOUP | 6,40€ | |
soupe traditionnelle népalaise aux légumes secs et viande |
EVEREST SPECIAL VEG. SOUP | 5,40€ | |
soupe traditionnelle népalaise aux légumes secs |
GREEN CHILLI PAKORA | 7,90€ | |
piments verts marinés et frits |
MACHHA PAKORA | 9,00€ | |
poisson mariné à base de lentilles, légèrement épicé et frit |
MEAT SAMOSA | 6,80€ | |
petit gâteau fourré de viande hachée |
MEAT TIKKA SALAD | 16,00€ | |
salade verte avec des morceaux de agneau |
MIXED VEGETABLE PAKORA | 8,00€ | |
légumes marinés et frits |
NEPALESE MOMO | 9,00€ | |
pâte fourrée de viande hachée cuite à la vapeur |
ONION BHAJEE | 6,80€ | |
beignet d’oignons marinés et frits |
PANEER PAKORA | 8,10€ | |
fromage blanc mariné et légèrement frit. |
PAPADOMS | 1,00€ | |
pain indien fin et croustillant à base de farine de lentilles |
SHRIMP COCKTAIL | 7,90€ | |
cocktail de crevettes avec sauce maison |
SPECIAL MIXED STARTERS | 16,80€ | |
assortiment d’entrées – scampis frits, poulet, poisson, fromage et des légumes |
VEGETABLE SAMOSA | 6,60€ | |
petit gâteau fourré de légumes |
VEGETABLE SOUP | 5,10€ | |
soupe aux légumes |
BUTTER | 4,60€ | |
pain indien aromatisé avec du beurre cuit dans le four tandoor. |
BUTTER GARLIC | 5,70€ | |
pain indien avec beurre à l'ail cuit dans le four tandoor |
CHAPATI | 2,40€ | |
pain népalais cuit à la poêle. |
CHEESE | 5,90€ | |
pain indien avec du fromage cuit dans le four tandoor. |
CHEESE GARLIC | 6,60€ | |
pain indien avec fromage et ail |
CHILLI | 5,30€ | |
pain indien avec piment |
EVEREST | 6,30€ | |
pain indien cuit avec légumes dans le four tandoor. |
GARLIC | 4,15€ | |
pain indien avec ail cuit dans le four tandoor |
KASHMIRI | 5,70€ | |
pain indien cuit dans le four tandoor avec des fruits, raisins secs et noix. |
LAMB | 6,60€ | |
pain indien cuit avec de la viande hachée d’agneau dans le four tandoor. |
MEAT PARATHA | 6,30€ | |
pain indien avec de la viande hachée d’agneau cuit dans le four tandoor. |
MINT AND GARLIC | 4,60€ | |
pain indien cuit dans le four tandoor avec les feuilles de menthe fraîche et l’ail. |
ONION | 4,60€ | |
pain indien avec des oignons frais cuits dans le four tandoor. |
ONION GARLIC | 5,90€ | |
pain indien avec oignon et ail haché cuit dans le four tandoor |
PLAIN | 3,50€ | |
pain indien cuit dans le tandoori. |
PLAIN PARATHA | 4,60€ | |
pain indien cuit dans le four tandoor. |
TANDOORI ROTI | 2,60€ | |
pain indien à la farine de blé, cuit dans le four tandoor. |
VEGETABLE PARATHA | 5,90€ | |
pain indien avec légumes cuits dans le four tandoor. |
CHICKEN BIRYANI | 19,60€ | |
riz aromatisé aux épices, sauté avec poulet |
KING PRAWN BIRYANI | 21,10€ | |
riz aromatisé aux épices, sauté avec des scampis |
LAMB BIRYANI | 20,90€ | |
riz aromatisé aux épices, sauté avec de l’agneau |
SHRIMP BIRYANI | 20,00€ | |
riz aromatisé aux épices, sauté avec des crevettes |
VEGETABLE BIRYANI | 19,00€ | |
riz aromatisé aux épices, sauté avec des légumes |
CHICKEN DARBAR KEBAB | 20,30€ | |
morceaux de poulet sans os marinés dans une sauce à la menthe fraîche, coriandre, gingembre frais, ail, yoghourt et grillés avec des épices indiennes dans le four tandoor. |
CHICKEN GREEN KEBAB | 20,90€ | |
morceaux de poulet sans os marinés dans une sauce à la menthe fraîche, coriandre, gingembre frais, ail, yoghourt et grillés avec des épices indiennes. |
CHICKEN KALMI KEBAB ON THE BONE | 20,00€ | |
cuisses de poulet marinées dans une sauce à la crème fraîche noix de cajou, gingembre frais, ail, yoghourt et grillées avec des épices indiennes. |
LAMB CHOPS ON THE BONE | 25,10€ | |
morceaux d’agneau marinés avec des épices indiennes avec gingembre frais, ail, yoghourt et grillés dans le four tandoor. |
LAMB NARGISHY KEBAB ON THE BONE | 20,70€ | |
dés d’agneau marinés avec des épices indiennes et grillés dans le four tandoor. |
LAMB SEEK KEBAB | 20,00€ | |
saucisse d’agneau aromatisée avec de la coriandre fraîche, oignons et épices indiennes et grillées dans le four tandoor. |
SHILKY KEBAB | 20,30€ |
SPECIAL EVEREST MIXED GRILL | 25,80€ | |
assortiment de grillades – poulet grillé (avec os), poulet grillé (sans os), agneau grillé, scampis grillés, poisson grillé et saucisse d’agneau grillé, servis dans un plat chaud. |
TANDOORI CHICKEN ON THE BONE | 17,90€ | |
cuisses de poulet marinées dans une sauce aux épices, yoghourt, gingembre frais, ail et grillées dans le four tandoor. |
TANDOORI CHICKEN TIKKA BONELESS | 20,00€ | |
morceaux de poulet marinés dans une sauce aux épices, yoghourt, gingembre frais et ail et grillés dans le four tandoor. |
TANDOORI FISH TIKKA | 22,00€ | |
dés de poisson marinés avec des épices et grillés dans le four tandoor. |
TANDOORI KING PRAWN | 22,90€ | |
scampis marinés dans une sauce au gingembre frais, ail, yoghourt et grillés avec des épices indiennes. |
BASMATI WHITE RICE | 2,80€ |
BASMATI YELLOW RICE | 2,80€ |
BEEF BHAJEE | 19,20€ | |
morceaux de boeuf cuits dans une sauce au curry avec des petit pois, pommes de terre, carottes, gingembre frais, ail. |
BEEF CURRY | 20,10€ | |
dés de boeuf cuits dans une riche sauce épicée et délicatement parfumés... |
BEEF ROGANJOSH | 19,00€ | |
morceaux de bœuf préparés avec épices, parfumés au safran. |
BEEF VINDALOO | 18,90€ | |
morceaux de boeuf cuits dans une sauce piquante à la menthe fraîche. |
CHICKEN CHANNA | 17,90€ | |
morceaux de poulet cuits dans une sauce aux pois chiches. |
CHICKEN CHATPATTA | 17,90€ | |
morceaux de poulet cuits dans une sauce aux lentilles. |
CHICKEN CHILLI | 18,70€ |
CHICKEN CURRY | 17,80€ | |
poulet cuit dans une sauce au gingembre, tomate fraîche et ail. |
CHICKEN GARLIC | 18,70€ | |
poulet cuit dans une sauce à l'ail |
CHICKEN JALFREZI | 18,50€ | |
morceaux de poulet préparés avec piments verts, tomate, oignon, gingembre, poivron vert et ail. |
CHICKEN KASHMIRI | 17,80€ | |
poulet exotique garni avec noix de cajou, cerises garnies, ananas et raisins secs. |
CHICKEN MAKHANI | 18,50€ | |
poulet tandoori (sans os) cuit dans une sauce à la crème fraîche, beurre, noix de cajou et tomate. |
CHICKEN MANGO CURRY | 18,50€ | |
morceaux de poulet cuits dans une sauce au curry légèrement épicée |
CHICKEN NAVARATHAN | 18,50€ | |
morceaux de poulet cuits dans une sauce à la crème fraîche, noix de cajou, tomate et oeufs. |
CHICKEN SAAG | 18,70€ | |
morceaux de poulet cuits dans une sauce aux épinards. |
CHICKEN SHAHI KORMA | 18,60€ | |
morceaux de poulet cuits dans une sauce très fine aux noix de cajou, yoghourt, gingembre, ail et tomate. |
CHICKEN TIKKA MASALA | 20,10€ | |
poulet grillé et cuit dans une sauce au beurre et tomate, légèrement épicée. |
CHICKEN VINDALOO | 18,40€ | |
morceaux de poulet cuits dans une sauce piquante à la menthe fraiche. |
LAMB BHAJEE | 19,50€ | |
morceaux d’agneau cuits avec petits pois, pommes de terre, carotte dans une sauce curry avec gingembre frais et ail. |
LAMB CHANNA | 19,20€ | |
dés d'agneau cuits avec des pois chiches dans une sauce gingembre et ail |
LAMB CHATPATA | 19,10€ | |
morceaux d’agneau cuits dans une sauce aux lentilles avec une sauce aux épices. |
LAMB CURRY | 19,10€ | |
agneau cuit dans une sauce au curry |
LAMB JALFREZI | 19,50€ | |
morceaux d’agneau sautés avec tomates fraîches, oignon, poivrons verts, gingembre, ail et piments verts. |
LAMB KEEMA CURRY | 19,10€ | |
viande hachée d’agneau cuite dans une sauce au curry légèrement épicée. |
LAMB METHI | 19,10€ | |
morceaux d’agneau cuits dans une sauce avec feuilles de fenugrec. |
LAMB PALAK | 19,30€ | |
agneau cuit dans une sauce aux épinards, gingembre frais, ail et tomate. |
LAMB ROGANJOSH | 19,10€ | |
morceaux d’agneau cuits dans une sauce aux épices, parfumés au safran. |
LAMB TIKKA MASALA | 21,80€ | |
morceaux d’agneau grillés et cuits dans une sauce au beurre et tomate légèrement épicée. |
LAMB VINDALOO | 19,40€ | |
morceaux d’agneau cuits dans une sauce piquante à la menthe fraîche. |
SHAHI LAMB EVEREST | 19,50€ | |
morceaux d’agneau cuits dans une sauce avec noix de cajou et garnis avec noix de coco et crème fraîche. |
GORKHA PRAWN | 20,60€ | |
grands scampis sautés avec gingembre frais, ail, grain de cumin et épices népalaises. |
KING PRAWN BAMBOO CURRY | 21,80€ | |
scampis cuits dans une sauce très fine aux épices népalaises curry et bambou. |
KING PRAWN CURRY | 19,70€ | |
scampis cuits avec gingembre, ail dans une sauce au curry et légèrement épicée. |
KING PRAWN VINDALOO | 19,80€ | |
scampis cuits dans une sauce piquante à la menthe fraîche. |
MACHA KASMIRI | 19,20€ |
MACHA METHI | 19,10€ | |
morceaux de poisson cuits au fenugrec et épices |
PRAWN CHILLI | 20,60€ |
PRAWN GARLIC | 20,60€ |
PRAWN JALFREZZI | 20,70€ |
PRAWN KORMA | 19,80€ |
PRAWN MAKHANI | 21,20€ |
PRAWN TIKKA VINDALOO | 24,30€ |
SHRIMP BAMBOO CURRY | 20,10€ | |
crevettes dans une sauce très fine avec des épices et bambou. |
SHRIMP CHATPATTA | 19,40€ | |
crevettes cuites dans une sauce avec des lentilles. |
SHRIMP CURRY | 19,00€ | |
crevettes cuites dans une sauce curry. |
SHRIMP GARLIC | 20,00€ |
SHRIMP MAKHANI | 19,50€ |
SHRIMP VINDALOO | 19,10€ | |
crevettes cuites dans une sauce piquante à la menthe fraîche. |
TANDOORI FISH TIKKA MASALA | 23,10€ | |
morceaux de poissons marinés et grillés ensuite cuits dans sauce exotique aux tomates, oignon et poivron. |
TANDOORI KING PRAWN MASALA | 24,50€ | |
scampis marinés et grillés, ensuite cuits dans sauce exotique avec tomates fraiches et des poivrons verts. |
BAIGON BHARTA | 17,80€ | |
dés d’aubergine cuits dans une sauce au curry très fraîche. |
CHANNA MASALA | 16,30€ |
DAL TADKA | 16,30€ | |
lentilles cuites dans une sauce au gingembre, ail, oignons, fenugrec et cumin. |
GOBI BHAJEE | 16,70€ | |
chou-fleur cuit aux épices indiennes. |
GORKHA POTATO | 16,40€ | |
pommes de terre preparées avec tomate, oignon, gingembre, poivron vert et ail. |
MIXED VEGETABLE CURRY | 16,10€ | |
carottes, chou-fleur, haricots verts, pommes de terre et petits pois cuits dans une sauce au gingembre frais et ail. |
MUSHROOM BHAJEE | 16,80€ | |
champignons cuits dans une sauce au gingembre frais, ail et oignons, légèrement épicée. |
MUTTER PANEER | 17,40€ | |
fromage frais et petit pois cuits dans une sauce exotique au gingembre frais et ail. |
PANEER MAKHANI | 18,50€ |
PANEER SAAG | 17,40€ | |
fromage frais et épinards cuits dans une fine sauce spéciale. |
PANEER SHAHI | 18,50€ | |
fromage frais cuit dans une sauce à la crème fraîche. |
PANEER TIKKA | 18,60€ |
PANEER TIKKA MASALA | 19,00€ |
SAAG ALOO | 16,30€ | |
pommes de terre et épinards cuits dans une sauce au curry légèrement épicée. |
SABJI KOFTA | 18,40€ | |
boulettes de légumes frites et cuites dans une sauce au curry. |
VEGETABLE KORMA | 16,80€ | |
carottes, chou-fleur, haricots verts, pommes de terre et petits pois cuits dans une sauce au gingembre frais et ail. |
VEGETABLE MIX GRILL | 18,25€ |
GULAB JAMUN | 4,90€ | |
beignet indiens trempés dans un sirop et servis chaud. |
MANGO KULFI | 4,90€ | |
crème glacée base de mangue |
NEPALESE KHEER | 5,00€ | |
riz préparé au lait |
PISTA KULFI | 4,90€ | |
crème glacée à la base de pistaches |
COBRA BEER | 3,15€ | |
33cl, 66cl ou 75cl - bière cobra |
33CL | 3,15€ | |
66CL | 6,80€ | |
75CL | 11,60€ | |
KINGFISHER BEER | 3,50€ | |
33cl ou 65cl |
33CL | 3,50€ | |
66CL | 6,80€ | |
LODYS | 3,90€ | |
50cl - water |
MANGO LASSI | 4,60€ | |
50cl |
SANPELLEGRINO | 3,90€ | |
50cl - water |
VIVA | 3,90€ | |
50cl - water |