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SHABU |
11:30h-13:30h & 17:30h-21:30h | |
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Free item over 50€: |
Coca-cola 33cl or Chinese Beer 33cl |
LAIT DE COCO | 8,00€ | |
poulet citronnelle, lait de coco, feuilles et jus de citron |
POTAGE AUX RAVIOLIS | 5,80€ | |
raviolis aux scampis, bambou, trémelle, chou de chine et cébette |
POTAGE MISO | 4,50€ | |
fumet de poisson, algues japonaises, tofu à la cébette |
POTAGE PÉKINOIS | 5,00€ | |
poulet, tofu, champignons des bois, bambou |
SOUPE THAÏ AUX SCAMPIS ![]() |
9,00€ | |
crevettes, citronnelle, coriandre thaïlandaise, citron, échalotes, piments, tomates et champignons |
EDAM AMÉ | 5,00€ | |
fèves de soja servies avec cosses cuites à la vapeur |
SALADE D'ALGUES | 5,00€ | |
à l'huile de sésame |
SALADE DE CHOU | 4,00€ | |
chou mariné à la vinaigrette, mayonnaise et graines de sésame |
SALADE JAPONAISE | 12,80€ | |
tempura, mangue, salade verte, tomates, ataki maguro et sashimis de saumon |
SALADE THAÏLANDAISE | 10,80€ | |
scampis grillés, tomates, concombre, salade verte, menthe, jus de citron et arachides |
CROQUETTES THAÏLANDAISE | 6,80€ | |
3 pièces - rouleaux croquants au porc, céleri, carottes, échalotes, ail et vermicelles au beurre |
CUISSES GRENOUILLES AU POIVRE ET SEL | 12,80€ | |
6 pièces |
DIM SUM | 9,80€ | |
6 pièces - assortiment de vapeurs variés |
GYOZA AU POULET | 8,50€ | |
5 pièces - raviolis de poulet à la vapeur |
GYOZA AUX CREVETTES | 10,50€ |
GYOZA AUX LEGUMES | 7,50€ |
HAKAO | 8,00€ | |
4 pièces - raviolis aux crevettes cuits à la vapeur |
MINI CROQUETTES | 5,80€ | |
8 pièces - poulet, carottes et légumes |
NEMS VIETNAMIENS | 6,80€ | |
3 pièces - rouleaux croquants au porc, champignons des bois avec légumes et vermicelles |
SATE THAÏLANDAIS | 6,80€ | |
2 pièces - brochettes de porc au lait de coco et curry |
SCAMPIS CROUSTILLANTS AU POIVRE ET SEL | 13,80€ | |
6 pièces |
TEMPURA AUX CREVETTES | 10,50€ |
XIAO LONG BAO | 7,80€ | |
4 pièces - petites brioches farcies au porc et chou |
YAKITORI DE GAMBAS | 10,00€ | |
2 pièces - brochettes de gambas à la sauce yakitori |
RIZ AUX LEGUMES | 13,80€ |
RIZ SAUTÉ AU BOEUF | 11,80€ | |
oeuf, carottes, petits pois et boeuf |
RIZ SAUTÉ AU POULET | 13,80€ | |
oeuf, carottes, petits pois et poulet |
RIZ SAUTÉ AUX SCAMPIS | 16,00€ | |
oeuf, oignons, carottes, poireaux, petits pois et scampis |
NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF | 14,80€ | |
oeuf, oignons, carottes, poireaux, petits pois, soja et boeuf |
NOUILLES SAUTÉES AU LÉGUMES | 13,00€ | |
oeuf, oignons, carottes, poireaux, petits pois, soja |
NOUILLES SAUTÉES AU POULET | 13,80€ | |
oeuf, oignons, carottes, poireaux, petits pois, soja et poulet |
NOUILLES SAUTÉES AU SCAMPIS | 16,00€ | |
oeuf, oignons, carottes, poireaux, petits pois, soja et scampis |
NOUILLES THAI AU BOEUF | 17,80€ |
NOUILLES THAI AU CREVETTES | 18,00€ |
NOUILLES THAI AU POULET | 16,80€ |
NOUILLES UDON AUX CREVETTES | 18,00€ |
BOEUF AU CUY VERT | 19,80€ |
BOEUF AUX OIGNIONS | 18,80€ |
BOEUF FAÇON THAÏ ![]() |
19,80€ | |
boeuf, citronnelle, ail, piments frais, poivrons, échalotes, courgettes |
FILET DE BOEUF FAÇON SHABU ![]() |
22,80€ | |
filet de boeuf flambé au cognac x.o., champignons, échalotes,pois mange-tout, champignons des bois et goji |
FILET DE BOEUF SICHUAN | 18,80€ | |
poivrons, bambous, carottes, piments frais |
FILET DE BOEUF SUR PLANQUE CHAUFFANTE | 18,80€ | |
boeuf, poivrons, champignons, carottes |
BEIGNETS DE POULET ![]() |
15,80€ | |
avec poireaux à la sauce special piquante |
POULET AU CURY VERT | 17,80€ |
POULET CURRY | 13,80€ | |
poulet curry, carottes, bambous, oignons, poivrons et poireaux |
POULET FAÇON THAÏ ![]() |
17,80€ | |
poulet, citronnelle, ail, piments frais, poivrons, échalotes, courgettes |
POULET IMPÉRIAL | 17,80€ | |
poulet, sauce caramélisée pimentée, façon shabu |
POULET KONG BAO | 16,50€ | |
pois mange-tout, carottes, champignons, poivrons, oignons et noix de cajou |
POULET PIQUANT ![]() |
13,80€ | |
poulet piquant, bambous, oignons, poivrons, carottes et poireaux |
POULET SEL ET POIVRE | 17,80€ |
POULET SUR PLAQUE CHAUFFANTE | 15,80€ | |
poulet, poivrons, champignons, carottes |
CANARD A L'ANANAS | 19,80€ |
CANARD AU CURRY VERT | 20,80€ |
CANARD FAÇON THAÏ ![]() |
20,50€ | |
canard à la citronnelle, piments frais, ail, poivrons, échalotes, courgettes |
CANARD LAQUÉ | 22,50€ | |
canard servi avec des crêpes, concombre, poireaux et sauce |
CANARD SUR PLAQUE CHAUFFANTE | 20,80€ | |
canard, légumes et sauce au poivre noir |
DEMI CANARD CANTONAIS | 22,80€ | |
canard accompagné de carottes, pois mange-tout et soja frais |
SCAMPIS À LA VAPEUR | 22,80€ | |
scampis à l’ail et cébette, cuits à la vapeur et nouilles |
SCAMPIS AU CURRY VERT | 21,80€ |
SCAMPIS CROUSTILLANTS | 20,80€ | |
9 pièces - poivrons, ail, beurre, sel et poivre |
SCAMPIS FACON THAI | 22,80€ | |
scampis, citronnelle, ail, piments frais, poivrons, échalotes, courgettes |
SCAMPIS SUR PLAQUE CHAUFFANTE | 20,80€ | |
scampis, poivrons, champignons, carottes |
MORIWASE MIX | 28,00€ | |
18 pièces |
SAUMON | 16,00€ | |
10 pièces |
THON | 17,00€ | |
10 pièces |
CLASSIC COMBO | 23,00€ | |
20 pièces - makis variés |
MI-CUIT COMBO | 27,00€ | |
18 pièces - mi-cuits variés |
NIGIRI COMBO | 24,00€ | |
16 pièces - nigiris variés |
SUSHI COMBO | 25,00€ | |
18 pièces - makis et nigiris variés |
SUSHI SASHIMI L | 42,00€ | |
32 pièces - sushis et sashimis variés |
SUSHI SASHIMI M | 31,00€ | |
24 pièces - sushis et sashimis variés |
SUSHI SASHIMI S | 24,00€ | |
18 pièces - sushis et sashimis variés |
SUSHI SASHIMI XL | 57,00€ | |
48 pièces - sushis et sashimis variés |
SUSHI SASHIMI XXL | 86,00€ | |
pour 3 personnes - assortiment de sushi et sahshimi |
VEGAN COMBO | 22,00€ | |
20 pièce - makis végétariens |
FUTOMAKI CHIZU | 10,50€ | |
8 pièces - crevettes, surimi, fromage philadelphia et mangue |
FUTOMAKI SPICY TUNA ![]() |
11,50€ | |
8 pièces - thon concombre, à l'huile de sésame piquante |
FUTOMAKI TERIYAK | 11,80€ | |
8 pièces - anguille fumée, avocat, mayonnaise japonaise et sauce teriyaki |
FUTOMAKI TOKYO | 10,80€ | |
often liked 8 pièces - saumon pané frit, avocat, lollo, mayonnaise japonaise et sauce tare |
TROPICAL | 11,80€ | |
thon saumon avocat cheese |
HOSOMAKI AVOCAT | 5,00€ | |
8 pièces - avocat et sésame |
HOSOMAKI KYUURI | 5,00€ | |
8 pièces - concombre et sésame |
HOSOMAKI SAKÉ | 7,00€ | |
8 pièces - : filet de saumon et cébette |
HOSOMAKI TEKKA | 7,50€ | |
8 pièces - filet de thon et cébette |
SALMON ROLL | 8,80€ | |
8 pièces - roulade de saumon, fromage philadelphia |
CHIZU | 10,80€ | |
8 pièces - saumon et fromage philadelphia |
KING | 12,00€ | |
thon cuit cheese et avocat |
MAGURO ![]() |
12,00€ | |
8 pièces - thon épicé à l'huile de sésame piquant |
SHABU | 11,80€ | |
8 pièces - saumon, crevettes, fraises et fromage philadelphia |
TEMPURA | 12,00€ | |
8 pièces - scampis frits avec mangue |
URA | 10,80€ | |
8 pièces - surimi, avocat et mangue |
VEGGIE | 9,00€ |
ANGUILLE FUMÉE | 6,00€ | |
2 pièces |
COQUILLE SAINT JACQUES | 6,50€ | |
2 pièces |
CREVETTES | 5,00€ | |
2 pièces |
OREILLE DE VÉNUS | 5,00€ | |
2 pièces |
POULPE | 5,00€ | |
2 pièces |
SAUMON | 4,50€ | |
2 pièces |
SAUMON MI-CUIT | 6,00€ | |
2 pièces |
THON | 5,00€ | |
2 pièces |
THON MI-CUIT | 6,50€ | |
2 pièces |
SAKURA IKURA | 8,80€ | |
2 pièces - boules de riz avec ingrédients par dessus, le tout maintenu par un petit ruban de sashimi |
SAKURA SAKÉ | 5,70€ | |
2 pièces - boules de riz avec ingrédients par dessus, le tout maintenu par un petit ruban de sashimi |
SAKURA SPICY SAKÉ ![]() |
6,00€ | |
2 pièces - boules de riz avec ingrédients par dessus, le tout maintenu par un petit ruban de sashimi |
SAKURA SPICY TUNA ![]() |
6,80€ | |
2 pièces - boules de riz avec ingrédients par dessus, le tout maintenu par un petit ruban de sashimi |
SAKURA TUNA | 6,50€ | |
2 pièces - boules de riz avec ingrédients par dessus, le tout maintenu par un petit ruban de sashimi |
COQUILLES SAINT JACQUES | 9,00€ | |
6 pièces |
OREILLE DE VÉNUS | 6,00€ | |
6 pièces |
POULPE | 6,00€ | |
6 pièces |
SASHIMI MORIWASE | 30,00€ | |
24 pièces |
SAUMON | 7,00€ | |
6 pièces |
SAUMON MI-CUIT | 8,00€ | |
6 pièces |
THON | 8,00€ | |
6 pièces |
THON MI-CUIT | 9,00€ | |
6 pièces |
DRAGON TEMPURA ROLL | 11,80€ | |
scampis frits, concombre enroulés de crevettes et d'oignons frits |
FIRE DRAGON ROLL | 11,80€ | |
thon épicé et scampis frits enroulés de mangue |
KATSU ROLL | 10,80€ | |
scampis frits, saumon, fromage philadelphia, masago avec citron râpé |
LOVER ROLL | 13,80€ | |
taretare de boeuf, mangue enroulé de saumon et avocat |
MI CUIT ROLL ![]() |
12,80€ | |
scampi frits, thon épicé, enroulé de saumon et thon flambé spicy |
NINJA ROLL | 12,80€ | |
feuilles de soja, crabe entier, masago et cébette, enroulés d'avocat |
RAINBOW ROLL | 12,80€ | |
saumon, thon, concombre, scampis frits, enroulé de saumon, thon crevettes sucrées |
SEXY ROLL | 12,80€ | |
thon épicé et avocat enroulé de thon |
SHABU ROLL | 12,80€ | |
scampis frits, concombre, masago enroulés avec de l'avocat, chips avec sauce du chef |
TAMA ROLL | 11,80€ | |
feuille d'omelette au sésame grillé, scampis frits, mayonnaise japonaise |
VOLCANO ROLL | 11,80€ | |
surimi, crevettes, avocat, cébette, masagi enroulé à l'anguille fumée |
TATAKI MAGURO | 15,00€ | |
12 pièces - thon mi-cuit, sésame, beurre et sauce du chef |
TATAKI SAKÉ | 14,00€ | |
12 pièces - saumon mi cuit, ail, sésame, beurre et sauce du chef |
TEMAKI CRAZY TUNA ![]() |
6,50€ | |
1 pièce - tartare de thon, cébette, mayonnaise japonaise, huile de sésame piquante |
TEMAKI EBI | 6,50€ | |
1 pièce - scampis frits, avocat et mayonnaise japonaise |
TEMAKI HOT SAKE | 6,00€ | |
1 pièce - saumon pané frit, avocat et mayonnaise japonaise |
TEMAKI IKURA | 7,50€ | |
1 pièce - oeufs de saumon |
TEMAKI PHILADELPHIA ![]() |
6,00€ | |
1 pièce - tartare de saumon avec fromage philadelphia |
TEMAKI SAKE | 5,50€ | |
1 pièce - tartare de saumon à la cébette |
TEMAKI TUNA | 6,00€ | |
1 pièce - tartare de thon avec avocat |
TEMAKI UNAGI ![]() |
7,00€ | |
1 pièce - anguille fumée et avocat à la sauce du chef |
TEMAKI VEGGIE | 5,00€ | |
1 pièce |
BEEF ROLL | 12,80€ | |
8 pièces - tartare de boeuf, avocat et sésame |
CALIFONIA | 11,80€ | |
8 pièces - thon, mangue et grains de sésame noir |
CRAZY TUNA ![]() |
10,80€ | |
8 pièces - thon, mayonnaise japonaise à l'huile piquante et sésame râpé |
FILLY ROLL | 9,80€ | |
8 pièces - saumon, fraises, fromage philadelphia et masago orange |
HAWAÏ | 10,50€ | |
8 pièces - saumon, surimi, fromage philadelphia et mangue |
PACIFIC | 9,80€ | |
8 pièces - surimi, avocat, concombre, et graines de sésame blanc |
ROCK AND ROLL | 9,80€ | |
8 pièces - surimi, avocat, mayonnaise japonaise et graines de sésame noir |
SPIDER ROLL | 12,80€ | |
8 pièces - asperge cuit, crevettes frits, oignions et sauce spicy |
TEMPURA ROLL | 10,80€ | |
8 pièces - scampis frits, avocat, mayonnaise japonaise, masago rouge et sésame noir |
THON CUIT ![]() |
9,80€ | |
8 pièces - thon cuit, menthe, piments, mayonnaise japonaise et avocat |
WASABI ROLL ![]() |
9,80€ | |
8 pièces - saumon et avocat à la sauce wasabi, avec masago au wasabi |
Z-ROLL | 11,80€ | |
8 pièces - thon, cheese, concombre et tobbiko |
COCA COLA | 2,50€ | |
33cl |
CHARDONAY | 20,00€ | |
75cl |
CORBIÈRES | 20,00€ | |
75cl |
PINOT GRIS RENÉ BENTZ | 25,00€ | |
75cl |
PINOT NOIR RENÉ BENTZ | 25,00€ | |
75cl |
RIESLING RENÉ BENTZ | 25,00€ | |
75cl |
ROSE TARIQUET | 20,00€ | |
75cl |
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Free item over 50€: |
Coca-cola 33cl or Chinese Beer 33cl |