 |
YIANG GUANG |
| 11:00h-14:30h & 18:00h-22:00h | |
     |
|
|
|
 | SOUPE AUX ASPERGES ET CREVETTES | 6,80€ | |
| 4pcs crevettes, asperges et champignons | |||
 |
SOUPE AUX OEUFS  |
5,50€ |
 |
SOUPE MAÏS |
5,80€ | |
| oeuf et maïs | |||
 |
SOUPE MISO |
5,50€ | |
| pâte miso, algues et tofu | |||
 |
SOUPE PÉKINOISE  |
5,50€ | |
| poulet, champignons noirs, bambou et oeuf | |||
 |
SOUPE TOM YUM AUX SCAMPI |
6,80€ | |
| 4pcs scampi, oignons, bambou et champignons | |||
 | SOUPE WANTAN | 6,50€ | |
| raviolis farcis de porc - petite ou grande portion | |||
Les salades sont accompagnées de vinaigrette.
| SALADE DE POULET | 5,50€ | |
| poulet, lolo verte, tomates, concombre et chou | ||
| SALADE DE SCAMPI | 5,80€ | |
| 8pcs scampi, lolo verte, tomates, concombre et chou | ||
| SALADE MIXTE | 6,80€ | |
| jambon, poulet, mini crevettes, lolo verte, tomates, concombre et chou | ||
 | ASSORTIMENT DIM SUM | 7,80€ | |
| 5 pièces - 1pc fan koh poulet, 1pc sao mai porc, 1pc sao mai boeuf, 1pc xiao long bao porc et 1pc hakao scampi - accompagnés de sauce sweet chili | |||
|
BOEUF SAUCE ÉPICÉE |
15,80€ | |
| oignons vert, gingembre, ail et piments | ||
| BOEUF SAUCE SOYA | 15,80€ | |
| oignons verts, sauce soja, gingembre et ail | ||
 | BROCHETTES DE POULET | 6,80€ | |
| 2 pièces - accompagnées de sauce sweet chili | |||
 | FAN KOH POULET | 6,50€ | |
| 4 pièces - accompagnées de sauce sweet chili | |||
 | HAKAO SCAMPI | 6,50€ | |
| 4 pièces - accompagnées de sauce sweet chili | |||
 | JIAOZI PORC CHINOIS | 6,80€ | |
| 5 pièces - accompagnées de sauce soja salée et vinaigre | |||
 | JIAOZI POULET JAPONAIS | 6,80€ | |
| 5 pièces - accompagnées de sauce sweet chili | |||
 |
MINI CROQUETTES |
5,50€ | |
| 8 pièces - soja, chou, carottes et vermicelles - accompagnées de sauce aigre-douce | |||
 | NEMS | 5,50€ | |
| 2 pièces - soja, chou, carottes, poulet et vermicelles - accompagnées de sauce aigre-douce | |||
 | NEMS VIETNAMIENS | 5,80€ | |
| 4 pièces - la farce peut varier (porc ou poulet) - accompagnés de sauce nems | |||
 |
POULET SAUCE ÉPICÉE |
11,80€ | |
| oignons verts, gingembre, ail et piment | |||
 | SHAOMAI AU BOEUF | 6,50€ | |
| 4 pièces - accompagnés de sauce sweet chili | |||
 | SHAOMAI AU PORC | 6,50€ | |
| 4 pièces - accompagnées de sauce sweet chili | |||
 | TEMPURA DE SCAMPI | 15,80€ | |
| 5 pièces - accompagnées de sauce sweet chili | |||
 | TRIANGLES AU CURRY | 5,80€ | |
| 8 pièces - poulet, carottes et soja - accompagnées de sauce sweet chili | |||
 | XIAO LONG BAO AU PORC | 6,80€ | |
| 4 pièces - accompagnés de sauce sweet chili | |||
Les plats thaïlandais sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 |
BOEUF AU BASILIC ET AU LAIT DE COCO |
20,80€ | |
| oignons, pois mangetouts, chou chinois, bambou, champignons, basilic, carottes et céleri | |||
 |
BOEUF AU CURRY ROUGE ET AU LAIT DE COCO |
19,80€ | |
| oignons, pois mangetouts, chou chinois, bambou, champignons, carottes, curry rouge, céleri et champignons noirs | |||
 |
PORC AU BASILIC ET AU LAIT DE COCO |
19,80€ | |
| oignons, pois mangetouts, chou chinois, bambou, champignons, carottes, céleri, basilic et champignons noirs | |||
 |
PORC AU CURRY ROUGE ET AU LAIT DE COCO |
18,80€ | |
| oignons, pois mangetouts, chou chinois, bambou, champignons, carottes, céleri, curry rouge et champignons noirs | |||
 |
POULET AU BASILIC ET AU LAIT DE COCO |
19,80€ | |
| oignons, pois mangetouts, chou chinois, bambou, champignons, basilic, carottes et céleri | |||
 |
POULET AU CURRY ROUGE ET AU LAIT DE COCO |
18,80€ | |
| oignons, pois mangetouts, chou chinois, bambou, champignons, carottes, curry rouge, céleri et champignons noirs | |||
 |
SCAMPI AU BASILIC ET AU LAIT DE COCO |
20,80€ | |
| 10 pièces - oignons, pois mangetouts, chou chinois, bambou, champignons, basilic, carottes et céleri | |||
 |
SCAMPI AU CURRY ROUGE ET AU LAIT COCO |
19,80€ | |
| 10 pièces - oignons, pois mangetouts, chou chinois, bambou, champignons, carottes, curry rouge, céleri et champignons noirs | |||
Les plats végétariens sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 |
AUBERGINE BRAISÉE |
13,80€ | |
| carottes, champignons, poivrons vert, champignons noir et oignons | |||
 |
MAPO TOFU |
16,80€ | |
| oignons, poivrons, pois mangetout, chou chinois, bambou, champignons, carottes, cèleri et champignons noir | |||
 |
OEUF DE TOMATE FRIT |
11,80€ | |
| sauce tomate, oeuf et champignons noir | |||
 |
TOFU ET LÉGUMES |
15,80€ | |
| oignons, chou chinois, bambou, champignons, carottes, cèleri, brocolis et champignons noir | |||
 |
TOFU FAIT MAISON |
16,80€ | |
| oignons, poivrons, pois mangetout, chou chinois, bambou, champignons, carottes, cèleri et champignons noir | |||
 |
TOFU, OEUFS ET CREVETTES |
19,80€ | |
| tofu, oeufs et mini crevettes | |||
 | RIZ CANTONAIS | 14,00€ | |
| oeuf, maïs, carottes, petits pois et jambon | |||
| RIZ SAUTÉ | 9,80€ | |
| oeuf, maïs, carottes et petits pois | ||
 | RIZ SAUTÉ AU BOEUF | 13,80€ | |
| boeuf, oeuf, maïs, carottes et petits pois | |||
 | RIZ SAUTÉ AU POULET | 12,80€ | |
| poulet, oeuf, maïs, carottes et petits pois | |||
 | RIZ SAUTÉ AU POULET, AU BOEUF ET AUX SCAMPI | 15,80€ | |
| 2pcs scampi, poulet, boeuf, oeuf, maïs, carottes et petits pois | |||
 | RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI | 15,80€ | |
| 6pcs scampi, oeuf, maïs, carottes et petits pois | |||
 | NOUILLES AUX DUMPLINGS CHINOIS | 18,80€ | |
| 18 pièces - raviolis chinois farcis de porc et crevettes | |||
 | NOUILLES DE SOUPE YUFU | 14,80€ | |
| 5pcs scampi, carottes, oignons, soja et oeuf | |||
 |
NOUILLES SAUTÉES |
9,80€ | |
| oeuf, oignons, soja et poireau | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF | 13,80€ | |
| boeuf, carottes, oeuf, oignons, soja et poireau | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AU POULET | 13,80€ | |
| poulet, carottes, oeuf, oignons, soja et poireau | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AU POULET, AU BOEUF ET AUX SCAMPI | 15,80€ | |
| 2pcs scampi, boeuf, poulet, carottes, oeuf, oignons, soja et poireau | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI | 15,80€ | |
| 6pcs scampi, carottes, oeuf, oignons, soja et poireau | |||
 | NOUILLES SAUTÉES DE PÉKIN | 20,80€ | |
| zha jiang mian - carottes, oignons, soja, poireau, haché de porc et sauce à la pékinoise | |||
Les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | BOEUF À L'ANANAS | 18,50€ | |
| carottes, oignons, céleri et poivrons | |||
 | BOEUF À LA SAUCE AUX HARICOTS NOIRS | 17,80€ | |
| carottes, céleri, poivrons, oignons et haricots noirs | |||
 |
BOEUF AU CURRY JAUNE |
17,80€ | |
| carottes, bambou, céleri, oignons, champignons et curry jaune | |||
 | BOEUF AUX OIGNONS | 18,80€ | |
| oignons, poivrons, carottes et céleri | |||
 | BOEUF AUX OIGNONS SÉCHÉS | 17,80€ | |
| oignons, poivrons, carottes et céleri | |||
 |
BOEUF ÉPICÉ |
17,80€ | |
| poivrons, oignons et céleri | |||
 | BOEUF FRIT À L'ANANAS | 18,50€ | |
| carottes, oignons, céleri et poivrons | |||
 | BOEUF SAUTÉ AUX LÉGUMES | 16,80€ | |
| carottes, bambou, céleri, oignons et champignons | |||
 |
BOUILLON DE BOEUF AUX LÉGUMES |
19,80€ | |
| vermicelles, soja, carottes, champignons noirs, champignons et céleri | |||
 | FILET DE BOEUF AU POIVRE NOIR | 24,80€ | |
| oignons, poivrons, carottes et céleri | |||
Les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | CANARD À L'ANANAS | 18,80€ | |
| carottes, oignons, céleri et poivrons | |||
 | CANARD AUX LÉGUMES | 18,80€ | |
| carottes, bambou, céleri, oignons et champignons | |||
 | CANARD CANTONAIS | 17,80€ | |
| accompagné de sauce pékin (sauce tomate, vinaigre et ail) | |||
 |
CANARD ÉPICÉ |
18,80€ | |
| poivrons, oignons et céleri | |||
| CANARD LAQUÉ ENTIER | 68,80€ | |
| pour 2 personnes - crêpes, oignons, carottes, soja et ciboulette | ||
 | CANARD RÔTI ENTIER | 45,50€ | |
| pour 2 personnes - accompagné de sauce brune pour canard (sauce soja, ail et gingembre) | |||
Les plats de porc sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 |
PORC AU CURRY JAUNE |
16,80€ | |
| carottes, bambou, céleri, oignons, champignons et curry jaune | |||
 | PORC AUX LÉGUMES | 16,50€ | |
| carottes, bambou, céleri, oignons et champignons | |||
 |
PORC ÉPICÉ |
16,80€ | |
| poivrons, oignons et céleri | |||
 | PORC FRIT | 15,80€ | |
| accompagnés de sauce ketchup | |||
 | PORC FRIT À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 17,80€ | |
| carottes, oignons, céleri et poivrons | |||
Les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | POULET À L'ANANAS | 16,80€ | |
| sauce à l'ananas, carottes, oignons, céleri et poivrons | |||
 |
POULET À LA SAUCE AUX HARICOTS NOIRS |
18,80€ | |
| carottes, céleri, poivrons, oignons et haricots noirs | |||
 |
POULET AU CURRY JAUNE |
15,80€ | |
| carottes, bambou, céleri, oignons, champignons et curry jaune | |||
 |
POULET CUIT À SEC |
18,80€ | |
| poivrons, oignons, gingembre, ail, caramel et piment | |||
 |
POULET ÉPICÉ |
17,80€ | |
| poivrons, oignons et céleri | |||
 |
POULET GONG BAO AUX NOIX DE CAJOU |
16,80€ | |
| poivrons, céleri, carottes, bambou, oignons et noix de cajou | |||
 | POULET JIANG BAO AUX CACAHUÈTES | 15,80€ | |
| poivrons, céleri, carottes, bambou, oignons et cacahuètes | |||
 | POULET SAUTÉ AUX LÉGUMES | 15,80€ | |
| carottes, bambou, céleri, oignons et champignons | |||
 |
CUISSES DE GRENOUILLES À L′AIL |
18,80€ | |
| 16 pièces - poivrons et oignons - accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix | |||
Les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | CALAMARS AU POIVRE ET AU SEL | 19,80€ | |
| un calamars entier, soja et poireau | |||
 | CALAMARS AUX LÉGUMES | 18,80€ | |
| un calamar entier, carottes, bambou, céleri, oignons et champignons | |||
 | COQUILLES SAINT-JACQUES POÊLÉES | 28,80€ | |
| 6 pièces | |||
 | GAMBAS FRITES À L′AIL | 28,80€ | |
| +/- 6 pièces | |||
 | SCAMPI À L'ANANAS | 19,80€ | |
| 10 pièces - carottes, oignons, cèleri et poivrons | |||
 |
SCAMPI À LA SAUCE AUX HARICOTS NOIRS |
19,80€ | |
| 10 pièces - carottes, céleri, poivrons, oignons et haricots noirs | |||
 |
SCAMPI AU CURRY JAUNE |
18,80€ | |
| 10 pièces - carottes, bambou, céleri, oignons, champignons et curry jaune | |||
 | SCAMPI AUX LÉGUMES | 19,80€ | |
| 10 pièces - carottes, bambou, céleri, oignons et champignons | |||
 |
SCAMPI ÉPICÉS |
19,80€ | |
| 10 pièces - poivrons, oignons et céleri | |||
 | SCAMPI FRITS À L'ANANAS | 19,80€ | |
| 10 pièces - carottes, oignons, céleri et poivrons | |||
 |
BOUILLON DE POISSON ET LÉGUMES |
25,80€ | |
| poisson tilapia, vermicelles, soja, carottes, champignons noirs, champignons et céleri - accompagné de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix | |||