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NOUVELLE ETOILE |
| 11:00h-14:00h & 18:00h-22:00h | |
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| CRÈME DE NID D'HIRONDELLES | 4,50€ |
POTAGE AU VINAIGRE PIQUANT  |
4,50€ |
| POTAGE AUX MAÏS ET CHAIR DE CRABE | 6,50€ |
| POTAGE AUX RAVIOLIS CHINOIS | 5,50€ | |
| wan tan | ||
| POTAGE AUX TOMATES | 4,50€ |
| POTAGE AUX VERMICELLES | 4,50€ |
| SOUPE MISO | 4,50€ | |
| tofu et algues | ||
| SOUPE MISO FISH | 5,60€ | |
| tofu, algues, thon, saumon et scampis | ||
| ASSORTIMENT DE DIM-SUM | 6,80€ | |
| 4 pièces | ||
| ASSORTIMENT VAPEUR MAISON | 12,10€ | |
| 10 pièces | ||
| BEIGNETS DE SCAMPIS | 11,50€ | |
| 4 pièces | ||
| CROQUETTE DE SOJA AUX POULET | 5,50€ | |
| 2 pièces | ||
| CROQUETTE VÉGÉTARIENNES | 5,50€ | |
| 5 pièces | ||
| CUISSES DE GRENOUILLE GRILLÉES | 11,50€ | |
| sel et poivre | ||
| HA-KAO | 6,20€ | |
| 4 pièces - cuit à la vapeur | ||
| HORS D’OEUVRES VARIÉS MAISON | 13,50€ | |
| 10 pièces | ||
| NEMS VIETNAMIENS | 6,40€ | |
| 4 pièces | ||
| RAVIOLIS GRILLÉS | 8,10€ |
| SALADE AU POULET | 6,20€ |
| SALADE AUX FRUITS DE MER | 15,90€ | |
| sel et poivre | ||
| SALADE SPÉCIALE | 8,50€ | |
| poulet, scampis, surimi | ||
| SALADE VÉGÉTARIENNE | 5,70€ |
| SATÉ DE POULET | 6,20€ | |
| 2 pièces | ||
| SATÉS DE FRUITS DE MER | 10,50€ | |
| 2 pièces | ||
| SCAMPIS GRILLÉS | 11,50€ | |
| sel et poivre | ||
| SHAO-MEI | 5,80€ | |
| 4 pièces - cuits à la vapeur | ||
| EDAMAME | 5,00€ |
| GOMO WAKAME | 5,50€ | |
| salade d'algues | ||
| GYOZAS | 8,00€ | |
| 5 pièces - ravioli frits japonais | ||
| SALADE DE CHOUX | 4,00€ |
| SOFT SHELL CRAB FRIED | 10,00€ | |
| 2 pièces - crabe à carapace molle frit | ||
| TEMPURA MIX | 15,50€ | |
| scampis et légumes | ||
| TEMPURA SCAMPIS | 9,80€ | |
| 4 pièces - crevettes frits tempura | ||
| YAKITORI | 9,00€ | |
| 4 pièces - brochettes de poulet | ||
| LÉGUMES VARIÉS SAUTÉS | 11,80€ |
| SOJA SAUTÉ | 9,80€ |
| TOFU ARC-EN-CIEL | 14,00€ |
| TOFU AU CURRY | 14,00€ |
| TOFU AUX PIMENTS | 15,00€ |
| COURONNE D'AGNEAU | 29,50€ |
| CUISSES DE POULET | 19,50€ |
| FILET DE BOEUF | 26,00€ |
| SCAMPI | 22,00€ |
| THON ROUGE | 29,00€ |
| RIZ BLANC | 6,00€ |
| RIZ SAUTÉ | 7,00€ |
| RIZ SAUTÉ AU BOEUF | 10,80€ |
| RIZ SAUTÉ AU POULET | 10,80€ |
| RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES | 9,50€ |
| RIZ SAUTÉ AUX SCAMPIS | 13,50€ |
| RIZ SAUTÉ SPÉCIAL | 13,50€ | |
| boeuf, poulet et scampis | ||
| MIFEN AU BOEUF | 13,80€ |
| MIFEN AU POULET | 12,80€ |
| MIFEN AUX SCAMPIS | 15,30€ |
| MIFEN SPÉCIAL | 15,50€ |
| NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF | 12,80€ |
| NOUILLES SAUTÉES AU POULET | 11,80€ |
| NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES | 10,60€ |
| NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPIS | 14,50€ |
| NOUILLES SAUTÉES SPÉCIALES | 14,50€ |
| UDON SAUTÉS AUX POULET | 16,50€ |
| BOEUF À LA SHACHA | 17,80€ |
| BOEUF À LA SICHUAN | 17,80€ |
| BOEUF AU BASILIC | 16,80€ |
| BOEUF AUX CHAMPIGNONS CHINOIS | 15,80€ |
| BOEUF AUX CURRY | 15,80€ |
| BOEUF AUX HARICOTS NOIRS | 15,80€ |
| BOEUF AUX LÉGUMES VARIÉS | 15,80€ |
| BOEUF AUX OIGNONS | 15,80€ |
| CASSEROLE AU BOEUF ET CURRY ROUGE | 16,80€ |
| CANARD CANTONAIS | 16,90€ |
| CANARD FAÇON THAÏ | 18,20€ |
| CANARD LAQUÉ À L'ANANAS | 16,90€ |
| CANARD LAQUÉ À L'ORANGE | 16,40€ |
| CANARD LAQUÉ AUX LÉGUMES | 16,90€ |
| CANARD LAQUÉ DE PÉKIN | 18,00€ |
| PORC À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 12,80€ |
| BEIGNETS DE POULET PANÉS | 14,50€ |
| CASSEROLE AU POULET ET CURRY ROUGE | 15,80€ |
| CASSEROLE AU POULET PIQUANT | 15,90€ |
| CASSEROLE AU POULET THAÏ | 15,80€ |
| DÉS DE POULET À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 13,50€ |
| POULET À L'ANANAS FRAIS | 14,20€ |
| POULET À LA NOIX DE COCO | 15,80€ |
| POULET À LA SAUCE SHACHA | 15,80€ |
| POULET À LA SAUCE CARAMEL | 14,70€ |
| POULET À LA SAUCE SICHUAN | 15,80€ |
| POULET AU CURRY | 13,80€ |
| POULET AU SOJA | 13,70€ |
| POULET AUX CHAMPIGNONS ET BAMBOUS | 14,00€ |
| POULET AUX HARICOTS NOIRS | 13,70€ |
| POULET AUX LÉGUMES | 14,20€ |
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POULET AUX NOIX DE CAJOUX |
14,00€ |
| POULET GRILLÉ | 14,50€ | |
| sel et poivre | ||
| CUISSES DE GRENOUILLES À L’AIL | 16,80€ |
| CALAMARS GRILLÉS | 15,80€ | |
| sel et poivre | ||
| CASSEROLE AUX FRUITS DE MER | 18,90€ |
| CASSEROLE AUX HUIT DÉLICES | 17,80€ |
| FRUITS DE MER TI-PAN | 18,00€ |
| SAUMON GRILLÉ TI-PAN | 17,50€ |
| SOLE TI-PAN | 18,00€ |
| BEIGNETS DE SCAMPIS | 18,80€ |
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CASSEROLE AUX SCAMPIS |
16,80€ |
| CASSEROLE AUX SCAMPIS THAÏ | 16,80€ |
| SCAMPIS AU CURRY | 17,80€ |
| SCAMPIS AU SOJA | 15,50€ |
| SCAMPIS AUX ASPERGES | 19,00€ |
| SCAMPIS AUX LÉGUMES | 15,50€ |
| SCAMPIS AUX NOIX DE CAJOUX | 16,90€ |
| SCAMPIS GÉANTS À LA CITRONNELLE | 18,80€ |
| SCAMPIS GÉANTS À L’AIL | 18,80€ |
| SCAMPIS GÉANTS GRILLÉS | 18,80€ | |
| sel et poivre | ||
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SCAMPIS GÉANTS TI-PAN |
17,90€ |
| ANGUILLE ET CONCOMBRE | 7,50€ | |
| 5 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une grande feuille d’algue | ||
| SAUMON, AVOCAT ET SAUMON FLAMBÉ | 7,50€ | |
| 5 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une grande feuille d’algue | ||
| SAUMON, CONCOMBRE, AVOCAT ET CHEESE | 6,50€ | |
| 5 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une grande feuille d’algue | ||
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TARTARE DE SAUMON SPICY, MAÏS, AVOCAT ET EDAMAME |
7,00€ | |
| 5 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une grande feuille d’algue | ||
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TARTARE DE THON SPICY, CONCOMBRE ET AVOCAT |
7,00€ | |
| 5 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une grande feuille d’algue | ||
| TEMPURA SCAMPIS ET CREVETTE | 7,00€ | |
| 5 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une grande feuille d’algue | ||
| THON, CONCOMBRE, AVOCAT ET CHEESE | 7,00€ | |
| 5 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une grande feuille d’algue | ||
| CONCOMBRE, AVOCAT ET MANGUE | 8,00€ | |
| 8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure | ||
| COQUILLES SAIT JACQUES FLAMBÉES ET ASPERGE | 12,50€ | |
| 8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure | ||
| CREVETTE ET AVOCAT | 9,00€ | |
| 8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure | ||
| PATATE DOUCE & AVOCAT | 8,00€ | |
| 8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure | ||
| POULET PANÉ ET AVOCAT | 9,00€ | |
| 8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure | ||
| POULET PANÉ ET CONCOMBRE | 9,00€ | |
| 8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure | ||
| RAINBOW ROLL | 11,50€ | |
| 8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure, saumon, thon, surimi, avocat | ||
| SAUMON & AVOCAT | 8,50€ | |
| 8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure | ||
| SAUMON CUIT & AVOCAT | 8,00€ | |
| 8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure | ||
| SAUMON FUMÉ AVOCAT & SURIMI | 9,50€ | |
| 8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure | ||
| SURIMI ET AVOCAT | 7,00€ | |
| 8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure | ||
| TEMPURA SCAMPIS ET CONCOMBRE | 11,00€ | |
| 8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure, massago orange | ||
| TEMPURA SCAMPIS ET SAUMON FLAMBÉ | 11,50€ | |
| 8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure | ||
| TEMPURA SCAMPIS, MANGUE & CHEESE | 11,00€ | |
| 8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure | ||
| THON & AVOCAT | 9,50€ | |
| 8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure | ||
| THON CUIT & AVOCAT | 9,00€ | |
| 8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure, saumon, thon, surimi et avocat | ||
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THON PIQUANT & CONCOMBRE |
9,50€ | |
| 8 pièces - maki inversé avec riz et sésame à l'extérieure | ||
| CHIRASHI COMBO | 21,00€ | |
| 16 pièces - bol de riz vinaigré, accompagné de 5pcs saumon, 5pcs thon, 2pcs crevette, 2pcs hokkigai, 2pcs calamar | ||
| CHIRASHI COMBO MARINÉ | 26,00€ | |
| bol de riz vinaigré, accompagné de tartare de saumon, thon, mangue, avocat, | ||
| CHIRASHI SAUMON | 17,00€ | |
| 12 pièces - bol de riz vinaigré, accompagné de sa garniture | ||
| CHIRASHI THON | 18,00€ | |
| 12 pièces - bol de riz vinaigré, accompagné de sa garniture | ||
| POKE TARTARE SAUMON ET AVOCAT | 17,00€ | |
| bol de riz vinaigré, accompagné de sa garniture | ||
| POKE TARTARE THON & AVOCAT | 19,00€ | |
| bol de riz vinaigré, accompagné de sa garniture | ||
| POKE VÉGÉTARIEN | 16,00€ | |
| bol de riz vinaigré, accompagné de sa garniture | ||
| AVOCAT | 5,00€ | |
| 2 pièces - tartare de poisson sur une boulette de riz | ||
| MASSAGO | 5,50€ | |
| 2 pièces - tartare de poisson sur une boulette de riz, oeufs de poisson rouge | ||
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SPICY SAUMON |
5,50€ | |
| 2 pièces - tartare de poisson sur une boulette de riz | ||
| SPICY THON | 6,00€ | |
| 2 pièces - tartare de poisson sur une boulette de riz | ||
| WAKAME | 4,50€ | |
| 2 pièces - tartare de poisson sur une boulette de riz | ||
| DYNAMITE ROLL | 12,50€ | |
| 8 pièces - riz et poisson cuit, enroulés dans une feuille d'algue, scampis, asperge, cheese | ||
| SOFT ROLL | 12,50€ | |
| 8 pièces - soft shell crab, surimi, saumon cuit et ananas | ||
| TEMPURA ROLL | 12,50€ | |
| 8 pièces - riz et poisson cuit, enroulés dans une feuille d'algue, scampis, saumon, cheese, oignon vert | ||
| TUNA ROLL | 13,00€ | |
| 8 pièces - thon spicy, ananas et cheese | ||
| AVOCAT & CHEESE | 5,00€ | |
| 8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
| CONCOMBRE ET CHEESE | 5,00€ | |
| 8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
| CONCOMBRE, AVOCAT ET CORNICHON | 5,50€ | |
| 8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
| SAUMON | 5,50€ | |
| 8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
| SAUMON CUIT | 5,00€ | |
| 8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
| SAUMON ROLL CHEESE | 7,50€ | |
| 8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
| TEMPURA SCAMPIS ET CHEESE | 7,00€ | |
| 8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
| THON | 6,00€ | |
| 8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
| THON CUIT | 5,50€ | |
| 8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
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AVOCAT ROLL, TEMPURA SCAMPIS, CONCOMBRE SPICY |
11,50€ | |
| 8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
| FRAISE SAUMON ET CHEESE | 10,80€ | |
| 8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
| MANGUE TEMPURA SCAMPI ET CONCOMBRE | 10,80€ | |
| 8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
| MELON SAUMON FLAMBÉ ET CHEESE | 10,80€ | |
| 8 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
| ANGUILLE | 7,00€ | |
| 2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré | ||
| AVOCAT | 4,00€ | |
| 2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré | ||
| CREVETTE | 5,00€ | |
| 2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré | ||
| OMELETTE | 4,00€ | |
| 2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré | ||
| SAUMON | 4,50€ | |
| 2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré | ||
| SAUMON FLAMBÉ | 5,00€ | |
| 2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré | ||
| SAUMON FUMÉ ET CHEESE | 5,50€ | |
| 2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré | ||
| THON | 5,00€ | |
| 2 pièces - fine tranche de poisson cru, posée sur une boulette de riz vinaigré | ||
Plateaux sont accompagnés d'une soupe miso ou d'une salade de choux.
| PLATEAU MAKI COMBOI | 25,00€ | |
| 28 pièces - 6pcs maki saumon, 6pcs spring rolls thon avocat, 8pcs california saumon avocat, 8pcs california thon cuit pomme | ||
| PLATEAU NIGIRI | 30,00€ | |
| 20 pièces - 6pcs saumon, 4pcs thon, 3pcs crevette, 2pcs saumon mi-cuit, 2pcs thon mi-cuit, 1pc unagi, 1pc calamar, 1pc omelette | ||
| PLATEAU POUR 2 PERSONNES | 68,00€ | |
| 50 pièces - 8pcs hot roll, 6pcs maki saumon, 6pcs soja roll avocat cheese, 8pcs avocat roll tempura concombre spicy, 4pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri crevette, 2pcs nigiri thon, 6pcs sashimi saumon, 4pcs sashimi thon, 2pcs sashimi crevette, 2pcs sashimi hokkikai | ||
| PLATEAU SAUMON | 26,00€ | |
| 22 pièces - 4pcs nigiri, 8pcs california saumon avocat, 6pcs maki saumon, 4pcs sashimi | ||
| PLATEAU SUSHI COMBO | 29,00€ | |
| 22 pièces - 6pcs nigiri saumon, 4pcs nigiri thon, 2pcs nigiri hokkigai, 2pcs nigiri crevette, 8pcs california saumon avocat | ||
| PLATEAU SUSHI SASHIMI SUPRÊME | 43,50€ | |
| 32 pièces - 8pcs california tempura concombre, 3pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri thon, 2pcs nigiri hokkikai, 1pc nigiri crevette, 6pcs sashimi saumon, 4pcs sashimi thon, 3pcs sashimi coquilles saint-jacques 1pc crabe frit, 2pcs tempura scampis | ||
| PLATEAU TATAKI | 59,00€ | |
| 34 pièces - 4pcs hot roll, 8pcs california tempura concombre spicy, 6pcs sashimi saumon tataki, 6pcs sashimi thon tataki, 4pcs nigiri saumon mi cuit, 4pcs nigiri thon mi cuti, 2pcs nigiri unagi mi cuit | ||
| PLATEAU THON | 27,00€ | |
| 20 pièces - 4pcs nigiri, 6pcs maki, 6pcs spring roll thon cuit, 4pcs sashimi | ||
| PLATEAU VÉGÉTARIEN | 25,00€ | |
| 22 pièces - 6pcs soja roll avocat cheese, 2pcs tulipe concombre, 3pcs nigiri mangue, 3pcs nirigi avocat, 8pcs california avocat concombre et mangue | ||
| ANGUILLE | 7,50€ | |
| 5 pièces - tranches de poisson cru, finement coupées | ||
| SASHIMI MIX | 20,00€ | |
| 14 pièces - 6pcs saumon, 4pcs thon, 4pcs crevette | ||
| SAUMON | 7,00€ | |
| 5 pièces - tranches de poisson cru, finement coupées | ||
| SAUMON TATAKI GRILLÉ | 9,80€ | |
| 6 pièces | ||
| THON | 8,00€ | |
| 5 pièces - tranches de poisson cru, finement coupées | ||
| THON TATAKI GRILLÉ | 10,80€ | |
| 6 ou 9 pièces - tranches de poisson cru, finement coupées | ||
| AVOCAT ET CHEESE | 5,00€ | |
| 6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
| CONCOMBRE & CHEESE | 5,00€ | |
| 6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
| SAUMON ET AVOCAT | 6,50€ | |
| 6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
| TEMPURA ET CONCOMBRE | 7,00€ | |
| 6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
| THON CUIT ET POMME | 6,50€ | |
| 6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
| THON ET AVOCAT | 7,00€ | |
| 6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
| AVOCAT ET CHEESE | 6,00€ | |
| 6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
| CONCOMBRE ET CHEESE | 6,00€ | |
| 6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
| SAUMON ET CHEESE | 6,50€ | |
| 6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
| SCAMPIS, MENTHE ET SOJA | 6,50€ | |
| 6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
|
TEMPURA ET MANGUE |
7,50€ | |
| 6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
| THON CUIT ET POMME | 6,50€ | |
| 6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
|
THON PIQUANT ET AVOCAT |
6,50€ | |
| 6 pièces - riz et poisson cru, enroulés dans une feuille d'algue | ||
| ANGUILLE ET AVOCAT | 7,50€ | |
| 1 pièce - cornet d'algue, riz et poisson | ||
| CREVETTE ET MANGUE | 6,00€ | |
| 1 pièce - cornet d'algue, riz et poisson | ||
| SAUMON ET AVOCAT | 5,50€ | |
| 1 pièce - cornet d'algue, riz et poisson | ||
| SAUMON PIQUANT ET OIGNON VERT | 5,50€ | |
| 1 pièce - cornet d'algue, riz et poisson | ||
| SURIMI ET AVOCAT | 5,00€ | |
| 1 pièce - cornet d'algue, riz et poisson | ||
| TEMPURA SCAMPIS ET CONCOMBRE | 6,50€ | |
| 1 pièce - cornet d'algue, riz et poisson | ||
| THON CONCOMBRE ET SÉSAME | 6,00€ | |
| 1 pièce - cornet d'algue, riz et poisson | ||
| AVOCAT ET CHEESE | 5,50€ | |
| 2 pièces - boulette de riz enrobée de saumon ou avocat | ||
| CONCOMBRE ET CHEESE | 5,50€ | |
| 2 pièces - boulette de riz enrobée de saumon ou avocat | ||
| SAUMON ET CHEESE | 6,00€ | |
| 2 pièces - boulette de riz enrobée de saumon ou avocat | ||
| SAUMON ET MASSAGO | 6,00€ | |
| 2 pièces - boulette de riz enrobée de saumon ou avocat | ||