BRASSERIE DU CENTENAIRE | |
10:45h-14:00h & 17:45h-22:00h | |
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SALADE ALGARVIA | 18,00€ | |
laitue, tomate, crevette, ananas, sauce cocktail |
SALADE CARAVELA | 15,00€ | |
salade, tomate, thon, oeuf |
SALADE SERRA DA ESTRELA | 15,00€ | |
laitue, fromage, jambon |
AMEIJOAS A BULHAO PATO | 18,00€ | |
palourdes façon bulhao pato |
GAMBAS AO ALHO | 18,00€ | |
7 pièces - crevettes à l'ail |
MÊLÃO COM PRESUNTO | 17,00€ | |
jambon au melon |
MOELAS A PORTUGUESA | 8,00€ | |
1 portion - gésiers à la portugaise |
SOUPE DU JOUR | 5,00€ |
BIFANA A PORTO | 7,00€ | |
pain, viande de porc émincé, sauce façon porto |
BIFANA ESPECIAL | 7,00€ | |
pain, escalopes de porc, laitue, tomates, oignons, fromage, jambon et oeuf |
ESCALOPE DE PORC | 12,00€ | |
accompagné de frites, oeuf et rit |
SAUCISSE | 12,00€ | |
accompagné de frites, oeuf et rit |
ALHO FRANCES À BRAS | 22,50€ | |
poireau façon bras - poireau frit avec oeufs, pommes paille, persil et olives noires |
OMELETTE | 22,50€ | |
nature, au fromage ou aux légumes accomapgnée de frites, riz et salade |
NATURE | 22,50€ | ||
AU FROMAGE | 22,50€ | ||
AUX LÉGUMES | 22,50€ |
ESPETADA DE CARNE DE VACA | 28,50€ | |
veau grillé, chorizo, poivrons, oignon, accompagné de frites et salade |
ESPETADA DE FRANGO | 28,50€ | |
poulet rôti, chorizo, poivrons, tomates cerises, oignons, accompagné de frites et salade |
ESPETADA DE FRANGO COM BACON E ANANAS | 28,50€ | |
poulet rôti, bacon, ananas, accompagné de frites et salade |
ESPETADA DE LULAS E GAMBAS | 34,50€ | |
brochettes de calamars et crevettes, accompagné de pommes de terre rôtis au four et légumes |
ESPETADA DE POLVO E GAMBAS | 34,50€ | |
brochette de poulpe et crevettes grillées, accompagné de pommes de terre rôtis au four et légumes |
ESPETADA DE SALMAO E GAMBAS | 35,00€ | |
brochette de saumon et crevettes grillées, accompagné de pommes de terre rôtis au four et légumes |
ESPETADE TERRA E MAR | 33,50€ | |
viande de boeuf et gambas grillées, accompagné de frites et salade |
ALHEIRA DE MIRANDELA FRITA | 24,50€ | |
saucisse typique portugaise frite |
BIFINHOS DE PERU | 24,50€ | |
often liked petits steaks de dinde grillés, sauce crème champignons accompagné de frites, riz et salade |
BITOQUE BIFE DE VACA GRELHADO | 21,00€ | |
steak de boeuf grillée accompagné de frites, oeuf et salade |
BITOQUE FEBRAS GRELHADAS | 21,00€ | |
filets de porc grillés accompagné de frites, oeuf, riz et salade |
CACHORRO ESPECIAL | 19,00€ | |
1/2 baguette, saucisse, fromage, oeuf, frites paillette et sauce spécial |
CORDON BLEU CRÈME AUX CHAMPIGNONS | 24,50€ | |
steak pané au jambon et fromage, creme aux champignons |
COSTELETA DE VACA GRELHADA | 33,00€ | |
côte à l'os +/- 500gr. - côte de boeuf grillée, accompagné de pommes de terre rôties avec la peau 'a murro' et légumes |
ENTRECOSTO DE PORCO GRELHADO | 25,50€ | |
spare ribs grillés - viande de porc grillée, accompagnée de frites, riz et salade |
ESCALPE DE PORC GRILLÉ | 21,00€ | |
escalope de porc grillé, accompagné de frites, oeuf et salade |
FRANCESINHA | 19,00€ | |
tranches de pain légèrement grillées, escalope de porc, escalope de dinde ou steak de boeuf, saucisse, jambon, fromage, oeuf, sauce spéciale typique de porto accompagné de frites |
DE PORCO | 19,00€ | ||
escalope de porc | |||
DE PERU | 20,00€ | ||
escalope de dinde | |||
BIFE DE VACA | 20,00€ | ||
steak de boeuf |
FRANGO CHURRASCO | 13,50€ | |
1/2 ou poulet entier grillé, accompagné de frites, riz et salade |
POULET ENTIER | 13,50€ | ||
sans accompagnements | |||
1/2 POULET | 19,50€ | ||
avec accompagnements | |||
POULET ENTIER | 25,00€ | ||
avec accompagnements |
GRELHADA MISTA | 27,00€ | |
grillade mixte - viande de boeuf et porc grillées, saucisse, accompagné de riz, frites et salade |
PICANHA | 28,00€ | |
viande de boeuf, saucisse grillées, haricots noirs, riz, frites, ananas, chou vert et salade |
PORC FAÇON ALENTEJANA | 25,50€ | |
porc aux palourdes - plat traditionnel du alentejo, sud du portugal |
PREGUINHO COM MOLHO DA CASA | 24,50€ | |
preguinho sauce maison - steak de boeuf sauce maison accompagné de frites et oeuf |
SECRETOS DE PORCO IBÉRICO | 26,50€ | |
secretos de porc noir ibérique grillés accompagné de frites et riz |
BACALHAU À BRAGA | 28,50€ | |
morue façon braga - morue frite avec sauce aux oignons, accompagné de frites coupées en fines rondelles |
BACALHAU À BRÁS | 24,50€ | |
often liked morue façon bras - morue effilée frite avec oeufs, oignons, olives noires, persil et pomme paille |
BACALHAU A LAGAREIRO | 28,50€ | |
morue façon lagareiro - morue grillée accompagnée de pommes de terre au four 'a murro' et légumes |
DOURADA GRELHADA | 26,50€ | |
dorade grillé, accompagnés de pommes de terre rôties au four avec la peau ' a murro' et légumes |
FILETES DE PEIXE PANADOS | 23,50€ | |
filets de poissons panés accompagné de frites, riz et salade |
GAMBAS AO ALHO | 28,50€ | |
scampis sautés à l'ail, accompagné de frites, riz et salade |
LULAS À LAGAREIRO | 27,00€ | |
calamars façon lagareiro - calamars grillée accompagnée de pommes de terre au four 'a murro' et légumes |
POLVO À LAGAREIRO | 32,00€ | |
poulpe façon lagareiro - poulpe grillée accompagnée de pommes de terre au four 'a murro' et légumes |
SALMAO GRELHADO | 27,00€ | |
saumon grillé, accompagnés de pommes de terre rôties au four avec la peau ' a murro' et légumes |
BABA DE CAMELO | 5,50€ | |
mousse de caramel fait maison |
BOLO DE BOLACHA | 5,50€ | |
gâteau au biscuit |
MOUSSE AU CHOCOLAT | 5,50€ |
NATAS DO CEU | 5,50€ | |
biscuit à la crème fraîche, (crème des cieux) |
PUDIM AO CARAMELO CASEIRO | 5,50€ | |
flan au caramel fait maison |
SALADA DE FRUTAS FRESCA | 6,00€ | |
salade de fruits frais de saison, maison |
SEMI FRIO DE MORANGO | 5,50€ | |
bavaroise aux fraises fait maison |
AGUA DAS PEDRAS | 2,50€ | |
eau pétillante portugaise |
25CL | 2,50€ | ||
50CL | 2,50€ |
CLAUSTHALER 0% | 4,00€ | |
33cl - bière allemande sans alcool |
COCA-COLA | 2,50€ | |
33cl, 50cl ou 1.5l |
33CL | 2,50€ | ||
50CL | 3,00€ | ||
1.5L | 6,00€ |
CORONA | 4,00€ | |
33cl - bière mexicaine |
FRIZE | 2,40€ | |
25cl, eau gazeuse. groseille ou citron au choix |
GROSEILLE | 2,40€ | ||
CITRON | 2,40€ |
HEINEKEN | 4,00€ | |
33cl - bière hollandaise |
ICE TEA | 2,50€ | |
33cl ou 1l |
33CL | 2,50€ | ||
1L | 5,00€ |
RED BULL | 4,00€ | |
25cl |
SAGRES | 2,00€ | |
25cl - bière portugaise |
SOMERSBY | 4,00€ | |
33cl - cidre - saveur au choix |
APPLE | 4,00€ | ||
BLACKBERRY | 4,00€ |
SPRITE | 2,50€ | |
33 ou 50cl |
33CL | 2,50€ | ||
50CL | 3,00€ |
SUMOL | 2,50€ | |
ananas ou orange |
ANANAS 33CL | 2,50€ | ||
ANANAS 1.5L | 5,00€ |
SUPER BOCK | 2,50€ | |
biere porugaise |
NORMAL 25CL | 2,50€ | ||
SUPER PRETA 25CL | 2,50€ | ||
bière noire |
SEQUEIRA | 32,00€ | |
75cl |
MARIANA | 21,50€ | |
75cl |
ALVARINHO DEU LA DEU | 27,00€ | |
75cl - minho, portugal |