SUSHI JAYA | |
12:00h-14:00h & 18:00h-22:00h | |
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CHEF KADDA FREE STYLE ROLL | 22,00€ | |
ingrédients surprise |
DRAGON EYE MANHATTAN (FRIED ROLL) | 22,00€ | |
saumon, philadelphia, bâtonnets de crabe, avocat, crevettes frites, mayonnaise épicée et oignons verts |
SIGNATURE OF BHUMI | 22,00€ | |
crabe à carapace molle frit, mayonnaise épicée, tobiko, lettuce, avocat et concombre |
DAURADE KARUPATCHO | 21,90€ | |
8 pièces - daurade, sauce ponzu faite maison, sésame, ciboulette et micro-pousses) |
SABA KARUPATCHO | 20,90€ | |
8 pièces - maquereau, sauce ponzu faite maison, sésame, ciboulette et micro-pousses |
SAUMON KARUPATCHO | 21,90€ | |
8 pièces - saumon, sauce ponzu faite maison, sésame, ciboulette et micro-pousses |
THON KARUPATCHO | 22,00€ | |
8 pièces - thon, sauce ponzu faite maison, sésame, ciboulette et micro-pousses |
CHICKEN GYOZA FRIED | 12,50€ | |
4 pièces - sauce de soja, poulet et sésame |
CHICKEN YAKITORI | 14,00€ | |
2 pièces - sauce teriyaki et sésame |
EDAMAME | 7,50€ | |
fèves de soja |
GOMO WAKAME | 7,50€ | |
salade d'algues assaisonnée à l'huile de sésame |
INARIS | 10,00€ | |
2 pièces de tofu avec du riz sushi |
KANI SALAD | 14,90€ | |
carottes, concombre, mayo japonaise, bâtonnets de crabe, sel, poivre et citron |
MÉLANGE DE SALADE FAITE MAISON | 12,90€ | |
concombre, carottes, salade et tofu |
MISO SOUP | 7,50€ | |
pâte de soja, dashi, ciboulette, tofu |
NEMS CHICKEN FRIED | 12,90€ | |
4 pièces - oignons, carottes, gingembre, pousses de soja |
OSHI SAKE | 18,00€ | |
8 pièces (sushi pressé) - aburi saumon, philadelphia et ciboulette |
OSHI UNAGI | 18,50€ | |
8 pièces (sushi pressé) - anguille grillée, mayonnaise japonaise et ciboulette |
SCAMPI TORPEDO | 17,90€ | |
6 pièces - scampis enrobés de pâte à tempura et frits |
SUNOMONO CONCOMBRE CONFITS | 10,90€ | |
sauce soja, wakami, concombre, dashi (bouillon japonais), vinaigre de riz, saké et sésame |
TEMPURA DELUXE | 32,90€ | |
6 pièces de scampis, brocolis, chou fleur, carottes et courgettes |
VEGETABLE TEMPURA | 16,90€ | |
brocolis, chou fleur, carottes, courgettes |
VEGETARIAN GYOZA FRIED | 12,90€ | |
4 pièces - sauce de soja, légumes et sésame |
TARTARE DAURADE | 16,90€ | |
daurade, avocat, tobiko, sésame, ciboulette et sauce ponzu faite maison |
TARTARE MIXTE | 43,90€ | |
saumon, daurade et thon |
TARTARE SAUMON | 17,50€ | |
saumon, avocat, tobiko, sésame, ciboulette et sauce ponzu faite maison |
TARTARE THON | 17,90€ | |
thon, avocat, tobiko, sésame, ciboulette et sauce ponzu faite maison |
FISH AND CHIPS | 14,90€ | |
servi avec du mayo et ketchup |
NUGGETS AND CHIPS | 14,90€ | |
servi avec du mayo et ketchup |
POKE BOWL SALMON | 34,90€ | |
riz sushi, sauce ponzu faite maison, saumon, avocat, oignons frits, oignons verts, edamame, tomates cerises, salade wakame, concombre, mangue, sésame et micro-pousses |
POKE BOWL TUNA | 35,90€ | |
riz sushi, sauce faite maison, thon, avocat, oignons frits, oignons verts, edamame, tomates cerises, salade wakame, concombre, mangue, sésame et micro-pousses |
POKE BOWL VEGAN | 29,90€ | |
riz sushi, sauce faite maison, tofu, avocat, oignons frits, oignons verts, edamame, tomates cerises, salade wakame, concombre, mangue, sésame et micro-pousses |
HAKUMAI | 7,00€ | |
riz blanc |
STAY IN SHAPE | 35,90€ | |
saumon teriyaki, asperges, tomates cerises, avocat, brocolis, edamame, citron, salade, huile d’olive, sésame |
TAKOYAKI | 18,00€ | |
6 pièces - boules de poulpe, mayo, fines lamelles de thon bonite séché, oignons verts, ciboulette |
UNAGI BOWL | 31,50€ | |
anguille grillé, riz de sushi, avocat, edamame, sauce unagi |
YAKIMESI | 14,90€ | |
riz sauté, oeufs, carottes, pois verts, sauce soja, poivre, oignons de printemps |
YAKISOBA CHICKEN | 29,90€ | |
poulet sans os, carottes, oignons, chou, ail, sauce soja, oignons de printemps, poivron rouge, sauce ponzu faite maison |
YAKISOBA SCAMPI | 32,90€ | |
scampi, carottes, oignons, chou, sauce soja, oignons de printemps, poivron rouge, sauce ponzu faite maison |
YAKISOBA VÉGÉTARIEN | 26,90€ | |
tofu, carottes, oignons, chou, sauce soja, oignons verts, poivron rouge, sauce ponzu faite maison |
FUTOMAKI HESPER DELUXE | 17,90€ | |
8 pièces - tamago, flambé sake, unagi, mayo, avocat, bâtonnets de crabe épicés |
FUTOMAKI SAMURAI | 17,90€ | |
8 pièces - crevettes frites, chilli mayo, avocat, lettuce, concombre |
FUTOMAKI SEXY LADY | 18,50€ | |
8 pièces - thon frits, soft cell crab, concombre, ciboulette, bâtonnets de crabe épicés |
FUTOMAKI SEXY SAKE | 17,60€ | |
8 pièces - saumon flambé, lettuce, concombre, avocat, oignions frits, mayo |
GUNKAN CRÉATION DU CHEF | 12,90€ | |
2 pièces - concombre, saumon, mayonnaise et riz arrare |
GUNKAN SAUMON | 12,90€ | |
2 pièces - saumon, mayonnaise, ciboulette et sésame |
GUNKAN THON | 12,90€ | |
2 pièces - thon, mayonnaise, ciboulette et sésame |
HOSOMAKI AVOCAT | 11,00€ | |
8 pièces |
HOSOMAKI EBI WITH SESAME | 10,50€ | |
8 pièces - crevettes et sésame |
HOSOMAKI KANI MAKI SÉSAME | 10,50€ | |
8 pièces |
HOSOMAKI KAPPA MAKI | 10,50€ | |
8 pièces - concombre |
HOSOMAKI MANGO MAKI | 10,50€ | |
8 pièces - mangue |
HOSOMAKI OSHINKO MAKI | 10,50€ | |
8 pièces - radis marinés |
HOSOMAKI SAKE MAKI | 11,00€ | |
8 pièces - saumon |
HOSOMAKI SKIN MAKI | 10,50€ | |
8 pièces - peau de saumon frite |
HOSOMAKI TAMAGO MAKI | 11,00€ | |
8 pièces - omelette |
HOSOMAKI TEKKA MAKI | 11,90€ | |
8 pièces - thon |
HOSOMAKI UNAGI MAKI CONCOMBRE | 11,90€ | |
8 pièces |
HOSOMAKI WAKAMI MAKI SÉSAME | 11,00€ | |
8 pièces |
NIGIRI DAURADE | 9,50€ | |
2 pièces |
NIGIRI EBI | 10,00€ | |
2 pièces - crevette |
NIGIRI IKA | 10,50€ | |
2 pièces - calamar |
NIGIRI IKURA | 10,50€ | |
2 pièces - oeufs de saumon |
NIGIRI MAGURO | 10,90€ | |
2 pièces - thon |
NIGIRI SAUMON | 10,00€ | |
2 pièces |
NIGIRI TAKO | 10,00€ | |
2 pièces - poulpe |
NIGIRI TAMAGO | 10,00€ | |
2 pièces - omelette |
NIGIRI UNAGI | 10,50€ | |
2 pièces - anguille |
SASHIMI DAURADE | 9,90€ | |
5 pièces |
SASHIMI EBI | 11,90€ | |
5 pièces - crevette |
SASHIMI SAUMON | 9,90€ | |
5 pièces |
SASHIMI TAKO | 9,90€ | |
5 pièces - poulpe |
SASHIMI THON | 10,50€ | |
5 pièces |
SPECIAL ROLL AKABETSU ROLL | 18,90€ | |
8 pièces - saumon, philadelphia, avocat, chou rouge et gingembre |
SPECIAL ROLL AVOTUNA ROLL | 19,90€ | |
8 pièces - avocat et thon |
SPECIAL ROLL CRUNCHY ROLL | 19,50€ | |
8 pièces - mayonnaise japonaise, oignons frits, ciboulette, saumon, avocat et sauce teriyaki |
SPECIAL ROLL DRAGON FIRE URA | 19,90€ | |
8 pièces - mangue, philadelphia et saumon flambé |
SPECIAL ROLL GARIMAKI | 19,90€ | |
8 pièces - gingembre, saumon, philadelphia et mangue |
SPECIAL ROLL LUX VIP MAKI | 20,90€ | |
8 pièces - concombre, avocat, crabe frit, lettuce et mayonnaise japonaise |
SPECIAL ROLL MIYAZAKI ROLL | 18,90€ | |
8 pièces - saumon, avocat et philadelphia |
SPECIAL ROLL MUJI ROLL | 19,50€ | |
8 pièces - saumon frits, philadelphia et concombre |
SPECIAL ROLL NARUTO MAKI | 19,90€ | |
8 pièces - saumon haché, thon, daurade, ciboulette et sésame |
SPECIAL ROLL SEXY ABURI TUNA | 19,90€ | |
8 pièces - thon, fraises et philadelphia |
SPECIAL ROLL TESTY THON | 19,90€ | |
8 pièces - thon haché, ciboulette et sésame |
SPECIAL ROLL URA RAINBOW HESPER ROLL | 19,50€ | |
8 pièces - bâtonnets de crabe, avocat, concombre, saumon, thon et daurade |
SPECIAL ROLL URAMAKI SCALLOP | 20,50€ | |
8 pièces - st. jacques flambées, mayonnaise japonaise, avocat et concombre |
SPRING ROLL SOY DELICIOUS | 14,90€ | |
8 pièces - crevettes frites, mayonnaise et concombre |
SPRING ROLL SOY EBI | 14,90€ | |
8 pièces - mangue, ciboulette, philadelphia et crevettes |
SPRING ROLL SOY MANGO | 14,90€ | |
8 pièces - saumon, philadelphia et mangue |
SPRING ROLL SOY SAKE | 14,90€ | |
8 pièces - avocat, philadelphia et saumon |
SPRING ROLL SOY TUNA | 14,90€ | |
8 pièces - avocat et thon |
TATAKI SAUMON KATSU | 11,00€ | |
5 pièces |
TATAKI THON | 10,50€ | |
5 pièces |
TEMAKI EBI | 11,00€ | |
1 pièce - crevettes, concombre et avocat |
TEMAKI EBI | 12,00€ | |
1 pièce - crevettes frites et avocat |
TEMAKI IKURA | 13,50€ | |
1 pièce - oeufs de saumon |
TEMAKI KANI | 11,90€ | |
1 pièce - bâtonnets de crabe, avocat, mayonnaise et sésame |
TEMAKI SAUMON | 10,90€ | |
1 pièce - saumon, ciboulette, sésame et avocat |
TEMAKI SPICY IKA SPICY CALAMARS | 12,00€ | |
1 pièce - calamars, sésame et ciboulette |
TEMAKI SPICY SAUMON | 12,00€ | |
1 pièce - saumon, sésame et ciboulette |
TEMAKI SPICY THON | 12,50€ | |
1 pièce - thon, sésame et ciboulette |
TEMAKI THON | 11,90€ | |
1 pièce - thon, ciboulette, sésame et avocat |
TEMAKI UNAGI | 11,00€ | |
1 pièce - anguille, avocat et sésame |
TEMAKI VEGGIE | 9,90€ | |
1 pièce - mangue, avocat et sésame |
TEMPURA CHÂTEAU HESPER | 20,00€ | |
8 pièces - saumon, daurade, thon, philadelphia, avocat et sauce piquante |
TEMPURA ICHIGO | 18,50€ | |
8 pièces - saumon, philadelphia et fraise |
TEMPURA OSAKA | 18,50€ | |
8 pièces - crevettes tempura, avocat, concombre et philadelphia |
TEMPURA SAKE | 18,50€ | |
8 pièces - saumon, avocat etc philadelphia |
URAMAKI ROLL ALASKA ROLL | 18,00€ | |
8 pièces - crabe épicé, avocat, crevettes frites et mayonnaise japonaise |
URAMAKI ROLL CALIFORNIA | 16,90€ | |
8 pièces - crevette, concombre et mangue |
URAMAKI ROLL CHIBA VEG ROLL | 16,50€ | |
8 pièces - philadelphia, avocat et mangue |
URAMAKI ROLL FRIED SALMON SKIN | 16,90€ | |
8 pièces - peau de saumon frite et sauce faite maison |
URAMAKI ROLL KANI URAMAKI | 16,90€ | |
8 pièces - bâtonnets de crabe, philadelphia et mangue |
URAMAKI ROLL LUCKY GIRL | 17,50€ | |
8 pièces - anguille grillée, concombre, mayonnaise japonnaise et lettuce |
URAMAKI ROLL OSAKAMAKI | 17,50€ | |
8 pièces - crevettes frites, avocat et mayonnaise |
URAMAKI ROLL SPICY SALMON | 17,50€ | |
8 pièces - saumon épicé, ciboulette et sésame |
URAMAKI ROLL SPICY TUNA | 17,50€ | |
8 pièces - thon épicé, ciboulette et sésame |
URAMAKI ROLL SUPER SEXY ROLL | 18,00€ | |
8 pièces - saumon, philadelphia et fraises |
URAMAKI ROLL VEGETARIAN ROLL | 16,50€ | |
8 pièces - avocat, concombre et mangue |
ARIZONA ICED TEA | 5,60€ | |
50cl - saveurs au choix |
BLUEBERRY WHITE TEA | 5,60€ | ||
LEMON ICED TEA | 5,60€ | ||
GREEN TEA | 5,60€ |
COCA COLA | 3,80€ | |
33cl - normal ou zéro |
NORMAL | 3,80€ | ||
ZÉRO | 3,80€ |
FANTA | 3,80€ | |
33cl |
SPRITE | 3,80€ | |
33cl |
ASAHI | 5,20€ | |
33cl - bière japonaise |
BIÈRE SANS ALCOOL | 4,60€ | |
33cl - diekirch |
CORONA | 5,20€ | |
33cl - bière mexicaine |
KIRIN | 5,20€ | |
33cl - bière japonaise |
TOSATURU SAKE | 54,00€ | |
72cl - 15% |