 |
DOZO |
| 12:00h-14:00h & 18:00h-22:00h | |
     |
|
|
|
POTAGE PIQUANT  |
7,50€ | |
| oeuf, carottes, poivrons, poireaux et champignons | ||
| SOUPE AUX RAVIOLIS SCAMPI | 9,80€ | |
| 4 pièces - raviolis farcis aux scampi, oignons, carottes, chou chinois et gingembre | ||
| SOUPE MISO | 6,90€ | |
| tofu, algues et pâte miso | ||
| BROCHETTES DE POULET | 8,60€ | |
| 3 pièces - yakitori - accompagnées de sauce teriyaki | ||
| DIM SUM VARIÉS | 12,90€ | |
| 5 pièces - 1pc siu mai au porc, 1pc siu mai au boeuf, 1pc xiao long bao au porc, 1pc fankuo au poulet et scampi et 1pc hakao aux scampi - accompagnées de sauce sriracha | ||
| GYOZAS AU PORC | 9,00€ | |
| 5 pièces - au porc, oignons et céleri - accompagnées de sauce chinoise au basilic | ||
| MINI-CROQUETTES | 6,00€ | |
| 6 pièces - carottes et chou - accompagnées de sauce sweet chili | ||
| NEMS | 9,00€ | |
| 3 pièces - poulet, vermicelles, carottes et chou - accompagnées de sauce nems | ||
| RAVIOLIS SCAMPI À LA VAPEUR | 9,40€ | |
| 4 pièces - aux scampi, oignons, gingembre et bambou - accompagnées de sauce sriracha | ||
| TEMPURA SCAMPI | 15,90€ | |
| 5 pièces - accompagnées de sauce sweet chili | ||
Les plats végétariens sont accompagnés de riz blanc.
MA PO TOFU  |
20,50€ | |
| tofu, poivrons, carottes, champignons, poireaux, chou chinois, pousses de bambou et oignons | ||
|
MARMITE DE TOFU FAÇON THAI |
20,50€ | |
| tofu, poivrons, pousses de bambou, poireaux, oignons, lait de coco, curry rouge et sauce poisson | ||
|
TOFU CROQUANT AUX 5 PARFUMS |
20,50€ | |
| tofu, oingons, poivrons carottes, oignons, poireaux et sésame | ||
| RIZ SAUTÉ AU POULET | 19,30€ | |
| poulet, oignons, poireaux, carottes et chou pointu | ||
|
RIZ SAUTÉ SPÉCIAL DOZO |
20,50€ | |
| poulet, boeuf, 2pcs scampi, oeuf, oignons, poireaux, carottes et chou pointu | ||
| NOUILLES SAUTÉES AU POULET | 19,30€ | |
| poulet, oeuf, poireaux, oignons, carottes et chou pointu | ||
|
NOUILLES SAUTÉES SPÉCIAL DOZO |
20,50€ | |
| poulet, boeuf, 2pcs scampi, oeuf, oignons, poireaux, carottes et chou pointu | ||
UDON BOEUF FAÇON DU CHEF  |
21,60€ | |
| boeuf, oeuf, oignons, poireaux, carottes et chou pointu | ||
Les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc.
|
BOEUF À L'HUILE PARFUMÉE |
27,40€ | |
| boeuf et huile aux piments | ||
|
BOEUF AU POIVRE NOIR |
32,00€ | |
| boeuf, haricots rouges fermentés, poivrons, chou chinois, oignons, poivre noir, pousses de bambou et carottes | ||
|
BOEUF MAISON |
26,20€ | |
| boeuf, chili, haricots rouges fermentés, poivrons, chou chinois, oignons, pousses de bambou et carottes | ||
|
TROIS ÉMINCÉS SAUCE PIQUANTE |
21,80€ | |
| poulet, boeuf, porc, chili, haricots rouges fermentés, poivrons, chou chinois, oignons, pousses de bambou et carottes | ||
Les plats de canard sont accompagnés de riz blanc.
| CANARD DOZO | 26,40€ | |
| canard découpé et laqué - accompagné de sauce caramélisée (sucre et gingembre) | ||
| CANARD LAQUÉ | 26,40€ | |
| canard laqué, crêpes, concombres et poireaux accompagnés de sauce hoisin | ||
| CANARD SAUCE À L’AIL | 26,40€ | |
| canard découpé, pousses de soja, ail, sésame, chou pointu, carottes et oignons | ||
Les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc.
|
GONG BAO JI MAISON |
24,00€ | |
| poulet, chili, haricots rouges fermentés, poivrons, chou chinois, oignons, pousses de bambou et carottes | ||
|
POULET À L’HUILE PARFUMÉE |
25,20€ | |
| poulet et huile aux piments | ||
|
POULET AU CURRY ROUGE |
21,60€ | |
| poulet, poivrons, chou chinois, oignons, pousses de bambou, curry rouge, carottes, lait de coco et sauce poisson | ||
| POULET CARAMÉLISÉ | 22,80€ | |
| poulet, pousses de soja, sucre et gingembre | ||
|
SHUI ZHU YU |
29,90€ | |
| poisson (filet de bar), chili, haricots rouges fermentés, poivrons, chou chinois, oignons, pousses de bambou et carottes - accompagné de riz blanc | ||
Les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz blanc.
|
CALAMARS PIMENTÉS |
22,80€ | |
| 1 calamar entier, piments, poivrons, oignons, poireaux et carottes | ||
| SCAMPI À LA VAPEUR | 33,20€ | |
| 10 pièces - scampi, vermicelles, ail et sauce maison (sauce soja salée, oignons, huile de sésame et vin chinois) | ||
Les nigiri sont accompagnés de sauce soja salée et de wasabi.
| NIGIRI ANGUILLE | 8,00€ | |
| 2 pièces | ||
| NIGIRI AVOCAT | 6,90€ | |
| 2 pièces | ||
| NIGIRI SARDINE | 6,30€ | |
| 2 pièces | ||
| NIGIRI SAUMON | 6,90€ | |
| 2 pièces | ||
| NIGIRI SAUMON FLAMBÉ | 7,50€ | |
| 2 pièces | ||
| NIGIRI SCAMPI | 6,90€ | |
| 2 pièces | ||
| NIGIRI THON | 7,50€ | |
| 2 pièces | ||
| NIGIRI THON FLAMBÉ | 8,00€ | |
| 2 pièces | ||
Les california sont accompagnés de sauce soja salée et de wasabi.
| CALIFORNIA CONCOMBRE MANGUE | 8,00€ | |
| 8 pièces | ||
| CALIFORNIA CREVETTE AVOCAT | 9,00€ | |
| 8 pièces | ||
| CALIFORNIA CREVETTE CHEESE CONCOMBRE MANGUE | 9,90€ | |
| 8 pièces - crevettes, cheese (phialdelphia), concombre et mangue | ||
| CALIFORNIA POULET FRIT CONCOMBRE MANGUE YOZU TRUFFE | 9,90€ | |
| 8 pièces | ||
|
CALIFORNIA POULET FRIT CONCOMBRE MAYO SPICY |
9,00€ | |
| 8 pièces | ||
| CALIFORNIA SAUMON AVOCAT | 8,00€ | |
| 8 pièces | ||
| CALIFORNIA SAUMON CHEESE CONCOMBRE | 8,00€ | |
| 8 pièces - saumon, cheese (philadelphia) et concombre | ||
| CALIFORNIA SAUMON CHEESE CONCOMBRE MANGUE | 9,20€ | |
| 8 pièces - saumon, cheese (philadelphia), concombre et mangue | ||
| CALIFORNIA TEMPURA SCAMPI CONCOMBRE MANGUE | 11,00€ | |
| 8 pièces | ||
| CALIFORNIA TEMPURA SCAMPI MAYO OIGNONS CROUSTILLANTS | 10,40€ | |
| 8 pièces | ||
| CALIFORNIA THON AVOCAT | 8,50€ | |
| 8 pièces | ||
|
CALIFORNIA THON CONCOMBRE SPICY |
9,20€ | |
| 8 pièces | ||
| CALIFORNIA THON CUIT AVOCAT | 8,80€ | |
| 8 pièces | ||
| CALIFORNIA THON CUIT POMME | 8,80€ | |
| 8 pièces | ||
Les saumon rolls sont accompagnés de sauce soja salée et de wasabi.
| SAUMON ROLL CHEESE | 9,80€ | |
| 8 pièces - saumon et cheese (philadelphia) | ||
| SAUMON ROLL CHEESE AVOCAT | 10,10€ | |
| 8 pièces - saumon, cheese (philadelphia) et avocat | ||
| SAUMON ROLL CHEESE CONCOMBRE | 10,00€ | |
| 8 pièces - saumon, cheese (philadelphia) et concombre | ||
Les maki sont accompagné de sauce soja salée et de wasabi.
| MAKI ANGUILLE | 8,00€ | |
| 8 pièces | ||
| MAKI AVOCAT | 6,90€ | |
| 8 pièces | ||
| MAKI AVOCAT CHEESE | 7,30€ | |
| 8 pièces - avocat et cheese (philadelphia) | ||
| MAKI CONCOMBRE | 6,00€ | |
| 8 pièces | ||
| MAKI CONCOMBRE CHEESE | 6,30€ | |
| 8 pièces - concombre et cheese (philadelphia) | ||
| MAKI SAUMON | 7,10€ | |
| 8 pièces | ||
| MAKI SAUMON CHEESE | 7,50€ | |
| 8 pièces - saumon et cheese (philadelphia) | ||
| MAKI SAUMON CUIT | 7,50€ | |
| 8 pièces | ||
|
MAKI SAUMON SPICY |
7,60€ | |
| 8 pièces | ||
| MAKI THON | 7,90€ | |
| 8 pièces | ||
|
MAKI THON CUIT SPICY |
7,90€ | |
| 8 pièces | ||
Les hot rolls sont accompagnés de sauce soja salée et de wasabi.
| HOT ROLL POULET | 12,50€ | |
| 8 pièces - intérieur: poulet frit, mangue, cheese (philadelphia) - dessus: mayonnaise et sauce teriyaki | ||
| HOT ROLL SAUMON | 13,60€ | |
| 8 pièces - intérieur: saumon, ciboulette, cheese (philadelphia) - dessus: mayonnaise et sauce teriyaki | ||
| HOT ROLL TEMPURA SCAMPI | 14,70€ | |
| 8 pièces - intérieur: tempura scampi, saumon, ciboulette, cheese (philadelphia) - dessus: mayonnaise et sauce teriyaki | ||
Les spring rolls sont accompagnés de sauce soja salée et wasabi.
| SPRING ROLL CREVETTE AVOCAT | 8,00€ | |
| 8 pièces | ||
| SPRING ROLL SAUMON AVOCAT | 8,00€ | |
| 8 pièces | ||
| SPRING ROLL SAUMON MANGUE | 8,60€ | |
| 8 pièces | ||
| SPRING ROLL TEMPURA SCAMPI MANGUE | 10,30€ | |
| 8 pièces | ||
| SPRING ROLL THON AVOCAT | 8,60€ | |
| 8 pièces | ||
| SPRING ROLL THON MANGUE | 9,80€ | |
| 8 pièces | ||
Les soja rolls sont accompagnés de sauce soja salée et de wasabi.
| SOJA ROLL AVOCAT CHEESE | 9,00€ | |
| 8 pièces - avocat et cheese (philadelphia) | ||
| SOJA ROLL CONCOMBRE CHEESE | 8,60€ | |
| 8 pièces - concombre et cheese (philadelphia) | ||
| SOJA ROLL SAUMON CHEESE | 9,80€ | |
| 8 pièces - saumon et cheese (philadelphia) | ||
| SOJA ROLL THON CUIT AVOCAT | 9,20€ | |
| 8 pièces | ||
Les spécial rolls sont accompagnés de sauce soja salée et de wasabi.
| SPÉCIAL ROLL MOONLIGHT | 18,20€ | |
| 8 pièces - intérieur: thon, concombre, mayonnaise piquante - dessus: thon et avocat | ||
| SPÉCIAL ROLL DOZO | 18,20€ | |
| 8 pièces - intérieur: tempura scampi, concombre, carottes - dessus: thon et tartare de crabe | ||
| SPÉCIAL ROLL GOLDEN | 17,00€ | |
| 8 pièces - intérieur: tempura, oignons rouges, concombre, avocat - dessus: mangue et coulis de fruit de la passion | ||
| SPÉCIAL ROLL ROYAL TRUFFE SAUMON | 18,20€ | |
| 8 pièces - intérieur: anguille, tempura scampi, concombre - dessus: saumon flambé et mayonnaise à la truffe | ||
| SPÉCIAL ROLL ROYAL TRUFFE THON | 19,30€ | |
| 8 pièces - intérieur: anguille, tempura scampi, concombre - dessus: thon flambé et mayonnaise à la truffe | ||
| SPÉCIAL ROLL SAKURA | 15,90€ | |
| 8 pièces - intérieur: concombre, asperge - dessus: tartare de thon, truffe, ciboulette et pignons de pin | ||
| SPÉCIAL ROLL SILVER | 19,30€ | |
| 8 pièces - intérieur: poulet frit, mangue - dessus: mangue et coulis de fruit de la passion | ||
|
SPÉCIAL ROLL SUNSHINE |
17,00€ | |
| 8 pièces - intérieur: saumon, concombre, mayonnaise piquante - dessus: saumon et avocat | ||
Les gunkan sont accompagnés de sauce soja salée et de wasabi.
| GUNKAN IKURA | 9,40€ | |
| 2 pièces - oeufs de saumon | ||
| GUNKAN TARTARE DE SAUMON YUZO TRUFFE | 9,90€ | |
| 2 pièces | ||
| GUNKAN TARTARE DE THON YUZO TRUFFE | 10,10€ | |
| 2 pièces | ||
| BIG ROLL CALIFORNIA | 12,40€ | |
| 8 pièces - intérieur: saumon, avocat, concombre, cheese (philadelphia) - dessus: masago | ||
| BIG ROLL MAKI | 13,60€ | |
| 8 pièces - intérieur: saumon fumé, tomates séchées, tempura scampi, avocat, cheese (philadelphia) - dessus: mayo, teriyaki | ||
| BIG ROLL MAKI POULET | 12,50€ | |
| 8 pièces - intérieur: poulet frit, mangue, cheese (philadelphia) | ||
Les sashimi sont accompagnés de sauce soja salée et de wasabi.
| SASHIMI SAUMON | 9,20€ | |
| 6 ou 15 pièces au choix | ||
| SASHIMI SAUMON ET THON | 9,80€ | |
| 6 ou 15 pièces au choix | ||
| SASHIMI TATAKI SAUMON | 12,70€ | |
| 6 ou 15 pièces au choix | ||
| SASHIMI TATAKI THON | 15,00€ | |
| 6 ou 15 pièces au choix | ||
| SASHIMI THON | 10,30€ | |
| 6 ou 15 pièces au choix | ||
Les temaki sont accompagnés de sauce soja salée et de wasabi.
| TEMAKI ANGUILLE MANGUE SÉSAME | 10,10€ | |
| 1 pièce - riz vinaigré, anguille, mangue et sésame | ||
| TEMAKI CREVETTE AVOCAT SESAME | 8,60€ | |
| 1 pièce - riz vinaigré, crevettes, avocat et sésame | ||
| TEMAKI SAUMON AVOCAT SÉSAME | 8,60€ | |
| 1 pièce - riz vinaigré, saumon, avocat et sésame | ||
| TEMAKI THON AVOCAT SÉSAME | 9,00€ | |
| 1 pièce - riz vinaigré, thon, avocat et sésame | ||
Les tulipes sont accompagnées de sauce soja salée et de wasabi.
| TULIPE FLEUR DE MANGUE ET CAVIAR ROUGE | 12,40€ | |
| 2 pièces | ||
| TULIPE FLEUR DE SAUMON ET MANGUE | 9,00€ | |
| 2 pièces | ||
Les chirashi sont accompagnés de sauce soja salée et de wasabi.
| CHIRASHI MARINÉ | 27,40€ | |
| riz vinaigré, saumon, thon, daurade, crevettes en tartare et avocat | ||
| CHIRASHI SAUMON | 20,50€ | |
| riz vinaigré, saumon en tartare et avocat | ||
| CHIRASHI THON | 22,80€ | |
| riz vinaigré, thon en tartare et avocat | ||
| SUGGESTION MI-CUIT | 67,60€ | |
| 40 pièces - 8pcs sushi saumon mi-cuit, 8pcs maki anguille épicée, 8pcs california tempura scampi, 8pcs hot rolls poulet, 8pcs sashimi tataki saumon et thon - accompagnées de sauce soja salée et de wasabi | ||
| ÉDAMAME | 6,00€ | |
| fèves de soja | ||
| GINGEMBRE 20ML | 5,30€ |
| SALADE D'ALGUES WAKAME | 6,60€ |
| SALADE DE CHOU | 5,50€ | |
| chou, mayonnaise, sucre, vinaigre, carottes et graines de sésame | ||
 | COCA-COLA 33CL | 3,90€ |
 | COCA-COLA ZÉRO 33CL | 3,90€ |
 | FANTA ORANGE 33CL | 3,90€ |
 | SPRITE 33CL | 3,90€ |
