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PAPAYA |
| 11:30h-13:30h & 17:30h-21:30h | |
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| Artículo gratis a partir de 50€: | |
| Coca-cola 33cl, Bière Chinoise 33cl o Bière Japonaise 33cl | |
 | SOUPE AU LAIT DE COCO | 9,50€ | |
| pollo, limoncillo, leche de coco, hojas y zumo de lima | |||
 | SOUPE MISO PLUS | 8,80€ | |
| caldo de pescado, langostinos, algas japonesas, narutomaki (pastel de pescado), zanahorias, tofu y cebolleta | |||
 | SOUPE MISO SHIRU | 5,80€ | |
| caldo de pescado, algas japonesas, tofu y cebolleta | |||
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SOUPE PÉKINOISE  |
6,80€ | |
| pollo, tofu, setas silvestres, bambú y huevo | |||
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SOUPE TOM YAM KUNG |
10,80€ | |
| sopa tailandesa - 3uds langostinos, limoncillo, cilantro tailandés, limón, chalotas, guindillas, tomates y champiñones | |||
 | SOUPE YUN TUN | 9,50€ | |
| 4uds raviolis de langostinos, col china y cebolleta | |||
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ÉDAMAME  |
5,50€ | |
| vainas de soja servidas enteras y al vapor | |||
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GOMA WAKAME |
6,00€ | |
| ensalada de algas japonesas aliñada con aceite de sésamo | |||
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SALADE DE CHOU |
5,50€ | |
| col marinada con vinagreta y mayonesa | |||
 | SALADE THAÏLANDAISE | 13,80€ | |
| 3uds langostinos a la plancha, tomates, pepinos, ensalada verde, menta y zumo de limón | |||
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CROQUETTES DE PRINTEMPS |
7,00€ | |
| 2 piezas - de verduras (brotes de soja frescos, zanahorias, puerros) - acompañados de salsa agridulce | |||
 | CROQUETTES THAÏLANDAISES | 8,80€ | |
| 3 piezas - rollitos crujientes de cerdo, apio, zanahorias, chalotas, ajo y fideos con mantequilla - acompañados de salsa de chile dulce | |||
 | CUISSES DE GRENOUILLES | 15,80€ | |
| 6 piezas - con sal y pimienta | |||
 | DIM SUM ASSORTIMENT | 12,00€ | |
| 6 piezas - 1ud xiu mai de ternera, 1ud xiu mai de pollo, 1ud xiao long bao de cerdo, 1ud hakao de langostinos, 1ud gyoza de pollo y 1ud ravioli de langostinos - acompañados de salsa de chile dulce y salsa sazonadora maggi | |||
 | ENVELOPPES | 11,80€ | |
| 5 piezas - de pollo, leche de coco y sésamo envuelto en hoja de plátano - acompañados de salsa de soja al jengibre | |||
 | GYOZA CHINOIS AU PORC | 8,80€ | |
| 4 piezas - raviolis de cerdo, cebolleta, jengibre y apio, al vapor y a la plancha - acompañados de salsa de soja y vinagre de jengibre | |||
 | GYOZA JAPONAIS AU POULET | 8,80€ | |
| 4 piezas - raviolis de pollo al vapor y a la plancha - acompañados de salsa de soja al jengibre | |||
 | HAKAO | 9,80€ | |
| 4 piezas - raviolis de langostinos al vapor - acompañados de salsa de chile dulce y salsa sazonadora maggi | |||
 | NEMS VIETNAMIENS | 10,80€ | |
| 4 piezas - rollitos crujientes de cerdo, setas silvestres, verduras (brotes de soja frescos, setas silvestres, zanahorias, cebollas, menta) y fideos - acompañados de salsa para nems | |||
 | SATÉ CHINOIS | 7,80€ | |
| 2 piezas - brochetas de pollo con salsa del chef (salsa de curry) - acompañadas de salsa de cacahuete | |||
 | SATÉ THAÏLANDAIS | 8,80€ | |
| 3 piezas - brochetas de cerdo con leche de coco y curry - acompañadas de salsa de cacahuete | |||
 | SCAMPI CROUSTILLANTS | 15,80€ | |
| 6 piezas - con sal y pimienta | |||
 | TORI KARAAGE | 11,80€ | |
| + /- 10 piezas - bocados de pollo al estilo japonés marinados en sake y mirin - acompañados de salsa de soja al jengibre | |||
 | XIAO LONG BAO | 8,80€ | |
| 4 piezas - pequeños bollos al vapor rellenos de cerdo y col china - acompañados de salsa de chile dulce y salsa sazonadora maggi | |||
 | YAKITORI | 8,80€ | |
| 3 piezas - brochetas de pollo con salsa yakitori | |||
 | RIZ SAUTÉ AU BOEUF | 15,80€ | |
| ternera, zanahorias, guisantes, huevo y cebolleta | |||
 | RIZ SAUTÉ AU POULET | 14,80€ | |
| pollo, zanahorias, guisantes, huevo y cebolleta | |||
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RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES |
14,80€ | |
| zanahorias, guisantes, huevo, setas silvestres, brócoli, coliflor, col china y cebolleta | |||
 | RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI | 16,80€ | |
| langostinos, zanahorias, guisantes, huevo y cebolleta | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF | 16,50€ | |
| ternera, brotes de soja frescos, cebollas, huevo, zanahorias, puerros y cebolleta | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AU POULET | 15,50€ | |
| pollo, brotes de soja frescos, cebollas, huevo, zanahorias, puerros y cebolleta | |||
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NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES |
15,50€ | |
| brotes de soja frescos, cebollas, huevo, zanahorias, puerros, setas silvestres, coliflor, col china, brócoli y cebolleta | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI | 17,50€ | |
| langostinos, brotes de soja frescos, cebollas, huevo, zanahorias, puerros y cebolleta | |||
les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | EMINCÉ DE FILET BOEUF AUX ÉCHALOTES | 24,80€ | |
| ternera, chalotas y cebolleta | |||
 | EMINCÉ DE FILET BOEUF FLAMBÉ AU COGNAC XO | 27,80€ | |
| ternera, champiñones, chalotas, tirabeques, setas silvestres y bayas de goji | |||
 | EMINCÉ DE FILET DE BOEUF SAUCE AU POIVRE NOIR | 24,80€ | |
| ternera, pimientos rojos, tirabeques y champiñones con salsa de pimienta negra | |||
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FILET DE BOEUF STYLE SICHUAN |
24,80€ | |
| ternera, apio, chalotas y guindillas secas | |||
les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | CANARD PÉKINOIS | 24,80€ | |
| pato, crepes, pepinos, puerros y salsa de pato (habas de soja saladas fermentadas, harina de trigo, vinagre de arroz, aceite de sésamo, cacahuetes, sal, azúcar, ajo) | |||
 | DEMI-CANARD CANTONAIS | 27,80€ | |
| pato troceado, zanahorias, tirabeques y brotes de soja frescos | |||
les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | BEIGNETS DE POULET SAUCE AIGRE-DOUCE | 18,80€ | |
| 10uds bocados de pollo, piña, cebolla, pimientos y salsa agridulce | |||
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POULET À LA SAUCE PIQUANTE |
18,80€ | |
| pollo, zanahorias, chalotas, guindillas secas, sésamo tostado, anacardos y puerros | |||
 | POULET AU CURRY | 18,80€ | |
| pollo, curry, zanahorias, champiñones, bambú, chalotas y puerros | |||
 | POULET KONG BAO | 18,80€ | |
| pollo imperial, pimientos, tirabeques, champiñones y anacardos | |||
les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | MARMITE FRUITS DE MER | 24,80€ | |
| calamares, langostinos, pescado (panga), vieiras, surimi de cangrejo y verduras (ajo, cebolla, zanahorias, tirabeques y cebolleta) | |||
 | NOIX DE SAINT-JACQUES À LA VAPEUR | 25,80€ | |
| vieiras, fideos, cebolleta y ajo - al vapor | |||
 | SCAMPI À LA VAPEUR | 23,80€ | |
| 6uds langostinos, ajo, cebolleta - al vapor | |||
 | SCAMPI CROUSTILLANTS | 23,80€ | |
| 9uds langostinos, pimienta, sal y pimientos | |||
les plats thaïlandais sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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BOEUF AU BASILIC THAÏ |
24,80€ | |
| ternera, ajo, guindillas frescas y albahaca tailandesa | |||
 | BOEUF AU CURRY ROUGE THAÏ | 24,80€ | |
| ternera, curry rojo, berenjenas tailandesas, judías tailandesas, calabacines tailandeses, pimientos, albahaca tailandesa y chalotas | |||
 | CANARD AU CURRY ROUGE THAÏ | 24,80€ | |
| pato, curry rojo, berenjenas tailandesas, judías tailandesas, calabacines tailandeses, pimientos, albahaca tailandesa y chalotas | |||
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PÂTES THAÏLANDAISES |
18,50€ | |
| fideos de arroz, berenjenas tailandesas, judías tailandesas, calabacines tailandeses, pimientos, albahaca tailandesa, chalotas y cacahuetes | |||
 | POULET À LA CITRONNELLE | 19,80€ | |
| muslos de pollo deshuesados marinados con limoncillo, zanahorias, tirabeques, brotes de soja frescos y salsa tailandesa (salsa de anchoas) | |||
 | POULET AU CURRY ROUGE THAÏ | 19,80€ | |
| pollo, curry rojo, berenjenas tailandesas, judías tailandesas, calabacines tailandeses, pimientos, albahaca tailandesa y chalotas | |||
 | SCAMPI AU CURRY ROUGE THAÏ | 24,80€ | |
| 9 pzas. de langostinos, curry rojo, berenjenas tailandesas, judías tailandesas, calabacines tailandases, pimientos, albahaca tailandesa y chalotas | |||
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MARMITE VÉGÉTARIENNE |
17,80€ | |
| wok de verduras (coliflor, col china, brócoli, pimientos, tirabeques, cebollas, setas silvestres, bambú, zanahorias, raíz de loto, cebollas de verdeo) y tofu - acompañado de arroz blanco, arroz frito o fideos salteados a elegir | |||
les nigiri sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | NIGIRI ANGUILLE FUMÉE | 6,50€ | |
| 2 piezas | |||
 | NIGIRI CREVETTE | 5,50€ | |
| 2 piezas | |||
 | NIGIRI OREILLE DE VÉNUS | 5,50€ | |
| 2 piezas - almeja | |||
 | NIGIRI POULPE | 5,50€ | |
| 2 piezas | |||
 | NIGIRI SAUMON | 5,00€ | |
| 2 piezas | |||
 | NIGIRI SAUMON MI-CUIT | 5,50€ | |
| 2 piezas | |||
 | NIGIRI THON | 5,50€ | |
| 2 piezas | |||
 | NIGIRI THON MI-CUIT | 6,00€ | |
| 2 piezas | |||
les hot rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | HOT ROLL EBI FRY | 13,50€ | |
| 8 piezas - langostino frito, mango y salsa de soja dulce | |||
 | HOT ROLL ICHIGO | 13,50€ | |
| 8 piezas - salmón, langostino, fresa y queso (philadelphia) | |||
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HOT ROLL MAGURO |
13,80€ | |
| 8 piezas - atún, cebolleta con aceite de sésamo picante | |||
 | HOT ROLL PHILADELPHIA | 11,80€ | |
| 8 piezas - salmón, cebolleta y queso (philadelphia) | |||
 | HOT ROLL URA | 11,80€ | |
| 8 piezas - surimi, aguacate y mango | |||
les futomaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | FUTOMAKI CHEESE | 11,50€ | |
| 8 piezas - langostino, surimi de cangrejo, queso (philadelphia) y mango | |||
 | FUTOMAKI KYOTO | 11,50€ | |
| 8 piezas - salmón empanado frito, aguacate, ensalada verde, mayonesa japonesa con salsa tare | |||
 | FUTOMAKI SNAKEBITE | 13,80€ | |
| 8 piezas - anguila ahumada, aguacate, mayonesa japonesa y salsa teriyaki | |||
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FUTOMAKI SPICY TUNA |
12,50€ | |
| 8 piezas - atún, pepino y cebolleta con aceite de sésamo picante | |||
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FUTOMAKI TOKYO |
12,80€ | |
| 8 piezas - atún empanado frito, aguacate, lollo, mayonesa japonesa, sésamo y masago con salsa de soja dulce | |||
les hosomaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
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HOSOMAKI AVOCAT |
5,00€ | |
| 8 piezas | |||
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HOSOMAKI KYURI |
5,00€ | |
| 8 piezas - pepino y sésamo | |||
 | HOSOMAKI SAKE | 6,50€ | |
| 8 piezas - salmón y cebolleta | |||
 | HOSOMAKI TEKKA | 7,50€ | |
| 8 piezas - atún y cebolleta | |||
les uramaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
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URAMAKI ASPERGE |
10,80€ | |
| 8 piezas - espárrago cocido, langostino frito, cebolla frita y salsa picante | |||
 | URAMAKI CALIFORNIA | 9,80€ | |
| 8 piezas - surimi de cangrejo, aguacate, pepino y semillas de sésamo blanco | |||
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URAMAKI DYNAMITE |
9,80€ | |
| 8 piezas - salmón, aguacate con salsa wasabi y masago al wasabi | |||
 | URAMAKI FUSION | 10,80€ | |
| 8 piezas - atún, aguacate y semillas de sésamo negro | |||
 | URAMAKI SEXY | 10,80€ | |
| 8 piezas - atún, queso (philadelphia), pepino y tobiko (huevas de pez volador) | |||
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URAMAKI SPICY TUNA |
10,80€ | |
| 8 piezas - atún, aguacate, cebolleta, mayonesa japonesa con aceite picante y sésamo rallado | |||
 | URAMAKI SPIDER | 10,80€ | |
| 8 piezas - langostino frito, aguacate, mayonesa japonesa, tobiko (huevas de pez volador) y sésamo negro | |||
 | URAMAKI SPRING | 9,80€ | |
| 8 piezas - salmón, fresa, queso (philadelphia), sésamo y masago naranja | |||
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URAMAKI THON CUIT |
10,80€ | |
| 8 piezas - atún cocinado, menta, guindilla, mayonesa japonesa, aguacate y sésamo | |||
 | URAMAKI TROPICAL | 10,50€ | |
| 8 piezas - salmón, surimi de cangrejo, queso (philadelphia), sésamo y mango | |||
les spécial rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | PAPAYA CRAZY SALMON ROLL | 13,80€ | |
| 8 piezas - salmón, pepino envuelto en salmón sellado, huevas de salmón y sésamo molido | |||
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PAPAYA DRAGON ROLL |
13,80€ | |
| 8 piezas - atún picante, langostino frito envuelto en mango | |||
 | PAPAYA EBI EBI ROLL | 14,80€ | |
| 8 piezas - langostino frito, pepino y queso (philadelphia) envuelto en langostino y cebolla frita | |||
 | PAPAYA LUXE ROLL | 14,80€ | |
| 8 piezas - surimi de cangrejo, langostino, aguacate, cebolleta y masago envuelto en anguila ahumada | |||
 | PAPAYA NINJA ROLL | 14,80€ | |
| 8 piezas - langostino frito, aguacate, sésamo envuelto en aguacate y anguila ahumada | |||
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PAPAYA PHÉNIX ROLL |
14,50€ | |
| 8 piezas - atún, aguacate, salsa blanca (vinagre de arroz, mayonesa, limón, huevas de pescado y caldo de pescado) y chips moradas | |||
 | PAPAYA RICE ROLL | 12,80€ | |
| 8 piezas - langostino frito, salmón, queso (philadelphia), masago y ralladura de limón | |||
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PAPAYA RICH TUNA ROLL |
14,80€ | |
| 8 piezas - atún picante, aguacate envuelto en atún fresco | |||
 | PAPAYA ROCK AND ROLL | 14,80€ | |
| 8 piezas - salmón, atún, pepino, langostino frito envuelto en salmón y atún | |||
 | PAPAYA SAMURAI ROLL | 14,80€ | |
| 8 piezas - hoja de soja, cangrejo entero frito, masago, cebolleta envuelto en aguacate | |||
 | PAPAYA TAMAGO ROLL | 12,80€ | |
| 8 piezas - tortilla con sésamo tostado, langostino frito, mayonesa japonesa y aguacate | |||
les gunkan sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | GUNKAN SAKE | 6,00€ | |
| 2 piezas - salmón | |||
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GUNKAN SPICY SAKE |
6,50€ | |
| 2 piezas - salmón picante | |||
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GUNKAN SPICY TUNA |
7,50€ | |
| 2 unidades - atún picante | |||
 | GUNKAN TUNA | 7,00€ | |
| 2 piezas - atún | |||
les sashimi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | SASHIMI COQUILLE SAINT-JACQUES | 8,00€ | |
| 6 piezas | |||
 | SASHIMI CREVETTE SUCRÉE | 8,00€ | |
| 6 piezas | |||
 | SASHIMI MORIAWASE | 36,00€ | |
| 24 piezas - 5uds sashimi de salmón, 5uds sashimi de atún, 5uds sashimi de salmón sellado, 5uds sashimi de atún sellado, 3uds sashimi de hokkigai (almeja ártica), 2uds sashimi de vieira y 2uds sashimi de pulpo | |||
 | SASHIMI OREILLE DE VÉNUS | 8,00€ | |
| 6 piezas | |||
 | SASHIMI POULPE | 8,00€ | |
| 6 piezas | |||
 | SASHIMI SAUMON | 6,50€ | |
| 6 piezas | |||
 | SASHIMI SAUMON MI-CUIT | 7,00€ | |
| 6 piezas | |||
 | SASHIMI THON | 8,00€ | |
| 6 piezas | |||
 | SASHIMI THON MI-CUIT | 8,50€ | |
| 6 piezas | |||
les tataki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | TATAKI MAGURO | 16,80€ | |
| láminas de atún sellado, ajo, sésamo, mantequilla y salsa del chef (salsa de soja dulce) | |||
 | TATAKI SAKE | 14,80€ | |
| láminas de salmón sellado, ajo, sésamo, mantequilla y salsa del chef (salsa de soja dulce) | |||
les temaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | TEMAKI EBI | 7,00€ | |
| 1 pieza - langostino frito, aguacate y mayonesa japonesa | |||
 | TEMAKI HOT SAKE | 7,00€ | |
| 1 pieza - salmón empanado frito, aguacate y mayonesa japonesa | |||
 | TEMAKI IKURA | 7,50€ | |
| 1 pieza - huevas de salmón | |||
 | TEMAKI PHILADELPHIA | 6,50€ | |
| 1 pieza - tártaro de salmón y queso (philadelphia) | |||
 | TEMAKI SAKE | 6,00€ | |
| 1 pieza - tártaro de salmón con cebolleta | |||
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TEMAKI SPICY TUNA |
7,50€ | |
| 1 pieza - tártaro de atún, cebolleta, mayonesa japonesa y aceite de sésamo picante | |||
 | TEMAKI TUNA AVOCAT | 7,00€ | |
| 1 pieza - tártaro de atún y aguacate | |||
 | TEMAKI UNAGI | 7,50€ | |
| 1 pieza - anguila ahumada y aguacate con salsa del chef (salsa de soja dulce) | |||
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TEMAKI VEGGI |
5,00€ | |
| 1 pieza - pepino, aguacate y mango | |||
les combos sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | COMBO MAKI | 26,00€ | |
| 20 piezas - 4 pzas. de roll de mango envuelto en mango, 4 pzas. de roll de salmón y pepino envuelto en salmón, 4 pzas. de uramaki de atún cocinado y aguacate, 4 pzas. de uramaki de langostino frito y aguacate y 4 pzas. de hot rolls | |||
 | COMBO NIGIRI | 32,00€ | |
| 16 piezas - 2 pzas. de nigiri de salmón, 2 pzas. de nigiri de atún, 2 pzas. de nigiri de salmón semicocido, 2 pzas. de nigiri de atún semicocido, 2 pzas. de nigiri de langostino, 2 pzas. de nigiri de pulpo, 2 pzas. de nigiri de hokkigai (almeja) y 2 pzas. de nigiri de anguila ahumada | |||
 | COMBO SASHIMI MORIAWASE | 36,00€ | |
| 24 piezas - 5uds sashimi de salmón, 5uds sashimi de atún, 5uds sashimi de salmón sellado, 5uds sashimi de atún sellado, 3uds sashimi de hokkigai (almeja ártica), 2uds sashimi de vieira y 2uds sashimi de pulpo | |||
 | COMBO SUSHI | 26,00€ | |
| 18 piezas - maki y nigiri variados (salmón, atún, langostino y pulpo según disponibilidad) | |||
 | COMBO SUSHI SASHIMI | 26,00€ | |
| 18, 24, 32, 48 o 66 piezas a elegir | |||
 | COMBO TATAKI | 33,00€ | |
| 22 piezas - 4 pzas. de rolls de salmón semicocido, 4 pzas. de rolls de atún semicocido, 2 pzas. de nigiri de salmón semicocido, 2 pzas. de nigiri de atún semicocido, 3 pzas. de sashimi de salmón semicocido, 3 pzas. de sashimi de atún semicocido y 5 pzas. de hot rolls de salmón | |||
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COMBO VEGGI |
23,00€ | |
| 20 piezas - 4 pzas. de roll de mango envuelto en mango, 4 pzas. de roll de aguacate envuelto en aguacate, 8 pzas. de uramaki de pepino y 4 pzas. de hot rolls de mango | |||
 | GINGEMBRE | 3,00€ |
 | SAUCE SOJA SUCRÉE | 1,00€ |
 | ICE MOCHI | 6,80€ | |
| 2 piezas - sabor vainilla, té verde, sésamo negro o coco a elegir | |||
 | MOELLEUX AU CHOCOLAT | 5,00€ |
 | SALADE DE LITCHIS | 5,00€ |
