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FAMA |
| 11:30h-14:00h & 18:00h-22:00h | |
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| CHARDONNAY | 35,00€ |
| PINOT GRIGIO LIVON | 37,00€ |
| PRIMITIVO ROSEVO | 39,00€ |
| BARBERA D’ALBA 2016 | 54,00€ | |
| 75cl | ||
| MONTEPULCIANO | 35,00€ | |
| 75cl | ||
| PRIMITIVO DI MANDURIA ARCHE | 67,00€ | |
| 75cl | ||
| SALICE SALENTINO RISERVA | 49,00€ | |
| 75cl | ||
| SYRAH 2016 | 49,00€ | |
| 75cl | ||
| CAPRESE | 17,50€ | |
| mozzarella bufala, tomates, basilic, origan, goji. | ||
| CÉSAR | 18,00€ | |
| laitue, croûtons de pain, copeaux de parmesan, poulet | ||
| CHÈVRE | 17,50€ | |
| salade mixte, fromage de chèvre, olives | ||
| MISTA | 13,50€ | |
| salade mixte | ||
| SALMONE AFFUMICATO | 18,50€ | |
| salade mixte, saumon fumé, avocats, amandes | ||
| TONNO | 17,00€ | |
| salade mixte, thon, tomates, oeuf dur, carottes, maïs | ||
| CARPACCIO DI BRESAOLA | 20,00€ | |
| bresaola (fine tranches de boeuf punta d'anca séché et épicé), tomate cerise, roquette, grana, frites | ||
| CARPACCIO DI MANZO | 20,00€ | |
| carpaccio de boeuf avec roquette, tomates cerise, fromage grana, frites et salade | ||
| CARPACCIO DI SALMONE AFFUMICATO NORVEGESE | 20,00€ | |
| saumon fumé, roquette, tomates cerise, pain grille | ||
| VITELLO TONNATO | 20,00€ | |
| viande de veau, sauce tonnee, frites | ||
| BOMBETTE FAMA | 14,00€ | |
| saucisse frite croustillante | ||
| BUFALA E BRESAOLA | 18,00€ | |
| mozzarella di bufala, bresaola, roquette, tomates | ||
| BUFALA E PARMA | 18,00€ | |
| mozzarella di bufala et jambon de parme dop, roquette et tomates cerises | ||
| FRITURE MIXTE A L’ITALIENNE | 15,00€ | |
| olives à l’ascolane, mozzarella in carrozza, mini-arancini, pommes croquettes, panzerottini | ||
GRIGLIATA VÉGÉTARIENNE  |
14,50€ | |
| légumes grillés, courgette, aubergine, pepperoni, artichauts, asperges | ||
| PROSCIUTTO E MELONE | 16,00€ | |
| jambon de parme dop et melon | ||
SUPPLI 
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4,00€ | |
| 1 pièce - boulette de riz frite à la sauce bolognaise et mozzarella | ||
| TAGLIERE UMBRO | 17,00€ | |
| plateau de charcuterie et fromages italiens | ||
| TRIO DI BRUSCHETTE | 14,00€ | |
| tris de bruschetta | ||
Pizza sans sauce tomate.
| 4 FORMAGGI | 15,50€ | |
| mozzarella, gorgonzola, emmental, parmesan | ||
| FAMA, ANTICA UMBRIA | 18,00€ | |
| mozzarella, guanciale (joue de porc), pommes de terre et sauge | ||
| LORRAINE | 16,50€ | |
| tomate, mozzarella, crème fraîche, lardons, oignons, oeuf | ||
| NORVEGESE | 17,50€ | |
| mozzarella, saumon fumé, oignons, câpres | ||
| PORCINI | 18,50€ | |
| mozzarella, truffe et cèpes | ||
| SOLO FUMO | 16,50€ | |
| mozzarella, scamorza fumée, speck | ||
| BELVEDERE | 18,50€ | |
| sauce tomate, mozzarella, coppa, roquette et tomate cerise | ||
| BUFALA TARTUFATA | 22,00€ | |
| sauce truffe, jambon de parme, mozzarella de bufala et roquette | ||
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CALZONE
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15,00€ | |
| sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons | ||
| CALZONE BUONGUSTO | 18,00€ | |
| mélange de champignons, jambon de parme, tomate et mozzarella | ||
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CIPOLLINO
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21,50€ | |
| mozzarella, nduja, mozzarella di bufala, épinard et courgettes | ||
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GENOVESE |
18,50€ | |
| pesto, mozzarella di bufala, tomates cerise, roquette | ||
| GIO | 20,50€ | |
| mozzarella, aubergines, coppa de l'ombrie, bufala | ||
INTRUSO PICCANTE  |
19,50€ | |
| mozzarella, sauce truffes, ce'pes, salami piquant | ||
| ITALIA | 18,50€ | |
| sauce tomate, mozzarella, mozzarella di bufala, roquette, tranches de tomate | ||
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SELVA BIANCA |
19,00€ | |
| bufala, courgette, chapelure, copeaux de parmesan | ||
| 4 STAGIONI | 16,50€ | |
| sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, olives noires, artichauts | ||
| BRESAOLA | 20,00€ | |
| sauce tomate, copeaux de parmesan, bresaola, roquette | ||
| BUFALA E PARMA | 17,00€ | |
| sauce tomate, mozzarella di bufala, jambon de parme | ||
| BURINA | 15,50€ | |
| sauce tomate, mozzarella, pommes de terre, saucisse et romarin | ||
| CAMPAGNOLA | 16,50€ | |
| mozzarella, tomates cerise, champignons, saucisse italienne | ||
| CARPACCIO | 20,00€ | |
| sauce tomate, mozzarella, carpaccio de boeuf, roquette, copeaux de parmesan | ||
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DELICATA |
16,50€ | |
| sauce tomate, mozzarella, pepperoni, gorgonzola, salami piquant | ||
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DIAVOLA |
15,00€ | |
| sauce tomate, mozzarella, salami piquant et origan | ||
| FUNGHI | 13,00€ | |
| sauce tomate, mozzarella, champignons | ||
| MARGHERITA | 11,00€ | |
| sauce tomate, mozzarella | ||
| NAPOLI | 13,00€ | |
| sauce tomate, mozzarella, anchois | ||
| PARMIGIANA | 16,00€ | |
| sauce tomate, mozzarella, aubergines, chapelure, huile à l’ail et origan | ||
| PETER PAN | 13,50€ | |
| sauce tomate, mozzarella, knacki et frites | ||
| PROSCIUTTO COTTO | 14,00€ | |
| sauce tomate, mozzarella, jambon cuit | ||
| PROSCIUTTO E FUNGHI | 14,50€ | |
| sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons | ||
| RUCOLA | 14,50€ | |
| tomate cerise, mozzarella, roquette | ||
| SALAMI | 14,50€ | |
| sauce tomate, mozzarella, salami doux | ||
| SAUCISSE | 14,50€ | |
| sauce tomate, mozzarella, saucisse | ||
| SCAMPI | 18,00€ | |
| sauce tomate, mozzarella, scampis | ||
| TONNO E CIPOLLA | 15,50€ | |
| sauce tomate, mozzarella, thon, oignons | ||
| VEGETARIANA | 15,50€ | |
| sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, champignons | ||
| STROZZAPRETI | 4,50€ | |
| 320gr ou 640gr | ||
| GNOCCHI | 18,50€ | |
| sauce au choix | ||
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PAPPARDELLE FAMA
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22,50€ | |
| sauce aux truffes blanches, cèpes et copeaux de parmesan | ||
| STROZZAPRETI | 17,00€ | |
| sauce au choix | ||
| TAGLIETELLE | 17,50€ | |
| sauce au choix | ||
| TAGLIOLINI | 16,50€ | |
| sauce au choix | ||
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LASAGNE MAISON
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18,50€ | |
| sauce tomate, haché de viande, mozzarella et béchamel | ||
| PENNE | 13,50€ |
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RAVIOLIS RICOTTA ET SPINAC
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18,00€ | |
| raviolis farcis ricotta et épinards, tomates et basilic | ||
| SPAGHETTI | 16,00€ | |
| sauce au choix | ||
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TORTELLINI PANNA ET PROSCIUTTO
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16,50€ | |
| crème et jambon | ||
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ENTRECOTE GRIGLIATA
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28,50€ | |
| entrecôte argentin grillée accompagné de frites | ||
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FILETTO DI MANZO
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30,00€ | |
| filet de boeuf, crème champignons ou poivre vert accompagné de frites | ||
| POLLO ALLA GRIGLIA | 22,50€ | |
| poitrine de poulet grillée accompagné de pomme terre au four | ||
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SCALOPPINA ALLA MILANESE
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24,50€ | |
| escalope milanaise accompagné de frites | ||
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TAGLIATA DI MANZO
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29,50€ | |
| tagliata d'entrecôte argentin, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan accompagné de frites | ||
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TAGLIATA DI MANZO AL TARTUFO
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31,50€ | |
| tagliata d'entrecôte argentin, sauce aux truffes accompagné de frites | ||
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FILETTO DI SALMONE AL FORNO
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28,00€ | |
| pavé de saumon au four accompagné de légumes et pommes de terres au four | ||
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FILETTO DI SOGLIOLA AL FORNO
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29,50€ | |
| filet de sole au four accompagné de légumes et pommes de terres au four | ||
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GAMBERONI GRIGLIATI
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30,00€ | |
| gambas grillées accompagné de légumes et pommes de terres au four | ||
| INSALATA | 5,00€ | |
| salade | ||
| PAPATE AL FORNO | 6,00€ | |
| pommes de terres au four | ||
| PATATINE FRITTE | 6,00€ | |
| frites | ||
| PORCINI TRIFOLATI | 7,50€ | |
| cèpes sautés | ||
| TARTUFO SCORZONE NERO | 8,00€ | |
| truffes noires scorzone | ||
| VERRDURE GRIGLIATE | 7,50€ | |
| légumes grillés | ||
| CANNOLO SICILIANO | 10,00€ | |
| cannolo frit farci à la ricotta de chèvre | ||
| CASSATA SICILIANA | 10,00€ | |
| tarte de chèvre à la ricotta, fruits confits | ||
| CREME BRULÉE | 10,00€ |
| MOELLEUX À LA PISTACHE | 10,00€ |
| MOELLEUX AU CHOCOLAT | 8,00€ |
| PANNA COTTA | 8,00€ | |
| avec coulis de fruits rouges, chocolat ou caramel | ||
| TIRAMISU | 8,00€ | |
| crème mascarpone, savoiardi, caffé | ||
| TIRAMISU À LA PISTACHE | 10,00€ |
| TIRAMISU AUX NOISETTES | 10,00€ |
| COCA-COLA | 4,00€ | |
| 50cl | ||
| EUA | 3,90€ | |
| 50cl - plate ou gazeuse | ||
| FANTA | 4,00€ | |
| 50cl | ||
| ICE TEA | 4,00€ | |
| 50cl - pêche ou green | ||
| MONSTER | 6,00€ | |
| 25cl | ||
| MORETTI | 5,00€ | |
| 33cl - bière italienne | ||
| PERONI | 4,00€ | |
| 33cl - bière italienne | ||
| RED BULL | 5,00€ | |
| 25cl | ||
| SPRITE | 4,00€ | |
| 50cl | ||
