![]() |
Mugen |
17:30h-22:00h | |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
![]() |
Free item over 30€: |
Coca-cola 33cl |
POTAGE MUGEN ![]() |
6,80€ | |
bouillant de bœuf piquant du chef, tofu et cébettes |
POTAGE PÉKINOIS ![]() |
5,00€ | |
oeuf, poulet, tofu, champignons des bois, bambou, champignons |
POTAGE WAN TUN | 6,80€ | |
raviolis aux scampis, bambou, choux de chinois et cébette |
SOUPE MISO | 4,80€ | |
fumé de poisson, algue japonaise, tofu à la cébette |
TOM YAM KUNG | 8,80€ | |
crevettes, citronnelle, coriandre thaïlandais, citron, échalote, piment, tomates et champignons |
EDAMAMÉ | 4,00€ | |
fèves de soja cuites à la vapeur |
SALADE DE CHOUX | 4,50€ | |
mariné à la vinaigrette, mayonnaise et graines de sésame |
SALADE MUGEN | 12,80€ | |
sashimi saumon, thon, crevettes, concombre, salade, gombo, pois mange-tout, tomates, mangue, pignon de pin, maïs, sauce du chef |
SALADE VÉGÉTARIEN DU CHEF | 9,80€ | |
concombre, gombo, mangue, avocat, tomate, maïs, mange-tout, salade |
ASSORTIMENT DE DIM SUM () | 8,80€ | |
6 pièces - assortiments de raviolis à la vapeur |
CROQUETTES DE PRINTEMPS | 5,80€ | |
3 pièces - poulet, vermicelle, soja, carotte et céleri |
CUISSES DE GRENOUILLES | 11,80€ | |
5 pièces - beurre, poivron, ail, sel et poivre |
GYOZA CREVETTES | 8,80€ | |
4 pièces - raviolis de crevettes à la vapeur et poêlés |
GYOZA POULET | 7,80€ | |
4 pièces - raviolis de poulets cuits à la vapeur et poêlés |
GYOZA VÉGÉTARIEN | 7,50€ | |
4 pièces - raviolis des légumes à la vapeur et sur poêles |
HA KAO | 6,80€ | |
4 pièces - raviolis aux crevettes cuits à la vapeur |
NEMS VIETNAMIENS | 6,80€ | |
3 pièces - rouleaux croquants aux porcs, champignons des bois avec légumes et vermicelles |
SCAMPIS AU SEL ET POIVRE | 10,80€ | |
5 pièces - beurre, poivron, ail, sel et poivre |
TEMPURA | 9,80€ | |
scampis, panées frites et légumes frits |
YAKITORI BOEUF AU FROMAGE | 6,80€ | |
2 pièces - brochettes de bœuf au fromage, sauce soya sucrée |
YAKITORI POULET | 6,80€ | |
2 pièces - brochettes de poulet, sauce soya sucrée |
YAKITORI SAUMON | 7,80€ | |
2 pièces - brochettes de saumon, sauce soya sucrée |
TARTARE DE MUGEN | 16,80€ | |
tartare saumon, thon, avec avocat, mangue, sauce de chef |
TOUFU MAPO ![]() |
14,80€ | |
très piquant - toufu et légumes |
TOUFU SUR PLAQUE CHAUFFANTE | 14,80€ | |
toufu et légumes |
WOK DE LÉGUMES VARIÉS | 14,80€ |
RIZ SAUTÉ AU BOEUF | 12,80€ | |
oeuf, légumes |
RIZ SAUTÉ AU POULET | 12,80€ | |
oeuf, légumes |
RIZ SAUTÉ AUX SCAMPIS | 13,80€ | |
oeuf, légumes |
RIZ SAUTÉ MUGEN | 14,80€ | |
oeuf, légumes et jambon |
NOUILLES SAUTÉ JAPONAISE SPÉCIALES | 16,80€ | |
scampis, poulet, boeuf et légumes sur plaque chauffante |
YAKI UDON CLASSIC | 16,80€ | |
nouilles de riz japonaises, poulets, boeuf et légumes |
YAKI UDON FRUITS DE MER | 18,80€ | |
nouilles de riz japonaises, scampis, lotte et gambas |
FILET DE BOEUF À LA THAÏLANDAISE ![]() |
19,80€ | |
boeuf, citronnelle, ail, piment frais, poivron, échalote, courgette |
FILET DE BOEUF SAUCE SI-CHUAN ![]() |
18,80€ | |
boeuf, poivron, bambou, champignon, échalote et sauce piquante |
FILET DE BOEUF SUR PLAQUE | 21,80€ | |
boeuf, champignons des bois, échalote, poivrons, mange-tout |
BEIGNETS DE POULET ![]() |
16,80€ | |
poulet avec poireaux et sauce à la sauce spéciale piquante |
POULET À LA THAÏLANDAISE ![]() |
16,80€ | |
citronnelle, ail, basilic, piment frais, poivron, échalote courgette |
POULET CURRY | 16,80€ | |
carotte, champignon, bambou, oignon, poivron et poireau |
POULET KONG BAO IMPÉRIAL | 15,80€ | |
mange-tout, carotte, champignon, poivron, oignon et noix de cajou |
DEMI CANARD À LA THAÏLANDAISE ![]() |
23,80€ | |
canard citronnelle, ail, piment frais, poivron, basilic et légumes |
DEMI CANARD CANTONAIS | 23,80€ | |
accompagnés légumes sautés et sauce canard |
DEMI CANARD PÉKINOIS | 24,80€ | |
canard pékinois servi avec des crêpes, concombre, poireau et sauce canard |
FRUITS DE MER SUR PLAQUE CHAUFFANTE | 20,80€ | |
coquille st-jacques, calamars, scampis, poissons et légumes |
SCAMPIS À LA THAÏLANDAISE ![]() |
19,80€ | |
scampis citronnelle, ail, piment frais, poivron, échalote, courgette |
SCAMPIS CROUSTILLANTS | 18,80€ | |
poivron, ail, beurre, sel et poivre |
SCAMPIS SUR PLAQUE CHAUFFANTE | 18,80€ | |
scampis sautés aux légumes de saison |
CALIFORNIA CRABE | 6,80€ | |
8 pièces - crabe, avocat, mayonnaise japonaise et graines de sésame noir |
CALIFORNIA DYNAMITE | 7,80€ | |
8 pièces - saumon, avocat à la sauce wasabi avec masago au wasabi |
CALIFORNIA POULET BASILIC | 7,00€ | |
8 pièces - blanc de poulet, basilic, avocat, curry |
CALIFORNIA SAKURA | 7,80€ | |
8 pièces - red rice, saumon, avocat et mayonnaise |
CALIFORNIA SPICY TUNA ![]() |
8,80€ | |
8 pièces - thon, cébette, mayonnaise japonaise, à l’huile piquante et sésame |
CALIFORNIA SPRING | 7,80€ | |
8 pièces - saumon, fraise, chesse et masago orange |
CALIFORNIA SURIMI | 6,80€ | |
8 pièces - surimi de crabe, avocat, concombre et graines de sésame blanc |
CALIFORNIA TEMPURA | 8,80€ | |
8 pièces - scampis frits, avocat, mayonnaise japonaise, massago rouge et sésame noir |
CALIFORNIA THON CUIT | 8,00€ | |
8 pièces - thon cuit, menthe, piment, mayonnaise japonaise et avocat |
CALIFORNIA TROPICAL | 8,50€ | |
8 pièces - saumon, surimi de crabe, cheese et mangue |
CALIFORNIA VÉGÉTARIEN | 7,50€ | |
8 pièces - avocat, mangue, pomme, concombre, sésame |
RED ROLL ![]() |
8,80€ | |
8 pièces - crabe, avocat et sauce piquant |
CHIRASHI MARINÉ | 18,80€ | |
tartare de saumon, thon et crevette, accompagné d'avocat, concombre, mangue et jus de citron frais |
CHIRASHI MIX | 21,00€ | |
14 pièces - saumon, thon, crevette, oeufs de saumon, crabe, avocat |
CHIRASHI SAUMON | 16,80€ | |
14 pièces |
CHIRASHI THON | 18,80€ | |
14 pièces |
FUTOMAKI CHEESE | 7,50€ | |
crevette, surimi, cheese et mangue |
FUTOMAKI KYOTO | 8,00€ | |
saumon pané frit, avocat, lollo, mayonnais japonaise, à la sauce taré |
FUTOMAKI MUGEN | 8,00€ | |
saumon, avocat, mangue, concombre, mayonnaise japonaise |
FUTOMAKI SNAKEBITE | 9,50€ | |
anguille fumée, avocat, mayonnaise et sauce tériyaki |
FUTOMAKI TEMPURA | 12,00€ | |
scampis frits, saumon fumé, concombre, avocat, mangue, sauce curry |
GUNKAN CRABE | 4,80€ | |
2 pièces |
GUNKAN OEUFS DE SAUMON | 6,00€ | |
2 pièces |
GUNKAN SAUMON | 4,80€ | |
2 pièces |
GUNKAN SPICY SAUMON ![]() |
5,00€ | |
2 pièces |
GUNKAN SPICY TUNA ![]() |
5,50€ | |
2 pièces |
GUNKAN TUNA | 5,20€ | |
2 pièces |
HOT ROLL ALASKA | 9,80€ | |
8 pièces - saumon crevette fraise et fromage, philadelphia |
HOT ROLL MAGURO ![]() |
10,80€ | |
8 pièces - thon cébette à l’huile de sésame piquante |
HOT ROLL SAUMON | 8,80€ | |
8 pièces - saumon, avocat, mangue et cheese |
HOT ROLL SURIMI | 7,80€ | |
8 pièces - surimi avocat avec mangue |
HOT ROLL TEMPURA | 10,80€ | |
8 pièces - scampis frits avec mangue, avocat, sauce curry |
MAKI AVOCAT CHEESE | 4,00€ | |
8 pièces - avocat cheese et sésame |
MAKI CONCOMBRE | 4,00€ | |
8 pièces - concombre et sésame |
MAKI POULET BASILIQUE | 5,00€ | |
8 pièces - blanc de poulets, basilic, curry |
MAKI SAUMON | 5,00€ | |
8 pièces - filet de saumon et cébette |
MAKI SOJA ROLL AVOCAT CHEESE | 5,00€ | |
8 pièces - avocat et cheese |
MAKI SOJA ROLL SAUMON FROMAGE | 5,50€ | |
8 pièces - filet de saumon et cheese |
MAKI THON | 5,50€ | |
8 pièces - filet de thon et cébette |
MAKI THON CUIT | 5,00€ | |
8 pièces - thon cuit, menthe, piment, mayonnaise japonaise |
BLOSSOM ROLL | 11,80€ | |
thon épicé, scampis frits, enroulé à la mangue |
DAGON ROLL | 9,80€ | |
surimi de crabe, crevette, avocat, cébette, masago enroulé à l’anguille fumée |
IKURA ROLL | 8,00€ | |
saumon roll avec avocat fromage |
KABUKI ROLL | 11,00€ | |
scampis avocat, sauce curry, enroulé à la saumon et thon |
LUX ROLL | 8,80€ | |
saumon, thon, crevette, avocat et salad spicy - pas de riz |
MUGEN ROLL | 11,80€ | |
foie gras, mangue, noisettes grillées, sauce mangue |
ORANGE BLOSSOM | 10,80€ | |
scampi frit, saumon, fromage-philadelphia, masago avec citron râpé |
PINK ROLL | 10,80€ | |
avocat, concombre, mangue, fromage enroulé à la saumon fumé |
RAINBOW ROLL | 10,80€ | |
scampis frits et concombre enroulés de crevette saumon et oignon sec |
SUMMER BREEZE ROLL | 11,50€ | |
saumon, avocat, mangue et fromage, enroulé à la kiwi et fraise |
SUNRISE ROLL ![]() |
10,80€ | |
spicy crab, scampis frits, enroulé à la saumon et thon mi cuit |
TAMAGO ROLL | 9,80€ | |
feuille d’omelette aux sésames grillés, scampis frits, mayonnaise japonaise et avocat |
NIGIRI ANGUILLE FUMÉE | 6,00€ | |
2 pièces |
NIGIRI AVOCAT | 3,50€ | |
2 pièces |
NIGIRI BLANC DE SÈCHE | 3,80€ | |
2 pièces |
NIGIRI CREVETTES | 4,50€ | |
2 pièces |
NIGIRI POULPE | 4,00€ | |
2 pièces |
NIGIRI SAUMON | 4,00€ | |
2 pièces |
NIGIRI SAUMON FUMÉE | 4,50€ | |
2 pièces |
NIGIRI SAUMON MI-CUIT | 4,50€ | |
2 pièces |
NIGIRI THON | 4,50€ | |
2 pièces |
NIGIRI THON MI-CUIT | 5,00€ | |
2 pièces |
SASHIMI COQUILLE ST-JACQUES | 6,50€ | |
6 pièces |
SASHIMI MIXTE | 7,00€ | |
6 pièces - saumon et thon |
SASHIMI POULPE | 6,50€ | |
6 pièces |
SASHIMI SAUMON | 6,00€ | |
6 pièces |
SASHIMI SAUMON MI-CUIT | 7,00€ | |
6 pièces |
SASHIMI THON | 8,00€ | |
6 pièces |
SASHIMI THON MI-CUIT | 8,50€ | |
6 pièces |
SHASHIMI MORIWASE | 26,80€ | |
24 pièces - sashimi mix |
MAKI PLATEAU | 21,00€ | |
20 pièces de maki variés |
MI-CUIT PLATEAU | 26,00€ | |
18 pièces de mi-cuit variés |
NIGIRI PLATEAU | 22,00€ | |
16 pièces de nigiri variés |
SUSHI PLATEAU | 21,00€ | |
18 pièces de maki et nigiri variés |
SUSHI SASHIMI PLATEAU 18 | 23,00€ | |
18 pièces de sushi et sashimi variés |
SUSHI SASHIMI PLATEAU 24 | 30,00€ | |
24 pièces de sushi et sashimi variés |
SUSHI SASHIMI PLATEAU 32 | 40,00€ | |
32 pièces de sushi et sashimi variés |
SUSHI SASHIMI PLATEAU 48 | 58,00€ | |
48 pièces de sushi et sashimi variés |
VEGGI PLATEAU | 19,00€ | |
20 pièces de maki végétariens |
TATAKI SAUMON | 12,80€ | |
11 pièces - saumon mi-cuit, ail, sésame, beurre et sauce du chef |
TATAKI THON | 14,80€ | |
11 pièces - thon mi-cuit, ail, sésame, beurre et sauce du chef |
TEMAKI ANGUILLE | 6,00€ | |
1 pièce - anguille fumée et avocat à la sauce du chef |
TEMAKI CREVETTE | 5,50€ | |
1 pièce - crevette, avocat sauce curry |
TEMAKI OEUFS DE SAUMON | 6,50€ | |
1 pièce |
TEMAKI SAUMON | 5,00€ | |
1 pièce - tartare de saumon à la cébette |
TEMAKI SAUMON MANGUE | 5,00€ | |
1 pièce - tartare de saumon, mangue avec cheese |
TEMAKI SPICY TUNA | 5,50€ | |
1 pièce - tartare de thon, cèbette, mayonnaise japonaise et huile de sésame piquante |
TEMAKI TEMPURA | 5,50€ | |
1 pièce - scampis frit, avocat et mayonnaise japonaise |
TEMAKI TUNA | 5,50€ | |
1 pièce - tartare de thon avec avocat |
TEMAKI VEGGI | 4,50€ | |
1 pièce - avocat, concombre, mangue |
TEMAKII FRIT SAUMON | 5,00€ | |
1 pièce - saumon pané frit, avocat et mayonnaise japonaise |
![]() |
Free item over 30€: |
Coca-cola 33cl |