 |
CHANG MAN |
| 11:00h-14:00h & 18:00h-22:00h | |
     |
|
|
|
| POTAGE AUX CHEVEUX D'ANGE | 7,90€ | |
| курица, фунчеза, бамбук, морковь и зеленый лук | ||
| POTAGE AUX NOUILLES CHINOISES | 7,90€ | |
| курица, пекинская капуста, морковь и зеленый лук | ||
POTAGE ORIENTAL PIQUANT  |
7,90€ | |
| курица, грибы, бамбук и древесные грибы | ||
| POTAGE WAN TAN | 8,00€ | |
| пельмени со свининой, луком и зеленым луком | ||
| SALADE CHINOISE | 8,50€ | |
| соя, ветчина, курица и креветки | ||
| ASSIETTE MAISON | 10,50€ | |
| 3 шт. - 1 шт. спринг-ролл, 1 шт. вьетнамский нем, 1 шт. лягушачьи лапки в сливочном масле с чесноком - подаются с кисло-сладким соусом | ||
| BROCHETTE DE POULET | 7,90€ | |
| 2 шт. - чеснок, острый перец и карри - подаются с соусом карри | ||
| BROCHETTE DE SCAMPI | 10,00€ | |
| 2 шт. - карри, сладкий перец, лук и чеснок - подаются с соусом карри | ||
| BROCHETTES DE POULET YAKITORI | 7,90€ | |
| 4 шт. | ||
| CROQUETTES DE PRINTEMPS | 7,90€ | |
| 2 шт. - соя, морковь, лук и зеленый лук - подаются с кисло-сладким соусом | ||
| CROQUETTES DE PRINTEMPS ET BROCHETTE DE POULET | 7,90€ | |
| 1 шт. спринг-ролл, 1 шт. куриный шашлычок, чеснок, острый перец и карри - подаются с кисло-сладким соусом | ||
| CROQUETTES VIETNAMIENNES | 7,90€ | |
| 3 шт. - со свининой, морковью, соей, луком и рыбным соусом - подаются с соусом для немов | ||
| CUISSES DE GRENOUILLES AU BEURRE ET L´AIL | 11,30€ | |
| 9 штук | ||
| MAI BING | 8,80€ | |
| 4 шт. - свинина, лук и капуста | ||
| MINI CROQUETTES | 7,90€ | |
| 8 шт. - капуста, морковь, стручковая фасоль, грибы, соя, имбирь и фунчеза - подаются с кисло-сладким соусом | ||
| POULET KARAAGE | 7,90€ | |
| 5 шт. - подаются со сладким острым соусом | ||
| TEMPURA SCAMPI | 10,50€ | |
| 6 шт. - подаются со сладким острым соусом | ||
| ASSORTIMENT À LA VAPEUR | 8,00€ | |
| 4 шт. — 1 шт. дамплинги с креветками, 1 шт. шаомай со свининой, 1 шт. сяолунбао со свининой, 1 шт. фаньго со свининой — подаются с острым соусом | ||
| CAI BAO | 8,00€ | |
| 2 шт. — морковь, лук, зеленый лук и пекинская капуста — подаются с острым соусом | ||
| FAN KOH PORC | 8,00€ | |
| 4 шт. — с свининой, креветками, соей и луком — подаются с острым соусом | ||
| GYOZA | 9,50€ | |
| 5 шт. — жареные китайские дамплинги со свининой, луком, зеленым луком и соей — подаются с уксусным соусом | ||
| RAVIOLIS AUX CREVETTES | 8,00€ | |
| 4 шт. - подаются с острым соусом | ||
| SHAO MAI AU PORC | 8,00€ | |
| 4 шт. — с свининой, капустой и луком — подаются с острым соусом | ||
| XIAO LONG BAO | 8,00€ | |
| 4 шт. — с свининой, капустой и луком — подаются с острым соусом | ||
les plats végétariens sont accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
| LÉGUMES SAUTÉS | 15,80€ | |
| соя, брокколи, морковь, лук, сладкий перец и лук-порей | ||
| NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES | 13,90€ | |
| морковь, лук, соя, яйцо и кунжут | ||
| RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES | 13,90€ | |
| зеленый горошек, морковь, лук, яйцо и кунжут | ||
|
TOFU MAPO |
16,90€ | |
| соевый соус, китайские грибы, лук и сладкий перец | ||
| VERMICELLES AUX LÉGUMES | 14,90€ | |
| чеснок, лук, соя, кунжут, морковь, яйцо, зеленый лук и соевый соус | ||
|
WOK D'AUBERGINES FAÇON YUXIANG |
16,90€ | |
| баклажаны, устричный соус, соя, кунжут и темный соус | ||
| RIZ SAUTÉ AU BOEUF | 16,00€ | |
| говядина, морковь, зеленый горошек, лук, яйцо и кунжут | ||
| RIZ SAUTÉ AU POULET | 15,00€ | |
| курица, морковь, зеленый горошек, лук, яйцо и кунжут | ||
| RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI | 18,50€ | |
| 7 шт. скампи, морковь, зеленый горошек, лук, яйцо и кунжут | ||
| RIZ SAUTÉ CHANG MAN | 17,80€ | |
| свинина, мука, морковь, зеленый горошек, лук, яйцо, соя и кунжут | ||
| NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF | 16,00€ | |
| говядина, морковь, яйцо, мука, лук, соя и кунжут | ||
| NOUILLES SAUTÉES AU POULET | 17,00€ | |
| курица, морковь, яйцо, мука, лук, соя и кунжут | ||
| NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI | 18,50€ | |
| 7 шт. скампи, морковь, яйцо, мука, лук, соя и кунжут | ||
| VERMICELLES SAUTÉS AU POULET | 17,00€ | |
| курица, морковь, лук, яйцо, мука, соя и кунжут | ||
| VERMICELLES SAUTÉS AUX SCAMPI | 18,80€ | |
| скампи, морковь, лук, яйцо, мука, соя и кунжут | ||
| RAMEN AU BOEUF | 19,80€ | |
| говядина, яйцо, помидоры, пекинская капуста, чеснок, кунжут, морковь, соя, грибы, говяжий бульон и мука | ||
| RAMEN AU CANARD | 20,80€ | |
| утка, яйцо, помидоры, пекинская капуста, чеснок, кунжут, морковь, соя, грибы, говяжий бульон и мука | ||
| RAMEN AU POULET | 18,80€ | |
| курица, яйцо, помидоры, пекинская капуста, чеснок, кунжут, морковь, соя, грибы, говяжий бульон и мука | ||
| RAMEN AUX LÉGUMES | 17,80€ | |
| помидоры, пекинская капуста, чеснок, кунжут, морковь, соя, грибы, говяжий бульон и мука | ||
| RAMEN AUX SCAMPI | 21,80€ | |
| 7 шт. скампи, яйцо, помидоры, пекинская капуста, чеснок, кунжут, морковь, соя, грибы, говяжий бульон и мука | ||
| RAMEN CHANG MAN | 19,80€ | |
| свинина, яйцо, помидоры, пекинская капуста, чеснок, кунжут, морковь, соя, грибы, говяжий бульон и мука | ||
les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
| BOEUF AUX HARICOTS NOIRS | 17,80€ | |
| говядина, черные бобы, брокколи, соя, кунжут, морковь, грибы и лук | ||
| BOEUF AUX NOIX DE CAJOU | 17,80€ | |
| говядина, кешью, лук, морковь, сладкий перец, бамбук, грибы и лук-порей | ||
|
BOEUF CARAMÉLISÉ AU SUCRE |
19,30€ | |
| говядина, карамелизованный соус, острый перец, зеленый лук и кунжут | ||
| BOEUF SAUTÉ AUX CHAMPIGNONS CHINOIS | 17,80€ |
| BOEUF SAUTÉ AUX LÉGUMES | 17,80€ | |
| говядина, сладкий перец, морковь, лук, брокколи и пекинская капуста | ||
| BOEUF SAUTÉ AUX OIGNONS | 17,80€ | |
| говядина, лук, соя и кунжут | ||
les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
| CANARD À L'ANANAS | 20,00€ | |
| утка, ананасы, мука, соя и ананасовый соус | ||
| CANARD À L'ORANGE | 20,00€ | |
| утка, апельсины, мука, соя и апельсиновый соус | ||
|
CANARD AUX TROIS DÉLICES |
21,80€ | |
| утка, курица, говядина, свинина, сладкий перец, лук, морковь, лук-порей и грибы | ||
| CANARD LAQUÉ À LA PÉKINOISE | 21,00€ | |
| утка, блинчики, ореховое масло, лук-порей и рыбный соус | ||
| CANARD RÔTI CROUSTILLANT | 20,00€ | |
| утка, мука, соя, кунжут и рыбный соус | ||
les plats de porc sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
|
PORC MODE DE SICHUAN |
17,50€ | |
| свинина, острый перец, яйцо, кунжут и устричный соус | ||
les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
|
POULET AU SEL ET AU POIVRE |
16,80€ | |
| курица, сладкий перец, лук, панированный зеленый лук | ||
|
POULET AUX NOIX DE CAJOU |
16,80€ | |
| курица, кешью, лук, морковь, сладкий перец, бамбук, грибы и лук-порей | ||
|
POULET CARAMÉLISÉ AU SUCRE |
17,80€ | |
| курица, карамелизованный соус, острый перец, зеленый лук и кунжут | ||
| POULET CURRY | 16,80€ | |
| курица, карри, грибы, морковь, лук и лук-порей | ||
| POULET FRIT À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 16,80€ | |
| курица, ананас, сладкий перец, лук, мука и томатный соус | ||
| POULET RÔTI CROUSTILLANT | 18,60€ | |
| курица, соя, морковь, лук и зеленый лук | ||
| POULET SAUTÉ AUX LÉGUMES VARIÉS | 16,80€ | |
| курица, сладкий перец, морковь, лук, брокколи и пекинская капуста | ||
| POULET SAUTÉ SAUCE AIGRE-DOUCE | 16,80€ | |
| курица, лук-порей, ананас, лук и томатный соус | ||
les plats de calamars sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
|
CALAMARS AU SEL ET POIVRE |
18,50€ | |
| 12 шт. кальмары, сладкий перец, лук и зеленый лук в панировке | ||
|
CALAMARS SAUCE PIQUANTE |
19,50€ | |
| 12 шт. кальмары, перец чили, сладкий перец, грибы, морковь и бамбук | ||
les plats de cuisses de grenouilles sont accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
|
CUISSES DE GRENOUILLES À L' AIL |
19,50€ | |
| 18 шт. — лук, яйцо и кунжут | ||
|
CUISSES DE GRENOUILLES AU SEL ET AU POIVRE |
19,50€ | |
| 18 шт. — яйцо и кунжут | ||
les plats de scampi sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
|
SCAMPI AU SEL ET AU POIVRE |
20,80€ | |
| 9 шт. скампи, сладкий перец, лук, зеленый лук в панировке | ||
|
SCAMPI AUX NOIX DE CAJOU |
20,80€ | |
| 9 шт. скампи, орехи кешью, лук, морковь, сладкий перец, бамбук, грибы и лук-порей | ||
| SCAMPI FRITS SAUCE AIGRE-DOUCE | 20,80€ | |
| 7 шт. скампи, ананас, сладкий перец, лук и томатный соус | ||
|
SCAMPI SAUCE À L'AIL |
20,80€ | |
| 9 шт. скампи и чеснок | ||
| SCAMPI SAUTÉS AUX LÉGUMES | 20,80€ | |
| 9 шт. скампи, сладкий перец, морковь, лук, брокколи и пекинская капуста | ||
| SCAMPI SAUTÉS SAUCE AIGRE-DOUCE | 20,80€ | |
| 9 шт. скампи, ананас, сладкий перец, лук и томатный соус | ||
les plats thaïlandais sont accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
|
BOEUF AUX CINQ PARFUMS |
19,60€ | |
| говядина, перец чили, сладкий перец, лук, баклажаны, чеснок, базилик и рыбный соус | ||
|
CANARD SAUCE CURRY ET LAIT DE COCO |
21,60€ | |
| утка, кокосовое молоко, красный карри и рыбный соус | ||
|
NOUILLES THAÏ |
17,50€ | |
| курица, свинина, креветки, соя, сладкий перец, перец чили, лук, зеленый лук и рыбный соус | ||
|
POTAGE AU POULET ET LAIT DE COCO |
9,50€ | |
| курица, кокосовое молоко, лук, лемонграсс, имбирь и рыбный соус | ||
|
POULET AUX CINQ PARFUMS |
18,30€ | |
| курица, перец чили, сладкий перец, лук, баклажаны, чеснок, базилик и рыбный соус | ||
|
POULET GRILLÉ À LA CITRONNELLE |
19,60€ | |
| курица, лемонграсс и рыбный соус | ||
|
POULET SAUCE CURRY ROUGE |
18,30€ | |
| курица, кокосовое молоко и красный карри | ||
|
SCAMPI AUX CINQ PARFUMS |
21,60€ | |
| 9 шт. скампи, перец чили, сладкий перец, лук, баклажаны, чеснок, базилик и рыбный соус | ||
les plats de plaques chauffantes sont accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
|
BOEUF À LA SAUCE CHA CHA |
19,60€ | |
| говядина, морковь, лук, чеснок, соя, сладкий перец и коричневый соус | ||
| BOEUF AU GINGEMBRE ET OIGNONS FINS | 19,60€ | |
| говядина, имбирь, лук, зеленый лук, перец чили и коричневый соус | ||
|
BOEUF IMPÉRIAL |
19,60€ | |
| говядина, морковь, лук, чеснок, соя, сладкий перец и коричневый соус | ||
|
CANARD GRILLÉ ET FLAMBÉ |
21,30€ | |
| утка, морковь, лук, сладкий перец, соя и грибы | ||
|
POULET IMPÉRIAL |
18,30€ | |
| курица, морковь, лук, чеснок, соя, сладкий перец и коричневый соус | ||
|
SCAMPI À LA SAUCE CHA CHA |
21,60€ | |
| 9 шт. скампи, морковь, лук, чеснок, соя, сладкий перец и коричневый соус | ||
| SCAMPI AU GINGEMBRE ET OIGNONS FINS | 21,60€ | |
| 9 шт. скампи, имбирь, лук, зеленый лук, перец чили и коричневый соус | ||
| SCAMPI GRILLÉS AU BEURRE ET AIL FLAMBÉS | 21,60€ | |
| 9 шт. скампи, лук, сливочное масло и чеснок | ||
 | COCA-COLA 33CL | 3,00€ |
 | COCA-COLA ZÉRO 33CL | 3,00€ |
 | FANTA ORANGE 33CL | 3,00€ |
 | SPRITE 33CL | 3,00€ |
 | TSINGTAO 33CL | 4,50€ | |
| китайское пиво | |||
