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VILLA D'ASIE |
| 11:15h-14:15h & 18:00h-22:00h | |
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les suggestions sont accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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JOIE DE FAMILLE CHINOISE  |
21,00€ | |
| pollo, ternera, cerdo, vieiras, bacalao, langostinos y verduras variadas de temporada | |||
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MA PO TOFU VÉGÉTARIEN  |
17,50€ | |
| verduras de temporada cortadas en dados, salsa tradicional china de judías y pasta de soja al estilo oriental | |||
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PLATEAU MANDARIN |
32,00€ | |
| pato crujiente cantonés, pollo imperial picante y 6 piezas de langostinos a la plancha con ajo | |||
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PLEUROTES GRILLÉES À L'AIL, SEL ET POIVRE |
14,50€ | |
| gírgolas, sal, ajo, pimienta, mezcla de pimientos, zanahorias y cebolletas | |||
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TOFU CROUSTILLANT |
17,50€ | |
| al estilo rústico y con verduras de temporada - champiñones enteros mini, zanahorias, cebollas, setas negras, setas eryngii, tirabeques, col china y calabacín en rodajas - salteados al ajo, sazonados con salsa de soja y jugo de verduras, mezclados con tofu crujiente | |||
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TROIS DÉLICES DE VIANDES |
20,50€ | |
| pollo, ternera, cerdo, verduras de temporada (tirabeques, champiñones mini, cebollas, pimientos, zanahorias, col china, calabacín, setas eryngii) y salsa de ajo picante (caldo de pollo, ajo, chile y jugo de carnes) | |||
 | CRÈME NIDS D'HIRONDELLES | 7,00€ | |
| pechuga de pollo en tiras y fideos de celofán | |||
 | CRÈME OCÉANE | 8,00€ | |
| langostinos, hokkigai, carne de cangrejo y clara de huevo | |||
 | POTAGE AUX KNIDDELEN | 9,00€ | |
| bol grande - cerdo picado, setas shiitake y shanghai pak choi | |||
 | POTAGE AUX RAVIOLIS CHINOIS | 7,50€ | |
| 5 piezas - raviolis de cerdo, tiras de rábano encurtido, col china y cebolleta | |||
 | POTAGE AUX TROIS RAVIOLIS | 9,00€ | |
| 6 piezas - 2 uds. de raviolis de cerdo, 2 uds. de raviolis de langostinos, 2 uds. de raviolis de pollo y berros | |||
 | POTAGE AUX VERMICELLES | 6,50€ | |
| fideos de celofán, pollo y champiñones | |||
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POTAGE PÉKINOIS |
7,00€ | |
| muy apreciado champiñones de parís, setas negras, tiras de bambú, huevo y pollo al vinagre picante | |||
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TOM YUN KUNG |
8,00€ | |
| sopa tailandesa de limoncillo - 3 piezas de langostinos y cilantro | |||
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SALADE DE CHOU |
7,00€ | |
| col y salsa agridulce | |||
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SALADE DE PLEUROTES ERYNGII |
10,50€ | |
| finas rodajas de seta de cardo, cilantro, sésamo, ensalada verde y salsa vinagreta al estilo rústico con salsa de ostras ligeramente picante | |||
 | SALADE DU CHEF | 10,50€ | |
| lechuga, pollo, surimi, 3 piezas de langostinos, brotes de soja y mayonesa casera (huevo, zumo de limón y azúcar) | |||
 | ASSORTIMENT DE CROQUETTES | 12,00€ | |
| 8 piezas - 1 ud croqueta loempia, 1 ud nem de cerdo, 3 uds mini nems de langostinos y 3 uds mini croquetas de pollo - acompañados de salsa agridulce | |||
 | BEIGNETS DE SCAMPI | 13,50€ | |
| 6 unidades - acompañados de salsa agridulce | |||
 | BOULETTES DE SCAMPI | 12,00€ | |
| 4 piezas - bolitas de langostinos crujientes rellenas de philadelphia - acompañadas de salsa de chile dulce picante | |||
 | BROCHETTES DE POULET | 8,50€ | |
| muy apreciado 2 piezas - brochetas compuestas por 6 trozos de pollo - acompañadas de salsa agridulce | |||
 | CROQUETTES PRINTANIÈRES | 8,00€ | |
| 2 piezas - loempia de pollo y brotes de soja - acompañadas de salsa agridulce | |||
 | CUISSES DE GRENOUILLES AU BEURRE ET PERSIL | 13,50€ | |
| 5 u 8 piezas a elegir - al estilo luxemburgués | |||
| CUISSES DE GRENOUILLES GRILLÉES À L'AIL, POIVRE ET SEL | 13,50€ |
 | GYOZA | 8,50€ | |
| muy apreciado 6 piezas - raviolis a la plancha de pollo acompañados de salsa de chile dulce picante | |||
 | HA KAO | 9,00€ | |
| 4 piezas - dumplings de gambas al vapor - acompañados de salsa chili dulce picante | |||
 | HORS D'OEUVRE VARIÉS | 13,00€ | |
| 7 piezas - 1 ud loempia, 1 ud brocheta de pollo, 2 uds buñuelos de langostinos, 2 uds mini croquetas vegetarianas y 1 ud nem de cerdo - acompañados de salsa agridulce | |||
 | KARAAGE | 8,50€ | |
| muy apreciado 6 piezas - bocaditos de pollo frito japonés - acompañados de salsa de chile dulce picante | |||
 | MINI CROQUETTES AU POULET | 8,00€ | |
| muy apreciado 10 piezas - acompañadas de salsa agridulce | |||
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MINI CROQUETTES VÉGÉTARIENNES |
7,20€ | |
| 10 piezas - de col blanca, zanahorias y cebollas - acompañadas de salsa agridulce | |||
 | NEMS | 9,00€ | |
| 4 piezas - croquetas vietnamitas de cerdo, fideos de arroz, apio, setas negras y brotes de soja - acompañadas de salsa para nems | |||
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SCAMPI CROUSTILLANTS |
11,00€ | |
| 6 piezas - acompañadas de salsa wasabi | |||
 | SCAMPI GRILLÉS À L'AIL, POIVRE ET SEL | 13,50€ | |
| 8 piezas | |||
 | SHAO MAI | 9,00€ | |
| 5 piezas - bocados de cerdo al vapor - acompañados de salsa chili dulce picante | |||
 | TEMPURA SCAMPI | 12,00€ | |
| 4 piezas - buñuelos de langostinos japoneses | |||
 | VARIÉTÉS À LA VAPEUR | 14,00€ | |
| muy apreciado 8 piezas - 2 uds. de hakao de langostinos, 2 uds. de bocaditos de cerdo, 1 ud. de bocadito de langostinos, 1 ud. de feng guo de cerdo y 2 uds. de xiao long bao de cerdo - acompañadas de salsa de chile dulce picante | |||
 | RIZ SAUTÉ AU BOEUF | 16,00€ | |
| ternera, huevo, zanahoria y guisantes | |||
 | RIZ SAUTÉ AU POULET | 15,00€ | |
| pollo, huevo, zanahoria y guisantes | |||
 | RIZ SAUTÉ AU POULET ET ANANAS FRAIS | 19,50€ | |
| pollo, piña, curry, huevo, zanahoria y guisantes | |||
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RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES |
14,00€ | |
| huevo, zanahorias y guisantes | |||
 | RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI | 18,00€ | |
| 8 uds. de langostinos, huevo, zanahoria y guisantes | |||
 | RIZ SAUTÉ DU CHEF | 18,00€ | |
| 4 uds. de langostinos, ternera, pollo, cerdo, huevo, zanahoria y guisantes | |||
 | KNIDDELEN AU TRIO DE VIANDES | 19,00€ | |
| cerdo, ternera y pollo salteados al wok o en salsa a elegir | |||
 | NOUILLES CHINOISES AU POULET | 19,00€ | |
| pollo, ajo, col china, tirabeques, setas negras, cebolla, pimiento, calabacín y zanahoria | |||
 | NOUILLES CHINOISES CROUSTILLANTES AU CANARD | 20,50€ | |
| pato, ajo, col china, tirabeques, setas negras, cebolla, pimiento, calabacín y zanahoria | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF | 16,00€ | |
| ternera, cebolla, zanahoria, brotes de soja, cebolleta y huevo | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AU POULET | 15,00€ | |
| muy apreciado pollo, cebolla, zanahoria, brotes de soja, cebolleta y huevo | |||
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NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES |
14,00€ | |
| cebolla, zanahoria, brotes de soja, cebolleta y huevo | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI | 18,00€ | |
| 8 uds. de langostinos, cebolla, zanahoria, brotes de soja, cebolleta y huevo | |||
 | NOUILLES SAUTÉES DU CHEF | 18,00€ | |
| 4 uds. de langostinos, ternera, pollo, cerdo, cebolla, zanahoria, brotes de soja, cebolleta y huevo | |||
 | RAMEN AU BOEUF | 21,00€ | |
| fideos ramen frescos hechos en casa, ternera, espinacas, algas, maíz dulce, narutomaki, brotes de soja, setas eryngii, zanahorias y huevo duro | |||
 | RAMEN AU CANARD CROUSTILLANT | 22,00€ | |
| fideos ramen frescos hechos en casa, pato, espinacas, algas, maíz dulce, narutomaki, brotes de soja, setas eryngii, zanahorias y huevo duro | |||
 | RAMEN KARAAGE | 20,00€ | |
| fideos ramen frescos hechos en casa, 4 piezas de buñuelos de pollo, espinacas, algas, maíz dulce, narutomaki, brotes de soja, setas eryngii, zanahorias y huevo duro | |||
 | RAMEN TEMPURA SCAMPI | 22,00€ | |
| fideos ramen frescos hechos en casa, 3 piezas de tempura de escampi, espinacas, algas, maíz dulce, narutomaki, brotes de soja, setas eryngii, zanahorias y huevo duro | |||
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RAMEN VEGAN  |
17,00€ | |
| fideos ramen frescos hechos en casa, caldo shoyu, algas, zanahorias, espinacas, maíz, setas y brotes de soja | |||
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FILET D'AGNEAU À L'IMPÉRIALE |
26,00€ | |
| salsa picante de ajo y verduras de temporada - acompañado de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir | |||
les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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ALLUMETTES DE BOEUF AU CURRY |
21,00€ | |
| tiras de ternera al curry rojo estilo tailandés con leche de coco, cebolla, calabacín, pimientos, albahaca tailandesa y cilantro | |||
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ALLUMETTES DE BOEUF CARAMÉLISÉES |
20,50€ | |
| tiras de ternera caramelizadas y ligeramente picantes (salsa de soja dulce y salsa picante) | |||
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COEUR DE RUMSTECK À L'IMPÉRIAL |
20,50€ | |
| salsa picante de ajo a base de salsa de soja salada, mini champiñones, col china, calabacín y zanahoria - en placa de hierro fundido | |||
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ÉMINCÉ DE FILET DE BOEUF AU WOK |
29,50€ | |
| ligeramente caramelizado y picante | |||
 | ÉMINCÉ DE FILET DE BOEUF AUX OIGNONS | 29,00€ | |
| ternera, cebolla, zanahoria y champiñones | |||
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FILET DE BOEUF FAÇON MONGOLE |
20,50€ | |
| solomillo de ternera, salsa dulce picante a base de salsa de soja dulce y guindillas | |||
 | FILET DE BOEUF GRILLÉ | 30,00€ | |
| solomillo de ternera, ajo, cebolla - flameado al sake en placa caliente | |||
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MARMITE DE BOEUF FAÇON SICHUAN |
24,50€ | |
| solomillo de ternera o corazón de bistec de cadera a elegir | |||
les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | CANARD CROUSTILLANT À L'ANANAS FRAIS | 21,00€ |
 | CANARD CROUSTILLANT À L'ORANGE | 19,50€ | |
| en placa de hierro fundido | |||
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CANARD CROUSTILLANT AU CHOU CHINOIS |
21,00€ | |
| pato, col china y salsa coreana | |||
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CANARD CROUSTILLANT AU CURRY ROUGE |
21,00€ | |
| pato crujiente con curry rojo al estilo tailandés con albahaca y leche de coco | |||
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CANARD CROUSTILLANT AUX LÉGUMES |
19,50€ | |
| en placa de hierro fundido | |||
| CANARD CROUSTILLANT AUX LÉGUMES | 21,50€ | |
| pato crujiente con verduras de temporada, jengibre y cebollino | |||
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CANARD CROUSTILLANT CARAMÉLISÉ |
21,00€ | |
| pato crujiente caramelizado y ligeramente picante | |||
 | CANARD LAQUÉ À LA CANTONAISE | 18,00€ | |
| pato crujiente con salsa de ciruela | |||
 | CANARD LAQUÉ DE PÉKIN | 20,00€ | |
| pato, crepes de arroz, puerros y salsa de ciruela | |||
| MAGRET DE CANARD FAÇON VILLA D’ASIE | 27,00€ |
les plats de porc sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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ALLUMETTES DE PORC CARAMÉLISÉES AU SÉSAME |
18,50€ |
 | SPARE RIBS CROUSTILLANTS | 20,00€ | |
| +/- 350 g | |||
les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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ALLUMETTES DE POULET CROUSTILLANTES |
19,00€ | |
| tiras de pollo crujientes con salsa agridulce picante al estilo mongol | |||
 | BEIGNETS DE POULET À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 18,00€ | |
| muy apreciado 3 piezas cortadas en tiras | |||
 | BLANC DE POULET À L'ANANAS | 19,50€ | |
| salsa de piña | |||
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BLANC DE POULET AU CURRY |
18,00€ |
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BLANC DE POULET LÉGÈREMENT CROUSTILLANT AUX PIGNONS DE PIN |
19,00€ | |
| salsa dulce y picante | |||
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DÉS DE POULET À L'IMPÉRIALE |
19,00€ | |
| dados de pollo, salsa de ajo picante y verduras de temporada - en placa de hierro fundido | |||
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DÉS DE POULET AU CURRY VERT FAÇON THAÏ |
19,00€ | |
| dados de pollo, curry verde, albahaca, cilantro y leche de coco | |||
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DÉS DE POULET AUX NOIX DE CAJOU |
18,00€ |
 | POULET GRILLÉ À L'AIL, POIVRE ET SEL | 18,00€ |
 | FILET DE SAUMON GRILLÉ À L’AIL, POIVRE ET SEL | 23,00€ | |
| +/- 250 g - ajo, sal, pimienta, cebolla, zanahoria, cebolleta y pimientos - acompañado de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir | |||
les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | CALAMARS GRILLÉS À L'AIL, POIVRE ET SEL | 20,50€ | |
| 15 piezas de calamares, ajo, pimienta, sal, cebolla, zanahoria, cebolleta y pimiento | |||
 | PETITS CALAMARS GRILLÉS | 21,00€ | |
| 20/25 piezas - al estilo luxemburgués con ajo, mantequilla y perejil | |||
 | TRIO DE LA MER À LA VAPEUR | 25,50€ | |
| 4 piezas de zamburiñas/vieiras, 1 pieza de filete de lenguado y 4 piezas de escampi sobre cama de fideos de celofán, napados con aceite de cebollino | |||
les plats de scampi sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | BEIGNETS DE SCAMPI À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 19,50€ | |
| 10 piezas | |||
 | MARMITE DE SCAMPI AUX VERMICELLES NAPPÉS DE SAUCE À L'AIL | 24,00€ | |
| 8 piezas de langostinos, fideos de arroz, calabacín, zanahorias, cebollas, setas negras, setas eryngii y salsa de ajo | |||
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SCAMPI À L'IMPÉRIALE |
24,00€ | |
| 8 piezas de langostinos, tirabeques, calabacín, zanahorias, cebollas, setas negras, setas eryngii, col china y salsa picante de ajo | |||
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SCAMPI AU CURRY ROUGE |
22,50€ | |
| 12 piezas de langostinos con curry rojo al estilo tailandés, cebolla, calabacín en tiras, pimiento, cilantro y leche de coco | |||
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SCAMPI AUX NOIX DE CAJOU ET AUX LÉGUMES VARIÉS |
24,00€ | |
| 12 piezas de langostinos, zanahorias amarillas y rojas en dados, cebolla, setas negras, anacardos y tirabeques | |||
 | SCAMPI GRILLÉS À L'AIL, POIVRE ET SEL | 20,00€ | |
| 12 piezas de langostinos, pimienta, sal, ajo, cebolla, zanahoria, cebolleta y pimiento | |||
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SCAMPI SAUTÉS AU WOK À LA SAUCE SUCRÉE PIQUANTE |
21,00€ | |
| 12 piezas de langostinos, cebolla caramelizada, salsa dulce y picante | |||
 | BEIGNET D'ANANAS | 8,50€ |
 | BEIGNET DE BANANE | 7,50€ | |
| flameado al meikueilu | |||
 | BEIGNET DE POMME | 7,50€ |
 | LITCHIS | 7,50€ |
 | ASAHI 33CL | 4,60€ | |
| cerveza japonesa | |||
 | COCA-COLA 33CL | 2,50€ |
 | COCA-COLA ZÉRO 33CL | 2,50€ |
 | FANTA ORANGE 33CL | 2,50€ |
 | TSINGTAO 33CL | 4,60€ | |
| cerveza china | |||
| LE CONSIGNA 75CL | 23,50€ | |
| castilla-la mancha, españa | ||
| VALDEMAR 75CL | 29,00€ | |
| rioja, españa | ||