 |
GOHAN |
| 11:00h-14:00h & 17:30h-21:30h | |
     |
|
|
|
les lunch box sont accompagnés d'une soupe miso, de gingembre, wasabi et de sauce soja salée.
| LUNCH BOX FUSION | 19,80€ | |
| 16 komada - 4kom potpisane rolice (losos, majoneza, mango, sir), 4kom california rolice (tuna, avokado) sa susamom, 2kom nigiri (tuna, losos) i 6kom sashimi (tuna, losos) | ||
| LUNCH BOX TRADITION | 18,80€ | |
| 16 komada - 3kom california rolice (losos, avokado), 3kom maki zrna (tuna, susam, ljutika), 3kom rolice od soje (jabuka, tuna, majoneza), 2kom nigiri (tuna, losos) i 5kom sashimi (tuna, losos) | ||
LUNCH BOX VÉGÉTARIENNE  |
18,80€ | |
| 16 komada - varijacija 4 vrste vegetarijanskih - avokado, mrkva, mango, krastavac, jagoda, susam i luk | ||
| SOUPE À LA TRUFFE ET MISO | 8,00€ | |
| umak od tartufa, klice graha, mladi luk, kombu, tofu i narutomaki | ||
SOUPE AUX FRUITS DE MER  |
8,30€ | |
| kozice, losos, tuna, ljuti umak (umak od kineskih papričica i sweet chili), klice graha, mladi luk, kombu, tofu i narutomaki | ||
|
SOUPE MALA SPICY WANTAN |
8,50€ | |
| 5 komada - svinjetina, mala juha, umak od soje, sol, monosodijev glutamat, feferon, papar, sezamovo ulje, maslac, klice graha, mladi luk, kombu, tofu i narutomaki | ||
| SOUPE MISO | 5,50€ | |
| klice graha, mladi luk, kombu, tofu, narutomaki i miso umak | ||
| SOUPE WANTAN | 8,50€ | |
| 5 komada - svinjetina, tonkotsu juha, umak od soje, sol, monosodijev glutamat, svinjske kosti, klice graha, mladi luk, kombu, tofu i narutomaki | ||
| CARPACCIO DE COQUILLES SAINT-JACQUES | 13,80€ | |
| jakobove kapice, ljutika, sezam, ponzu sok, umak od soje, sezamovo ulje, luk i masago | ||
| CARPACCIO DE SAUMON | 10,80€ | |
| 6 komada losos, avokado, ljutika, sezam, ponzu sok, umak od soje, sezamovo ulje, luk i masago | ||
| DORADE MARINADE AU MISO | 12,80€ | |
| 6 komada - komarča, avokado, ljutika, sezam, ponzu sok, umak od soje, sezamovo ulje, luk i masago | ||
| ÉDAMAME | 5,50€ | |
| japanski mahunarki (edamame) | ||
| GUNKAN DÉCOUVERTE | 12,80€ | |
| 4 komada - rak, kozica, losos, tuna, ljutika, mango i ljuti umak (sempio gochujang korejska čili pasta vegan i majoneza) | ||
| GYOZA AU PORC À LA VAPEUR | 7,80€ | |
| 4 komada - domaće - sa svinjetinom, kineskim kupusom, solju, monosodijevim glutamatom, uljem za kuhanje, ljutikom i sezamom | ||
| HUÎTRES FAÇON JAPONAISE | 12,80€ | |
| 4 komada kamenica, ljutika, ponzu sok, umak od soje, đumbir, sezamovo ulje, ljuti prah, masago i limun | ||
| TARTARE DE SAUMON À LA TRUFFE | 14,80€ | |
| losos, luk, sezam, ponzu sok, sezamovo ulje, đumbir, ljutika, masago, mango i prepeličja jaja | ||
| TATAKI THON | 13,80€ | |
| 6 komada - umak od soje, sjeckani đumbir, ponzu, sok od grejpa i sezamovo ulje | ||
|
TOFU ÉPICÉ |
5,80€ | |
| tofu, umak od sezama, sjeckani kikiriki i mladi luk | ||
| YAKI GUI CHIZU | 8,50€ | |
| 3 komada - ražnjići od govedine i sira (gauda) | ||
| YAKITORI | 7,00€ | |
| 3 komada - piletina yaki i teriyaki umak | ||
| BOWL NOUILLES SAUMON FLAMBÉ SOBA | 21,50€ | |
| soba rezanci, flambirani losos, avokado, špargle, mango i wakame | ||
| BOWL NOUILLES TERIYAKI POULET | 19,80€ | |
| rezanci, piletina, teriyaki, mrkva, avokado, mango, luk i wakame | ||
|
POULET KATSU PIQUANT |
19,80€ | |
| ljuta pržena piletina, mladi luk, izdanci bambusa, soja i jaje | ||
| RAMEN BOEUF | 19,80€ | |
| tonkotsu juha - govedina, mladi luk, izdanci bambusa, soja i jaje | ||
|
RAMEN BOEUF PIQUANT |
20,80€ | |
| ljuta govedina, svinjska kost, mladi luk, izdanci bambusa, soja, jaje i ljuti umak na bazi susama, susamovog ulja, sjeckanih feferona i soli | ||
|
RAMEN CHASHU PIQUANT |
19,80€ | |
| tonkotsu juha, chashu (pečena svinjetina), izdanci bambusa, luk, soja i jaje | ||
|
RAMEN GOHAN SPÉCIAL BOEUF |
21,80€ | |
| govedina, izdanci bambusa, luk, soja, mladi luk, susam, sjeckani kikiriki, ljuta juha s maslacem, susamovim uljem, crvenim feferonom, paprom, soja umakom, solju, natrijevim glutamatom, korijandrom i susamom | ||
|
RAMEN GOHAN SPÉCIAL CHASHU |
21,80€ | |
| chashu (pečena svinjetina), izdanci bambusa, luk, soja, mladi luk, susam, sjeckani kikiriki i ljuta juha s maslacem, susamovim uljem, crvenim feferonom, paprom, soja umakom, solju, natrijevim glutamatom, korijandrom i susamom | ||
|
RAMEN GOHAN SPÉCIAL CHICKEN |
21,80€ | |
| piletina, izdanci bambusa, luk, soja, mladi luk, susam, sjeckani kikiriki i ljuta juha s maslacem, susamovim uljem, crvenim feferonom, paprom, soja umakom, solju, natrijevim glutamatom, korijandrom i susamom | ||
| RAMEN POULET KATSU | 18,80€ | |
| tonkotsu juha - pržena piletina, mladi luk, izdanci bambusa, soja i jaje | ||
| RAMEN SCAMPI | 19,80€ | |
| miso juha, 6/7 komada škampa, mladi luk, izdanci bambusa, soja i jaje | ||
|
RAMEN VÉGÉTARIEN |
16,80€ | |
| miso juha - mladi luk, izdanci bambusa, soja i jaje | ||
les nigiri sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée.
| NIGIRI AMA EBI | 6,50€ | |
| 2 komada - kozica | ||
| NIGIRI COQUILLE SAINT-JACQUES | 7,00€ | |
| 2 komada | ||
| NIGIRI DORADE | 4,50€ | |
| 2 komada | ||
| NIGIRI MORIAWASE | 18,50€ | |
| 10 komada - losos, tuna, komarča, jakobove kapice, unagi (jegulja), flambirani losos, flambirana tuna, flambirana komarča, amaebi (kozica), sezam, majoneza i avokado | ||
| NIGIRI SAUMON | 4,50€ | |
| 2 komada | ||
| NIGIRI SAUMON FLAMBÉ | 5,00€ | |
| 2 komada | ||
| NIGIRI THON | 5,50€ | |
| 2 komada | ||
| NIGIRI THON FLAMBÉ | 6,00€ | |
| 2 komada | ||
| NIGIRI UNAGI | 6,50€ | |
| 2 komada - jegulja | ||
les maki sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée.
| MAKI AVOCAT CHEESE | 5,50€ | |
| 8 komada - avokado i philadelphia | ||
| MAKI CONCOMBRE CHEESE | 5,50€ | |
| 8 komada - krastavac i philadelphia | ||
| MAKI CRABE DES NEIGES | 8,50€ | |
| 8 komada | ||
| MAKI SAUMON | 6,50€ | |
| 8 komada | ||
|
MAKI TARTARE AU SAUMON SPICY |
7,00€ | |
| 8 komada - pikantni tatarski odlosos | ||
|
MAKI TARTARE AU THON SPICY |
7,50€ | |
| 8 komada - tatarski odijelak ljute tune | ||
| MAKI THON | 7,00€ | |
| 8 komada | ||
| MAKI UNAGI | 8,50€ | |
| 8 komada - jegulja | ||
les uramaki sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée.
| URAMAKI ÉCREVISSE MANGUE CORIANDRE | 9,00€ | |
| 8 komada | ||
| URAMAKI SAUMON AVOCAT | 8,00€ | |
| 8 komada | ||
| URAMAKI SAUMON CHEESE FRAISE | 8,50€ | |
| 8 komada - philadelphia | ||
| URAMAKI THON AU TOBIKO DE WASABI | 8,50€ | |
| 8 komada | ||
les soja rolls sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée.
| SOJA ROLL CRABE DES NEIGES AVOCAT | 11,00€ | |
| 8 komada | ||
| SOJA ROLL SAUMON AVOCAT | 8,80€ | |
| 8 komada | ||
| SOJA ROLL SAUMON FLAMBÉ BETTERAVE CHIOGGIA | 9,30€ | |
| 8 komada | ||
| SOJA ROLL THON MANGUE | 9,50€ | |
| 8 komada | ||
les spécial rolls sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée.
|
GOHAN ROLL AKITA TRIO |
16,80€ | |
| 8 komada - rak, vlasac ukrašeno ljutim tatarskim od tune i jalapeño papričicama | ||
| GOHAN ROLL AMA EBI TUNA ROLL | 18,00€ | |
| 8 komada - unutra: tuna, japanska majoneza od manga i wasabija omotano malim slatkim kozicama, avokadom, ljutom tunom i crvenom ikrom | ||
|
GOHAN ROLL COLORFUL ROLL |
17,80€ | |
| 8 komada - unutra: surimi, krastavac, ljuti umak omotano kozicama, tunom, lososom, komarčom i wasabi yuzu umakom na bazi soja umaka, soka od limuna, đumbira, susamovog ulja i soli | ||
| GOHAN ROLL DANCING ROLL | 18,30€ | |
| 8 komada - krastavac, govedina sa sirom (japcook), teriyaki umak, susam, ljuta majoneza i pahuljice sušene palamide | ||
|
GOHAN ROLL DOUBLE SHRIMP |
18,00€ | |
| 8 komada - unutra: ljuta tuna, kozica i šparoga omotano kozicom, avokadom, kavijarom, chilijem i majonezom | ||
| GOHAN ROLL DRAGON ROLL | 18,00€ | |
| 8 komada - kapesante, umak od tartufa omotano lososom, tunom i amaebi (slatka kozica) | ||
|
GOHAN ROLL FIRE ROLL |
18,30€ | |
| 8 komada - ljuta tuna, šparoga, krastavac ukrašeno flambiranim lososom, ljutom majonezom, mladim lukom, jalapeños papričicama i teriyaki umakom | ||
| GOHAN ROLL KAWASAKI CRAZY | 15,80€ | |
| 8 komada - losos, sir (delhaize cheddar tip topljeni), avokado ukrašeno flambiranim lososom | ||
| GOHAN ROLL KOBE-T | 15,80€ | |
| 8 komada - kozica, šparoga, avokado omotan carpacciom od govedine | ||
|
GOHAN ROLL KYOTO CRUNCH |
16,80€ | |
| 8 komada - unagi (jegulja), avokado, sir (delhaize cheddar tip topljeni) omotano avokadom, ukrašeno ljutim tatarskim od tune | ||
|
GOHAN ROLL LOVE ROLL |
17,30€ | |
| 8 komada - unutra: surimi, krastavac, ljuta majoneza omotano mladim lukom, susamom, kozicom, ljutim umakom i slatkim chili umakom | ||
|
GOHAN ROLL NAGOYA FLAMBÉ |
17,80€ | |
| 8 komada - ljuti rak, avokado, omotano flambiranim kapesantam i jalapeño papričicama | ||
| GOHAN ROLL TOKYO KIWI | 14,80€ | |
| 8 komada - losos, philadelphia sir, nar, avokado omotan kivijem | ||
|
GOHAN ROLL YAMA CRABE |
16,80€ | |
| 8 komada - snježna rakovica, jabuka, ljuti umak (majoneza i kineski chili umak) omotano unagijem (jegulja) i avokadom | ||
| GOHAN ROLL OSAKA TRUFFE | 16,80€ | |
| 8 komada - snježna rakovica, majoneza s tartufima, šparoga ukrašeno plavim čipsom | ||
les sashimi sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée.
| SASHIMI COQUILLES SAINT-JACQUES ET SES PERLES NOIRES | 9,00€ | |
| 5 komada | ||
| SASHIMI DORADE | 6,50€ | |
| 5 komada | ||
| SASHIMI MORIAWASE | 19,50€ | |
| 15 komada - 3kom losos, 3kom tuna, 3kom komarča i 3kom jakobove kapice | ||
| SASHIMI SAUMON | 7,00€ | |
| 5 komada | ||
| SASHIMI THON | 8,00€ | |
| 5 komada | ||
les tataki sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée.
| TATAKI SAUMON | 14,50€ | |
| 8 komada | ||
| TATAKI THON | 16,00€ | |
| 8 komada | ||
les temaki sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée.
| TEMAKI ANGUILLE CONCOMBRE | 7,00€ | |
| 1 komad | ||
| TEMAKI CREVETTE AVOCAT | 5,50€ | |
| 1 komad | ||
| TEMAKI SAUMON AVOCAT | 6,00€ | |
| 1 komad | ||
| TEMAKI TARTARE DE SAUMON | 6,00€ | |
| 1 komad | ||
| TEMAKI TARTARE DE THON | 6,50€ | |
| 1 komad | ||
| TEMAKI THON AVOCAT | 6,50€ | |
| 1 komad | ||
| POKE BOWL ANGUILLE FLAMBÉE | 24,80€ | |
| topli poke bowl - flambirana jegulja, losos, avokado, edamame, wakame, rotkvica i umak na bazi soka od jegulje, soja umaka, natrijevog glutamata, šećera i susama | ||
| POKE BOWL CREVETTE | 22,50€ | |
| topli poke bowl - 6 komada škampa, mrkva, prženi luk, edamame, mango, krastavci, luk, rajčice, jaje i umak na bazi soja umaka, natrijevog glutamata, šećera i susama | ||
| POKE BOWL GOHAN | 24,80€ | |
| losos s tartufima, luk, susam, ponzu sok, susamovo ulje, đumbir, ljutika, masago, mango, prepeličja jaja, mrkva, edamame, krastavci, rajčice, jaje i prženi luk | ||
| POKE BOWL GYUDON BOEUF | 18,80€ | |
| topli poke bowl - govedina, luk, prženi luk, mrkva, vlasac, jaje i umak na bazi soja umaka, natrijevog glutamata, šećera i susama | ||
| POKE BOWL SAUMON | 21,50€ | |
| losos, avokado, mrkva, edamame, luk, krastavci, mango, wakame, masago, cikla i umak na bazi ponzu soka, soja umaka, susamovog ulja, sjemenki susama, đumbira i limunovog soka | ||
| POKE BOWL SAUMON ET THON | 23,50€ | |
| losos, tuna, avokado, mrkva, edamame, luk, krastavci, mango, wakame, masago, špinat i umak na bazi ponzu soka, soja umaka, susamovog ulja, sjemenki susama, đumbira i limunovog soka | ||
|
POKE BOWL SAUMON SPICY |
22,00€ | |
| losos, avokado, mrkva, edamame, luk, krastavci, mango, wakame, masago, cikla i ljuti umak na bazi ponzu soka, soja umaka, susamovog ulja, sjemenki susama, đumbira i limunovog soka | ||
| POKE BOWL TERIYAKI POULET | 17,80€ | |
| topli poke bowl - piletina, luk, prženi luk, ljutika, mrkva, jaje i umak na bazi soja umaka, natrijevog glutamata, šećera i susama | ||
| POKE BOWL THON | 22,50€ | |
| tuna, avokado, mrkva, edamame, luk, krastavci, mango, wakame, masago i umak na bazi ponzu soka, soja umaka, susamovog ulja, sjemenki susama, đumbira i limunovog soka | ||
|
POKE BOWL THON SPICY |
23,00€ | |
| tuna, avokado, mrkva, edamame, luk, krastavci, mango, wakame, masago i ljuti umak na bazi ponzu soka, soja umaka, susamovog ulja, sjemenki susama, đumbira i limunovog soka | ||
POKE BOWL VEGAN  |
20,00€ | |
| lubenica, avokado, mrkva, edamame, luk, krastavci, mango, wakame, masago i ljuti umak na bazi ponzu soka, soja umaka, susamovog ulja, sjemenki susama, đumbira i limunovog soka | ||
les plateaux de sushi sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée.
|
PLATEAU AKI |
24,80€ | |
| za 1 osobu - 20 komada - 4kom signature rolica (avokado, mango, salata, krastavac), 4kom california rolica (avokado, krastavac, mrkva), 4kom maki rolica (jagoda), 4kom soja rolica (avokado, tofu, wakame) i 4kom nigiri (krastavac, avokado, špargla, mango) | ||
| PLATEAU FUYU | 78,80€ | |
| za 2 osobe - 58 komada - 12kom signature rolica (losos, avokado, špargla, surimi, mango, kivi, tuna, kozica, majoneza, krastavac, govedina), 4kom california rolica (losos, mango, masago), 4kom soja rolica (komarča, mango, majoneza), 4kom maki rolica (jegulja, sezam), 8kom nigiri (losos, tuna, komarča, amaebi), 2kom gunkan (ljutika, losos, sjemenke sezama) i 24 kriške sashimija (losos, tuna, komarča, jakobove kapice, lignje, hokkigai) | ||
| PLATEAU HARU CLASSIC | 34,80€ | |
| 25 komada - 4kom signature rolica (losos, mango, majoneza, masago), 4kom california rolica (tuna, avokado, masago), 5kom nigiri (losos, amaebi (kozica), tuna, komarča, jakobova kapica) i 12 kriški sashimija (losos, tuna, komarča, jakobova kapica) | ||
| PLATEAU NATSU | 35,80€ | |
| za 1 osobu - 25 komada - 4kom signature rolica (potočni rak, mango, majoneza, masago), 4kom california rolica (surimi, avokado, masago), 5kom nigiri (losos, amaebi (kozica), tuna, komarča, jakobova kapica) i 12 flambiranih kriški sashimija (losos, tuna, komarča, jakobove kapice) | ||
| PLATEAU SALMON MIX | 27,80€ | |
| 20 komada - 4kom california rolica (losos, mango, majoneza, masago), 4kom soja rolica (losos, avokado), 4 kriške sashimi lososa, 2kom nigiri losos i 2kom flambirani nigiri losos | ||
| RIZ VINAIGRÉ | 4,00€ |
| SAUCE PONZU RAFFINÉE | 1,00€ | |
| 80cl | ||
| SAUCE SOJA SALÉE | 1,00€ | |
| 80cl | ||
| SAUCE SOJA SUCRÉE | 1,00€ | |
| 80cl | ||
| WAKAME | 5,00€ | |
| marinirane japanske alge | ||
| DORAYAKI | 7,90€ | |
| 1 komad - japanska palačinka | ||
| GÂTEAU DE FROMAGE AU SÉSAME NOIR | 8,50€ | |
| domaće - s mascarponeom | ||
| TARTE DE MISO AU CHOCOLAT ET BEURRE | 8,50€ | |
| domaći proizvod | ||
| TARTELETTE AU CITRON | 6,80€ | |
| 1 komad - pita od limuna sa zapečenim bjelanjkom | ||
| TIRAMISÙ | 6,50€ | |
| mascarpone, kava, bez alkohola - domaće | ||
| TRIO DE MOCHIS GLACÉS | 7,50€ | |
| 3 komada - okus manga, zelenog čaja, vanilije ili tropski po izboru | ||
 | ALOE VERA ORIGINAL 50CL | 3,80€ |
 | ASAHI 33CL | 4,50€ | |
| japansko pivo | |||
 | BOFFERDING 33CL | 3,50€ | |
| luksemburško pivo | |||
 | COCA-COLA 33CL | 3,20€ |
 | COCA-COLA ZÉRO 33CL | 3,20€ |
 | FANTA ORANGE 33CL | 3,20€ |
 | ICE TEA PÊCHE 33CL | 3,20€ |
 | KIMURA RAMUNE MELON 20CL | 5,50€ | |
| japanska limunada | |||
 | KIMURA RAMUNE ORIGINAL 20CL | 5,50€ | |
| japanska limunada | |||
 | RAMUNE KIMURA FRAISE 20CL | 5,50€ | |
| japanska limunada | |||
 | RAMUNE KIMURA LITCHI 20CL | 5,50€ | |
| japanska limunada | |||
 | ROSPORT BLUE 50CL | 3,20€ | |
| luksemburška gazirana voda | |||
 | SPRITE 33CL | 3,20€ |
 | VIVA 33CL | 3,20€ | |
| luksemburška negazirana voda | |||