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HOSTELLERIE DES PECHEURS |
| 11:00h-14:00h & 18:00h-22:00h | |
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 | CRÈME DE NIDS D'HIRONDELLE | 5,80€ | |
| pollo, huevo y fideos de celofán | |||
 | POTAGE AUX FRUITS DE MER | 6,80€ | |
| langostinos, calamares, setas chinas y zanahorias | |||
 | POTAGE AUX RAVIOLIS CHINOIS | 6,50€ | |
| 5 piezas de raviolis chinos de cerdo, cebolleta y lechuga lollo verde | |||
 | POTAGE POULET ET CHAMPIGNONS | 5,80€ | |
| pollo, fideos de celofán, setas y cebolleta | |||
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POTAGE VINAIGRE PIQUANT  |
5,80€ | |
| pato, bambú, setas y cebolleta | |||
 | SOUPE MISO | 5,80€ | |
| tofu, cebolleta, lechuga lollo y algas | |||
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SOUPE TOM YUM AUX FRUITS DE MER |
7,50€ | |
| langostinos, bambú, brócoli, zanahorias, calabacines, soja, limoncillo y champiñones | |||
 | SALADE DE POULET | 10,80€ | |
| ensalada verde, pollo, pepinos, cebollas, col blanca, tomates y salsa vinagreta de yogur | |||
 | SALADE DE SAUMON ET THON GRILLÉ | 17,50€ | |
| ensalada verde, salmón y atún a la plancha, aguacates, pepinos, cebollas, col blanca, tomates y salsa vinagreta de yogur | |||
 | BEIGNETS DE SCAMPI | 8,80€ | |
| 6 piezas | |||
 | BROCHETTES DE POULET | 7,50€ | |
| 2 piezas | |||
 | CALAMARS FRITS À L'AIL | 8,90€ | |
| 6 piezas | |||
 | ENTRÉES IMPÉRIALES | 10,80€ | |
| 7 piezas - 1 ud de brocheta de pollo, 2 uds de buñuelos de langostino, 2 uds de nems y 2 uds de rollitos de primavera pequeños | |||
 | ENTRÉES VARIÉES À LA VAPEUR | 9,30€ | |
| 6 piezas - 2 uds de shao mai, 2 uds de raviolis de gambas ha kao y 2 uds de panecillos de cerdo | |||
 | HA KAO À LA VAPEUR | 6,80€ | |
| 4 piezas de raviolis de gambas (ha kao) | |||
 | NEMS | 6,80€ | |
| 4 piezas - de cerdo, cebollas, fideos de celofán, zanahorias y puerros | |||
 | PETITS PAINS AU PORC À LA VAPEUR | 6,50€ | |
| 4 piezas - de cerdo, setas aromáticas (shiitake), gambas, puerros, salsa de soja, jengibre, sésamo y cebolleta | |||
 | RAVIOLIS DE POULET GRILLÉS | 8,00€ | |
| 5 piezas - de pollo, col blanca, cebollas, cebollino, champiñones, ajo, salsa de soja y aceite de sésamo | |||
 | ROULEAUX DE PRINTEMPS CHINOIS AU POULET | 6,80€ | |
| 2 piezas - de pollo, soja y zanahorias | |||
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ROULEAUX DE PRINTEMPS CHINOIS VÉGÉTARIENS  |
7,90€ | |
| 8 piezas - de col, zanahorias y curry | |||
 | SCAMPI FRITS À L'AIL | 8,90€ | |
| 6 piezas | |||
 | SHAO MAI À LA VAPEUR | 6,50€ | |
| 4 piezas - albóndigas de cerdo y langostinos | |||
 | TEMPURA SCAMPI | 10,00€ | |
| 7 unidades | |||
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LÉGUMES VARIÉS À LA THAÏLANDAISE |
16,00€ |
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NOUILLES CHINOISES SAUTÉES AUX LÉGUMES |
14,00€ | |
| bambú, brócoli, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros y pimientos | |||
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TOFU AUX LÉGUMES |
16,00€ | |
| tofu, bambú, brócoli, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos y champiñones - acompañado de arroz blanco o arroz frito a elegir | |||
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TOFU MAPO |
17,00€ |
 | RIZ SAUTÉ AU POULET | 14,00€ | |
| pollo, huevo, salsa de soja, guisantes y pimientos | |||
 | RIZ SAUTÉ AUX FRUITS DE MER | 17,00€ | |
| 6 uds de langostinos, calamares, pulpo, carne de almeja cocida, gambas, surimi, huevo, salsa de soja, guisantes y pimientos | |||
 | RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI | 17,00€ | |
| 11 uds de langostinos, huevo, salsa de soja, guisantes y pimientos | |||
 | RIZ SAUTÉ MAISON | 17,00€ | |
| pato, pollo, ternera, huevo, salsa de soja, guisantes y pimientos | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AU POULET | 14,00€ | |
| pollo, soja, zanahorias y pimientos | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AUX FRUITS DE MER | 17,50€ | |
| 6 uds. de langostinos, calamares, pulpo, carne de almeja cocida, camarones, surimi, soja, zanahorias y pimientos | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI | 17,50€ | |
| 11 uds. de langostinos, soja, zanahorias y pimientos | |||
 | VERMICELLES SAUTÉS AU POULET | 14,50€ | |
| pollo, soja, zanahorias y pimientos | |||
 | VERMICELLES SAUTÉS AUX FRUITS DE MER | 17,50€ | |
| marisco, soja, zanahorias y pimientos | |||
 | VERMICELLES SAUTÉS AUX SCAMPI | 17,50€ | |
| 11 uds. de langostinos, soja, zanahorias y pimientos | |||
les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | BOEUF AUX CHAMPIGNONS CHINOIS ET LÉGUMES | 18,80€ | |
| ternera, bambú, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos y champiñones - en placa caliente | |||
 | BOEUF AUX LÉGUMES | 18,00€ | |
| ternera, bambú, brócoli, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos y champiñones - en placa caliente | |||
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BOEUF SAUTÉ À LA SAUCE TOMATE |
18,50€ | |
| ternera, bambú, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos, champiñones y salsa de concentrado de tomate y ketchup - dulce y picante | |||
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BOEUF SAUTÉ AUX POIVRONS ET GINGEMBRE |
18,80€ | |
| ternera, pimientos, jengibre y cebollas | |||
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BOEUF SAUTÉ ÉPICÉ AU SICHUAN |
18,50€ | |
| ternera, bambú, brócoli, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos, champiñones, guindillas y aceite de sésamo - en placa caliente | |||
 | PLAT FAMILIAL CHINOIS | 19,80€ | |
| pollo, ternera, 4 uds. de langostinos, bambú, brócoli, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos y champiñones - en placa caliente | |||
les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | CANARD À L'ORANGE | 19,50€ | |
| pato, naranja y salsa agridulce | |||
 | CANARD À LA FAÇON DU CHEF | 20,00€ | |
| especialidad de shanghái al jengibre - pato, salsa de soja, vinagre y jengibre | |||
 | CANARD CROUSTILLANT | 19,50€ | |
| pato, bambú, brócoli, zanahorias, calabacines, soja, champiñones, pimientos y judías verdes - en placa caliente | |||
 | CANARD DE PÉKIN | 20,80€ | |
| pato, pepinos, puerros y salsa pekín | |||
 | CANARD SAUCE SOJA AIGRE-DOUCE | 19,50€ | |
| pato, ketchup, salsa de soja, vinagre y cebolleta | |||
 | MAGRET DE CANARD AU MIEL ET PRUNES | 20,80€ | |
| pato, mermelada de ciruela, miel y ciruelas | |||
 | PLAT DE DÉGUSTATION | 21,80€ | |
| pato a la naranja, ternera, 4 uds. de langostinos, bambú, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos y champiñones | |||
les plats de porc sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | PORC AUX LÉGUMES | 17,00€ | |
| filete de cerdo, bambú, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos, champiñones y brócoli - en placa caliente | |||
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PORC IMPÉRIAL PIQUANT AU GINGEMBRE |
17,50€ | |
| cerdo, jengibre, bambú, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos, champiñones, guindillas y aceite de sésamo - en placa caliente | |||
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PORC SICHUAN |
18,00€ | |
| filete de cerdo, bambú, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos, champiñones, guindillas y aceite de sésamo | |||
les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | BEIGNETS DE POULET À L'ORANGE | 16,80€ |
 | DÉS DE POULET AUX NOIX DE CAJOU | 18,80€ | |
| dados de pollo, anacardos, bambú, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos y champiñones | |||
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DÉS DE POULET MAJIAO |
18,80€ |
 | POULET À L'ANANAS ET LÉGUMES | 16,80€ | |
| pollo, bambú, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos, champiñones y salsa de concentrado de tomate, ketchup, naranja y limón - muy dulce | |||
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POULET À LA SAUCE TOMATE |
16,80€ | |
| pechuga de pollo, bambú, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos, champiñones y salsa de concentrado de tomate y ketchup - dulce y picante | |||
 | POULET AU CURRY | 16,80€ | |
| pechuga de pollo, bambú, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos, champiñones y curry | |||
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POULET AU CURRY ROUGE |
18,00€ | |
| pechuga de pollo, curry rojo, bambú, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos y champiñones | |||
 | POULET AUX LÉGUMES | 17,00€ | |
| pechuga de pollo, bambú, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos, champiñones y brócoli - en placa caliente | |||
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POULET ÉPICÉ SICHUAN |
18,50€ | |
| pollo, soja, cebollas, zanahorias, judías verdes, guindillas y aceite de sésamo - en placa caliente | |||
 | POULET FRIT AU POIVRE ET SEL | 17,80€ | |
| pollo, pimienta, sal, bambú, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos y champiñones | |||
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POULET IMPÉRIAL PIQUANT AU GINGEMBRE |
18,60€ | |
| pollo, jengibre, bambú, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos y champiñones | |||
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POULET SAUCE MAISON |
19,00€ | |
| pollo, puerros, sésamo y salsa worcestershire, ketchup y guindillas | |||
les plats de poisson sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | DORADE ROYALE BRAISÉE | 28,80€ | |
| dorada real, cebollas, jengibre, cebolleta, puerros, jamón y ajo | |||
 | FILET DE SAUMON GRILLÉ | 24,80€ | |
| filete de salmón a la plancha, bambú, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos, champiñones y jengibre | |||
 | FILET DE SOLE GRILLÉ | 23,80€ | |
| filete de lenguado a la plancha, bambú, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos, champiñones y jengibre | |||
| SAUMON À LA CITRONNELLE | 24,80€ |
les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | ASSORTIMENT | 23,90€ | |
| 6 uds. de langostinos, 6 uds. de calamares, 2 uds. de vieiras, 4 uds. de filete de pescado, bambú, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos y champiñones - en placa caliente | |||
 | BEIGNETS DE SCAMPI SAUCE AIGRE-DOUCE | 21,50€ |
 | CUISSES DE GRENOUILLES FRITES AUX OIGNONS ET AIL | 22,50€ | |
| 20 uds. de ancas de rana, cebollas, ajo y pimientos | |||
 | SCAMPI AUX LÉGUMES ET AIL | 21,80€ | |
| 12 uds. de langostinos, bambú, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos y champiñones - en placa caliente | |||
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SCAMPI AUX PIMENTS SECS ET SAUCE SICHUAN |
21,80€ | |
| 12 uds. de langostinos, guindillas secas, bambú, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos y champiñones | |||
 | SCAMPI FLAMBÉ AU SAKÉ | 22,80€ | |
| 12 uds. de langostinos, pimientos, cebollas y sake - en placa caliente | |||
 | SCAMPI FRITS À L'AIL ET OIGNONS | 21,80€ | |
| 12 uds. de langostinos, ajo, cebollas y pimientos - en placa caliente | |||
 | SCAMPI SAUTÉS À LA SAUCE CURRY | 21,80€ | |
| 12 uds. de langostinos, bambú, zanahorias, calabacines, soja, cebollas, judías verdes, puerros, pimientos, champiñones y curry amarillo - en placa caliente | |||
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SCAMPI SPÉCIAL PIQUANT |
22,80€ |
les nigiri sont accompagnés de sauce soja, de wasabi et de gingembre.
 | NIGIRI AVOCAT | 4,80€ | |
| 2 piezas | |||
 | NIGIRI EBI | 5,30€ | |
| 2 piezas - langostino | |||
 | NIGIRI HOKKIGAI | 4,80€ | |
| 2 unidades - almejas | |||
 | NIGIRI KANI | 4,80€ | |
| 2 piezas - surimi | |||
 | NIGIRI MAGURO | 5,80€ | |
| 2 piezas - atún | |||
 | NIGIRI SABA | 4,80€ | |
| 2 piezas - caballa | |||
 | NIGIRI SAKÉ | 5,50€ | |
| 2 piezas - salmón | |||
 | NIGIRI SAUMON MI-CUIT | 6,00€ | |
| 2 piezas | |||
 | NIGIRI THON MI-CUIT | 6,20€ | |
| 2 piezas | |||
 | NIGIRI UNAGI | 5,45€ | |
| 2 piezas - anguila | |||
les california sont accompagnés de sauce soja, de wasabi et de gingembre.
 | CALIFORNIA BROCE ROLL | 9,25€ | |
| 8 piezas - langostino y aguacate | |||
 | CALIFORNIA CATERPILLAR ROLL | 9,75€ | |
| 8 piezas - salmón ahumado, surimi y aguacate | |||
 | CALIFORNIA CREVETTE MANGUE | 8,80€ | |
| 8 piezas | |||
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CALIFORNIA MAKI PRINTEMPS |
8,75€ | |
| 8 piezas - philadelphia, aguacate, hojas de menta y cebolla frita | |||
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CALIFORNIA MICHIGAN ROLL |
9,75€ | |
| 8 piezas - atún y aguacate | |||
 | CALIFORNIA NEW YORK ROLL | 8,75€ | |
| 8 piezas - salmón frito y aguacate | |||
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CALIFORNIA PHILADELPHIA AVOCAT ROLL |
8,25€ | |
| 8 piezas - queso philadelphia y aguacate | |||
 | CALIFORNIA PHILADELPHIA ROLL | 9,25€ | |
| 8 piezas - philadelphia, atún y salmón | |||
 | CALIFORNIA RAINBOW ROLL | 10,75€ | |
| 8 piezas - salmón, atún, aguacate y surimi | |||
 | CALIFORNIA ROLL SURIMI AVOCAT | 8,75€ | |
| 8 piezas | |||
 | CALIFORNIA SAUMON CUIT CONCOMBRE | 8,80€ | |
| 8 piezas | |||
 | CALIFORNIA SPIDER ROLL | 9,75€ | |
| 8 piezas - tempura de langostinos y aguacate | |||
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CALIFORNIA THON CUIT POMME |
8,80€ | |
| 8 piezas | |||
les saumon rolls sont accompagnés de sauce soja, de wasabi et de gingembre.
 | SAUMON ROLL AVOCAT CHEESE | 8,80€ | |
| 5 piezas - aguacate y queso (philadelphia) | |||
 | SAUMON ROLL CHEESE | 8,00€ | |
| 5 piezas - salmón y queso (philadelphia) | |||
 | SAUMON ROLL CONCOMBRE CHEESE | 8,80€ | |
| 5 piezas - pepino y queso (philadelphia) | |||
 | SAUMON ROLL MANGUE CHEESE | 8,80€ | |
| 5 piezas - mango y queso (philadelphia) | |||
les maki sont accompagnés de sauce soja, de wasabi et de gingembre.
 | MAKI AVOCAT | 6,50€ | |
| 8 piezas | |||
 | MAKI CRABE AVOCAT | 8,80€ | |
| 8 piezas | |||
 | MAKI CREVETTE AVOCAT | 6,90€ | |
| 8 piezas | |||
 | MAKI KAPPA | 6,00€ | |
| 8 piezas - pepino | |||
| MAKI MANGUE | 7,60€ | |
| 8 piezas | ||
| MAKI MANGUE | 8,80€ | |
| 8 piezas - mango, pollo y aguacate | ||
 | MAKI SAUMON | 6,90€ | |
| 8 piezas | |||
 | MAKI SAUMON CUIT | 7,60€ | |
| 8 piezas | |||
 | MAKI SURIMI AVOCAT | 6,90€ | |
| 8 piezas | |||
 | MAKI THON | 7,30€ | |
| 8 piezas | |||
 |
MAKI THON CUIT |
7,80€ | |
| 8 piezas | |||
 | MAKI UNAGI AVOCAT | 6,90€ | |
| 8 piezas - anguila y aguacate | |||
les hot rolls sont accompagnés de sauce soja, de wasabi et de gingembre.
 | HOT ROLL CRISPY POULET | 12,80€ | |
| 8 piezas - pollo, pepino, aguacate y queso (philadelphia) | |||
 | HOT ROLL DYNAMIC | 15,75€ | |
| 8 piezas - salmón, atún, aguacate y queso (philadelphia) | |||
 | HOT ROLL INCHIGO | 12,80€ | |
| 8 piezas - salmón, fresa y queso (philadelphia) | |||
 | HOT ROLL TEMPURA | 12,75€ | |
| 8 piezas - tempura de langostino, salmón y queso (philadelphia) | |||
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HOT ROLL VEGGIE |
12,80€ | |
| 8 piezas - pepino, aguacate, piña y queso (philadelphia) | |||
les spring rolls sont accompagnés de sauce soja, de wasabi et de gingembre.
 | SPRING ROLL POULET MANGUE | 8,00€ | |
| 8 piezas | |||
 | SPRING ROLL SAUMON AVOCAT | 8,80€ | |
| 8 piezas | |||
 | SPRING ROLL TEMPURA AVOCAT | 8,80€ | |
| 8 piezas | |||
 | SPRING ROLL THON AVOCAT | 8,80€ | |
| 8 piezas | |||
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SPRING ROLL VÉGÉTARIEN |
7,80€ | |
| 8 piezas - pepino, aguacate y piña | |||
les soja rolls sont accompagnés de sauce soja, de wasabi et de gingembre.
 | SOJA ROLL ANGUILLE AVOCAT | 7,80€ | |
| 8 piezas | |||
 | SOJA ROLL AVOCAT CHEESE | 6,80€ | |
| 8 piezas - aguacate y queso (philadelphia) | |||
 | SOJA ROLL AVOCAT SCAMPI | 7,80€ | |
| 8 piezas | |||
 | SOJA ROLL CONCOMBRE CHEESE | 6,80€ | |
| 8 piezas - pepino y queso crema (philadelphia) | |||
 | SOJA ROLL CRABE AVOCAT | 8,80€ | |
| 8 piezas | |||
 | SOJA ROLL SAUMON CHEESE | 7,80€ | |
| 8 piezas - salmón y queso (philadelphia) | |||
 | SOJA ROLL THON CHEESE | 7,80€ | |
| 8 piezas - atún y queso (philadelphia) | |||
 |
SOJA ROLL THON CUIT |
7,80€ | |
| 8 piezas | |||
les couleur rolls sont accompagnés de sauce soja, de wasabi et de gingembre.
 | COULEURS ROLL CRAZY SAUMON | 15,80€ | |
| 8 piezas - salmón, aguacate, salmón mi-cuit, philadelphia y huevas de salmón | |||
 | COULEURS ROLL DRAGON ROLL | 15,80€ | |
| 8 piezas - tempura de aguacate, mayonesa, philadelphia y masago | |||
 | COULEURS ROLL EBI ROLL | 15,80€ | |
| 8 piezas - pepino, langostinos, philadelphia y cebolla frita | |||
 | COULEURS ROLL KING CRABE | 15,80€ | |
| 8 piezas - surimi, aguacate, masago, philadelphia y cangrejo | |||
 | COULEURS ROLL NINJA ROLL | 15,80€ | |
| 8 piezas - aguacate, anguila, langostinos, philadelphia y sésamo | |||
 | COULEURS ROLL PHENIX | 14,80€ | |
| 8 piezas - pollo, pepino, mango, philadelphia y masago | |||
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COULEURS ROLL RICH THON |
15,80€ | |
| 8 piezas - atún picante, mango, atún flambeado, philadelphia y huevas de arenque | |||
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COULEURS ROLL VÉGÉTARIEN ROLL |
13,80€ | |
| 8 piezas - pepino, aguacate, mango, philadelphia y fresa | |||
les gunkan sont accompagnés de sauce soja, de wasabi et de gingembre.
 | GUNKAN CRABE | 6,80€ | |
| 2 piezas | |||
 | GUNKAN IKURA | 6,80€ | |
| 2 piezas - huevas de salmón | |||
 | GUNKAN SALADE D'ALGUES | 4,80€ | |
| 2 piezas | |||
 | GUNKAN TARTARE DE SAUMON | 5,50€ | |
| 2 piezas | |||
 | GUNKAN TARTARE DE THON | 5,80€ | |
| 2 piezas | |||
les sashimi sont accompagnés de sauce soja, de wasabi et de gingembre.
 | SASHIMI EBI | 6,50€ | |
| 5 piezas - langostino | |||
 | SASHIMI EEL | 7,60€ | |
| 5 piezas - anguila | |||
 | SASHIMI HOKKIGAI | 7,80€ | |
| 6 piezas - almejas | |||
 | SASHIMI SABA | 6,60€ | |
| 5 piezas - caballa | |||
 | SASHIMI SAUMON | 8,20€ | |
| 5 piezas | |||
 | SASHIMI THON | 9,50€ | |
| 5 piezas | |||
 | SASHIMI THON GRILLÉ | 19,80€ | |
| 10 piezas | |||
 | TATAKI SAUMON | 18,90€ | |
| 10 piezas | |||
les temaki sont accompagnés de sauce soja, de wasabi et de gingembre.
 | TEMAKI ANGUILLE AVOCAT | 6,80€ | |
| 1 unidad | |||
 | TEMAKI CREVETTE AVOCAT | 6,80€ | |
| 1 unidad | |||
 | TEMAKI IKURA | 8,80€ | |
| 1 pieza - huevas de salmón | |||
 | TEMAKI SAUMON AVOCAT | 6,80€ | |
| 1 unidad | |||
 | TEMAKI TARTARE DE SAUMON ET THON | 7,20€ | |
| 1 unidad | |||
 | TEMAKI THON AVOCAT | 7,60€ | |
| 1 unidad | |||
les tulipes sont accompagnées de sauce soja, de wasabi et de gingembre.
 | TULIPE CRABE | 7,80€ | |
| 2 piezas | |||
 | TULIPE SAUMON CHEESE | 6,80€ | |
| 2 piezas - salmón y queso philadelphia | |||
 | TULIPE SAUMON IKURA | 7,80€ | |
| 2 piezas - salmón y huevas de salmón | |||
 | TULIPE TARTARE DE SAUMON | 7,20€ | |
| 2 piezas | |||
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TULIPE VEGGIE |
5,80€ | |
| 2 piezas - pepino, aguacate y piña | |||
 | TARTARE SAUMON AVOCAT | 9,50€ | |
| salmón, aguacate, salsa de soja, wasabi, mayonesa, masago y zumo de limón | |||
 | TARTARE SAUMON THON | 9,80€ | |
| salmón, atún, salsa de soja dulce, aceite de sésamo y cebolleta | |||
 | TARTARE SAUMON THON AVOCAT | 9,80€ | |
| salmón, atún, aguacate, salsa de soja, wasabi, mayonesa, masago y zumo de limón | |||
 | TARTARE THON AVOCAT | 10,50€ | |
| atún, aguacate, salsa de soja, wasabi, mayonesa, masago y zumo de limón | |||
les plateaux de sushi sont accompagnés de sauce soja, de wasabi et de gingembre.
| ENTRÉE SUSHI | 10,50€ | |
| 7 piezas - 3 uds. de maki y 3 uds. de nigiri | ||
| PLATEAU D'AUTOMNE | 68,80€ | |
| 56 piezas - 8 uds. de dragon rolls, 4 uds. de sashimi de salmón, 4 uds. de sashimi de atún, 4 uds. de scampi, 4 uds. de anguila, 8 uds. de dynamic rolls, 8 uds. de california rolls, 8 uds. de california de atún cocido y manzana y 8 uds. de soja rolls de aguacate | ||
| PLATEAU D'ÉTÉ | 68,80€ | |
| 56 piezas - 8 uds. de crazy salmón, 4 uds. de sashimi de salmón, 4 uds. de sashimi de atún, 2 uds. de nigiri de salmón, 2 uds. de nigiri de atún, 2 uds. de nigiri de scampi, 2 uds. de nigiri de anguila, 8 uds. de soja rolls de salmón, 8 uds. de philadelphia rolls, 8 uds. de maki de atún y 8 uds. de saumon rolls cheese | ||
| PLATEAU D'HIVER | 68,80€ | |
| 52 piezas - 8 uds. de ninja rolls, 4 uds. de sashimi de salmón, 4 uds. de sashimi de atún, 4 uds. de scampi, 4 uds. de tempura scampi, 8 uds. de california chicken mango, 8 uds. de spring rolls de tempura y aguacate, 8 uds. de spider rolls, 2 uds. de nigiri de salmón y 2 uds. de nigiri de atún | ||
| PLATEAU ICHIBAN | 28,80€ | |
| 32 piezas - 8 uds. de spider rolls, 8 uds. de philadelphia rolls, 8 uds. de maki de atún cocido y 8 uds. de soja rolls de salmón | ||
| PLATEAU LOVE SAUMON | 29,80€ | |
| 28 piezas - 4 uds. de nigiri de salmón, 4 uds. de saumon rolls, 8 uds. de soja rolls de salmón, 8 uds. de maki de salmón y 4 uds. de sashimi de salmón | ||
| PLATEAU PRINTEMPS | 68,80€ | |
| 52 piezas - 8 uds. de dynamic rolls, 2 uds. de nigiri de salmón mi-cuit, 2 uds. de nigiri de atún mi-cuit, 2 uds. de nigiri de scampi, 2 uds. de nigiri de anguila, 4 uds. de tataki de salmón, 4 uds. de tataki de atún, 8 uds. de rich atún, 8 uds. de maki de atún cocido, 4 uds. de tempura scampi y 8 uds. de california de salmón cocido y pepino | ||
| PLATEAU ROYAL | 115,80€ | |
| 68 piezas - 8 uds. de dragon rolls, 8 uds. de crazy salmón, 8 uds. de rich atún, 8 uds. de ninja rolls, 4 uds. de sashimi de salmón, 4 uds. de sashimi de atún, tataki de salmón, 4 uds. de tataki de atún, 4 uds. de scampi, 4 uds. de anguila, 2 uds. de nigiri de salmón, 2 uds. de nigiri de atún, 2 uds. de tulipán de salmón cheese, 2 uds. de gunkan ikura, 2 uds. de nigiri de scampi, 2 uds. de nigiri de anguila, 2 uds. de nigiri de salmón mi-cuit y 2 uds. de nigiri de atún mi-cuit | ||
| PLATEAU SUSHI SAUMON | 18,00€ | |
| 13 piezas | ||
| PLATEAU SUSHI THON | 19,00€ | |
| 13 piezas | ||
| PLATEAU TATAKI | 29,80€ | |
| 22 piezas - 8 uds. de california mi-cuit, 4 uds. de nigiri de salmón mi-cuit, 2 uds. de nigiri de atún mi-cuit, 4 uds. de tataki de salmón y 4 uds. de tataki de atún | ||
|
PLATEAU VEGGIE |
26,80€ | |
| 26 piezas - 8 uds. de spring rolls veggie, 8 uds. de maki de pepino, 8 uds. de maki primavera y 2 uds. de nigiri de aguacate | ||
| SUSHI COMBO 4 SAISONS | 29,80€ | |
| 26 piezas - 4 uds. de spider rolls, 4 uds. de dynamic roll, 4 uds. de new york rolls, 4 uds. de tempura scampi, 4 uds. de sashimi de salmón, 4 uds. de sashimi de atún, gomo wakame y 2 uds. de nigiri | ||
| SUSHI COMBO APPETIZER | 22,80€ | |
| 18 piezas - 4 uds. de atún, 4 uds. de salmón, 6 uds. de hokkigai y 4 uds. de ebi | ||
| SUSHI COMBO COMBINATION | 29,80€ | |
| 26 piezas - 4 uds. de sashimi de salmón, 4 uds. de sashimi de atún, 2 uds. de sashimi de scampi, 2 uds. de sashimi de saba, 1 ud. de nigiri de salmón, 1 ud. de nigiri de atún, 1 ud. de nigiri de saba, 1 ud. de nigiri de anguila, 1 ud. de nigiri de scampi, 1 ud. de gunkan de huevas de trucha, 4 uds. de california surimi aguacate y 4 uds. de california salmón atún aguacate | ||
 | ÉDAMAME | 6,00€ | |
| habas de soja | |||
 | GOMA WAKAME | 5,10€ | |
| ensalada de algas | |||
 | BANANE FLAMBÉE ET GLACE VANILLE | 7,40€ | |
| 2 piezas - plátano flambeado | |||
 | COCO GIVRÉE | 7,00€ | |
| 1 unidad | |||
 | LITCHIS | 6,40€ | |
| 5 piezas | |||
 | MOCHIS | 6,00€ | |
| 2 piezas - a elegir entre sabor chocolate, vainilla, té verde, tropical o mango | |||
 | PERLES DE COCO | 5,50€ | |
| 2 piezas - postre chino a base de harina de arroz glutinoso | |||
 | YOMOGI | 6,00€ | |
| 2 piezas - mochis - a elegir entre sabor hojas de artemisa, natural, sésamo o polvo de soja | |||
 | ASAHI 33CL | 4,80€ | |
| cerveza japonesa | |||
 | COCA-COLA 33CL | 3,50€ |
 | COCA-COLA ZÉRO 33CL | 3,50€ |
 | FANTA ORANGE 33CL | 3,50€ |
| JUS DE LITCHI | 4,20€ |
 | KIRIN 33CL | 4,80€ | |
| cerveza japonesa | |||
| LIMONADE JAPONAISE 20CL | 4,50€ |
 | SPRITE 33CL | 3,50€ |
 | TSINGTAO 33CL | 4,80€ | |
| cerveza china | |||