 |
GUI LIN |
| 11:15h-14:00h & 18:00h-21:00h | |
     |
|
|
|
| POTAGE AUX ASPERGES ET SCAMPI | 8,90€ | |
| asparagi, scampi e brodo di pollo | ||
| POTAGE AUX NIDS D'HIRONDELLE | 6,90€ | |
| pollo, vermicelli e albume d'uovo | ||
| POTAGE AUX RAVIOLIS CHINOIS | 7,80€ | |
| 5 pezzi ravioli wonton al maiale | ||
| POTAGE AUX VERMICELLES | 6,30€ | |
| pollo, vermicelli, germogli di bambù e funghi | ||
POTAGE PIQUANT AU POULET  |
7,10€ | |
| pollo, uovo, germogli di bambù e funghi | ||
| SALADE DE SCAMPI | 15,90€ | |
| insalata lollo bionda, insalata iceberg, 4 pezzi scampi, carote, cetrioli e vinaigrette honig senf | ||
| SALADE DE POULET | 12,50€ | |
| salade iceberg, poulet, concombres, carottes et sauce mayonnaise, vinaigre et whisky sucré | ||
SALADE VÉGÉTARIENNE AUX FRUITS  |
9,10€ | |
| salade lollo verte, salade iceberg, carottes, concombres, oignons, oranges séchées et vinaigrette honig senf | ||
| BAO AU POULET | 8,10€ | |
| 2 pezzi - pane bao farcito con una fetta di pomodoro, una foglia di insalata e un pezzo di pollo, accompagnato da una salsa a base di miele e salsa di soia giapponese | ||
| BROCHETTES DE POULET | 7,20€ | |
| 2 pezzi - accompagnati da salsa agrodolce | ||
| CROQUETTES AU SOJA | 6,10€ | |
| 2 pezzi - con germogli di soia, cavolo, cipolle e porri - accompagnati da salsa agrodolce | ||
| ENTRÉE SPÉCIAL GUI LIN | 14,80€ | |
| 7 pezzi - 2 pz frittelle agli scampi, 1 pz spiedino di pollo, 1 pz involtino primavera al maiale, 1 pz chela di granchio, 2 pz triangoli al curry e insalata di cavolo - accompagnati da salsa sriracha e salsa sweet chili | ||
| HA KAO À LA VAPEUR CREVETTES | 8,80€ | |
| 4 pezzi - accompagnati da salsa piccante (salsa chili e salsa di soia salata) | ||
| MINI CROQUETTES POULET | 7,50€ | |
| 10 pezzi - con pollo e carote - accompagnati da salsa agrodolce | ||
| RAVIOLIS GRILLÉS AU POULET | 8,30€ | |
| 5 pezzi - accompagnati da salsa sweet chili | ||
| ROULEAUX VIETNAMIENS | 8,10€ | |
| 4 pezzi - con vermicelli, maiale, funghi e carote - accompagnati da salsa di pesce all'aglio | ||
| SCAMPI TEMPURA | 11,50€ | |
| 5 pezzi - accompagnati da salsa sweet chili | ||
| VARIÉTÉ À LA VAPEUR | 11,90€ | |
| 6 pezzi - 2 pz hakao ai gamberi, 2 pz xiao long bao al maiale e carote, 2 pz shao mai al maiale e carote - accompagnati da salsa piccante | ||
les plats végétariens sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
|
LÉGUMES FAÇON CHEF |
17,10€ | |
| bambou, champignons, carottes, brocolis, pousses de soja, pois mange-tout et poireaux | ||
| MÉLANGE DE BROCOLIS À L'AIL | 17,80€ |
|
NOUILLES AUX LÉGUMES |
14,90€ | |
| germogli di soia, porri, uovo e carote | ||
|
TOFU AUX LÉGUMES PIQUANT |
19,90€ | |
| tofu, cavolo cinese e germogli di bambù | ||
|
TOFU LÉGUMES CURRY VERT |
21,80€ | |
| tofu, basilico tailandese, melanzane e curry verde | ||
| RIZ SAUTÉ AU POULET | 16,80€ | |
| pollo, broccoli, mais, carote e cipolletta | ||
| RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI | 20,90€ | |
| 8 pezzi scampi, broccoli, mais, carote e cipolletta | ||
| RIZ SAUTÉ FAÇON DU CHEF AU CURRY | 19,90€ | |
| 5 pezzi scampi, pollo, broccoli, mais, carote, curry e cipolletta | ||
| NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF | 18,30€ | |
| boeuf, pousses de soja, poireaux, oignons et carottes | ||
| NOUILLES SAUTÉES AU POULET | 17,20€ | |
| pollo, germogli di soia, porri, cipolle e carote | ||
| NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI | 21,90€ | |
| 8 pezzi scampi, germogli di soia, cipolle, porri e carote | ||
| SPÉCIALITÉ NOUILLES CHINOISES FAÇON MAISON | 22,90€ | |
| 3 pezzi scampi, pollo, manzo, germogli di soia, cipolle, porri e carote | ||
| VERMICELLES DE RIZ AU CURRY | 22,10€ | |
| 3 pezzi scampi, pollo, curry, germogli di soia, cipolle, porri e carote | ||
| RAMEN AU BOEUF | 21,80€ | |
| insalata iceberg, manzo, uovo e cipollotti | ||
les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
| BOEUF AUX CHAMPIGNONS CHINOIS | 24,10€ | |
| filetto di manzo, germogli di bambù, cipolle, porri, peperoni e funghi cinesi | ||
|
BOEUF PIQUANT |
23,80€ | |
| boeuf, oignons, paprika, carottes, bambou, poireaux et champignons de paris | ||
|
ÉMINCÉ DE BOEUF AUX 7 COULEURS |
25,70€ | |
| manzo, vermicelli, cipolle, carote, porri, germogli di soia, taccole e funghi | ||
| FILET DE BOEUF AUX OIGNONS | 23,10€ | |
| manzo, bambù, funghi cinesi, porri e cipolle | ||
les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
| CANARD À LA SAUCE ORANGE | 20,80€ | |
| anatra tagliata, salsa all'arancia e fette d'arancia | ||
|
CANARD CROUSTILLANT ET SCAMPI PIQUANT |
26,10€ | |
| canard, 6pcs scampi, bambou, paprika, oignons, carottes et sauce piquante | ||
|
CANARD CROUSTILLANT SAUCE PIQUANTE |
20,10€ | |
| anatra laccata accompagnata da salsa piccante (soia e aglio) | ||
|
CANARD CROUSTILLANT SAUCE SPÉCIALITÉ |
20,90€ | |
| canard à la sauce ail, piments rouges, sucre, poisson et jus d'ananas | ||
| CANARD LAQUÉ DE BEIJING | 23,80€ | |
| anatra laccata, crêpes, porri e cetrioli accompagnati da salsa hoisin | ||
les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
|
BEIGNETS DE POULET SAUCE SPÉCIALE |
19,10€ | |
| 15 pezzi bocconcini di pollo fritti accompagnati da salsa sweet chili | ||
| POULET À L'ANANAS | 17,90€ | |
| poulet, ananas et oignons | ||
|
POULET AU CURRY JAUNE |
19,20€ | |
| molto apprezzato pollo, funghi, cipolle, porri, curry giallo e carote | ||
|
POULET AU POIVRE ET SEL |
19,80€ | |
| pollo, pepe, sale, peperoni, cipolle e peperoncini rossi | ||
| POULET AUX LÉGUMES ET NOIX DE CAJOU | 19,40€ | |
| pollo, cavolo, soia, bambù, funghi e anacardi | ||
|
POULET AUX PIMENTS CROUSTILLANTS |
21,90€ | |
| pollo, cipolle rosse, peperoncino e peperoni | ||
| POULET CARAMÉLISÉ AU SÉSAME | 19,10€ | |
| pollo, porri e salsa di pesce | ||
| BEIGNETS DE POISSON SAUCE AIGRE-DOUCE | 19,80€ | |
| 12 pezzi - frittelle di pesce (merluzzo) accompagnate da salsa agrodolce e riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta | ||
| CUISSES DE GRENOUILLES À L'AIL | 21,90€ | |
| 8 pezzi - cosce di rana, prezzemolo, cipolle e aglio - accompagnate da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta | ||
les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
|
BEIGNETS DE CALAMARS SAUCE SWEET CHILI |
19,90€ | |
| 12 pezzi - calamari fritti e salsa sweet chili | ||
| BEIGNETS DE SCAMPI SAUCE AIGRE-DOUCE | 21,30€ | |
| 9 pezzi - scampi fritti - accompagnati da salsa agrodolce | ||
| CORBEILLE AUX SCAMPI, LÉGUMES ET NOIX DE CAJOU | 25,90€ | |
| 10 pezzi scampi, taccole, germogli di bambù, funghi, pepe e anacardi | ||
| SCAMPI À L'AIL | 26,70€ | |
| 9 pezzi - scampi, aglio, prezzemolo e cipolle | ||
|
SCAMPI AU POIVRE ET SEL |
26,50€ | |
| 9 pezzi - scampi, pepe, sale, cipolle e peperoni | ||
| SCAMPI AUX LÉGUMES | 24,90€ | |
| 12 pièces scampi - bambou, champignons, oignons et carottes | ||
|
SCAMPI SAUCE SWEET CHILI |
26,80€ | |
| 10 pezzi scampi, cipolle, pepe e paprika | ||
les plaques chauffantes sont accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
|
AGNEAU AUX LÉGUMES TEPPAN PIQUANT |
26,80€ | |
| agneau, bambou, paprika, oignons, carottes et sauce piquante | ||
|
BOEUF AUX LÉGUMES TEPPAN ÉPICÉ |
28,70€ | |
| manzo, funghi, germogli di bambù, cipolle, peperoncini rossi e cipolletta | ||
| BOEUF TEPPAN AU POIVRE NOIR | 28,70€ | |
| manzo, pepe nero, cipolle, funghi e aglio | ||
|
CANARD AUX LÉGUMES TEPPAN ÉPICÉ |
24,80€ | |
| anatra tagliata, germogli di bambù, cavolo cinese, porri, funghi e peperoncini rossi | ||
|
LES TROIS DÉLICES TEPPAN ÉPICÉ |
24,90€ | |
| manzo, pollo, 3 pz. scampi, funghi, germogli di bambù, cipolle, peperoncini rossi e cipollotto | ||
|
NOIX DE SAINT-JACQUES TEPPAN ÉPICÉES |
28,90€ | |
| 8 pz. capesante, funghi, germogli di bambù, cipolle, peperoncini rossi e cipollotto | ||
|
POULET AUX LÉGUMES TEPPAN ÉPICÉ |
20,10€ | |
| pollo, funghi, germogli di bambù, cipolle, peperoncini rossi e cipolletta | ||
|
SCAMPI AUX LÉGUMES TEPPAN ÉPICÉS |
26,80€ | |
| 9 pezzi scampi, funghi, germogli di bambù, cipolle, peperoncini rossi e cipolletta | ||
|
SCAMPI FLAMBÉS TEPPAN PIQUANTS |
27,10€ | |
| 9 pezzi scampi sfumati al sakè, porri e cipolle | ||
les plats spéciaux sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
|
BOEUF AU CURRY ROUGE |
23,90€ | |
| manzo, paprika, melanzane tailandesi, zucchine, coriandolo e basilico | ||
| CANARD AU CURRY ROUGE | 25,80€ | |
| canard, coriandre, basilic, aubergines et curry rouge | ||
|
FILET DE PANGASIUS GRILLÉ À L'AIL |
25,00€ | |
| filet de pangasius, bambou, champignons, poireaux, carottes et ail | ||
|
FILET DE POISSON SEBASTE |
27,90€ | |
| filetto di scorfano, aglio, peperoncini rossi e cipollotti | ||
|
FRUITS DE MER À LA SAUCE PIQUANTE |
28,80€ | |
| 6pcs scampi, calamars, coquilles saint-jacques, bambou, champignons, carottes et poireaux | ||
|
POULET BASILIC AU LAIT DE COCO |
21,90€ | |
| pollo, basilico, coriandolo, zucchine e melanzane tailandesi | ||
|
SCAMPI BASILIC AU LAIT DE COCO |
26,50€ | |
| 10 pezzi scampi, basilico, coriandolo, zucchine e melanzane tailandesi | ||
|
SOLE GRILLÉE AU BEURRE |
35,90€ | |
| specialità della casa | ||