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SOKI SUSHI |
| 11:15h-14:00h & 17:30h-22:00h | |
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| Artículo gratis a partir de 50€: | |
| Coca-cola 33cl | |
CLASSIC MISO SOUP  |
5,50€ | |
| pasta de miso, brotes de soja, cebollino y tofu | ||
SOUPE PÉKINOISE ORIENTALE  |
6,50€ | |
| salsa de tomate, vinagre chino, brotes de bambú, setas chinas y pollo | ||
| SOUPE WANTAN | 6,90€ | |
| 5 piezas - raviolis de langostinos y pollo | ||
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SPICY SEAFOOD SOUP |
7,90€ | |
| salmón, atún, dorada, salsa picante coreana, cebollino, sirope de maíz, pimienta roja, sal, cebolla y jengibre | ||
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TRUFFE MISO SOUP |
8,20€ | |
| pasta de miso, brotes de soja, cebollino, tofu y aceite de trufa | ||
| BOEUF AU FROMAGE | 8,80€ | |
| 3 piezas - brochetas de queso (gouda) envueltas en ternera a la parrilla - acompañadas de salsa teriyaki | ||
| CROQUETTES DE PRINTEMPS | 6,80€ | |
| 2 piezas - de soja y pollo - acompañadas de salsa agridulce | ||
| DORADE BREAMISO | 13,80€ | |
| sashimi de dorada en un marinado casero de miso - decorado con kumquats (pequeñas naranjas) | ||
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GUNKAN TASTING |
12,80€ | |
| 4 pièces - assortiment de gunkan aux goûts différents : tartare de thon épicé, tartare de saumon mariné au ponzu, crabe des neiges à la truffe et ikura - accompagné d'une sauce soja salée | ||
| GYOZA POULET | 8,80€ | |
| 5 piezas - raviolis japoneses de pollo - acompañados de salsa de soja y jengibre | ||
| HAKAO | 8,80€ | |
| 5 pièces - raviolis aux crevettes à la vapeur - accompagnés d'une sauce sweet chili | ||
| NEMS AU POULET | 6,80€ | |
| muy apreciado 4 piezas - acompañados de salsa vietnamita (vinagre, salsa de pescado y guindillas) | ||
| SABA CARPACCIO | 11,80€ | |
| 6 lonchas de filete de caballa fresca marinadas en salsa de soja - decoradas con microbrotes | ||
| SIUMAI À LA VAPEUR | 9,50€ | |
| 5 piezas - de pollo y langostinos - acompañados de salsa de chile dulce | ||
| TAKOYAKI BOULETTES | 7,80€ | |
| 5 piezas - bolitas de pulpo, salsa teriyaki, mayonesa japonesa y copos de bonito seco | ||
| TATAKI TUNA | 14,80€ | |
| 6 piezas - atún maguro semicocinado al estilo japonés - acompañado de salsa de mango fresco | ||
| TEMPURA DE SCAMPI GARNIS | 15,60€ | |
| 5 buñuelos de langostino, calabacín, zanahoria, espárrago, salsa de soja y jengibre | ||
| TRUFFE SAUMON TARTARE | 15,20€ | |
| tartar de salmón, cebolla roja, aceite de trufa, sésamo negro, salsa ponzu, zumo de lima y huevos de codorniz | ||
| YAKITORI DE POULET | 7,50€ | |
| muy apreciado 3 piezas - brochetas de pollo a la parrilla - acompañadas de salsa teriyaki | ||
| RIZ SAUTÉ AU FILET DE BOEUF | 16,80€ | |
| solomillo de ternera, huevo, guisantes, cebolla, zanahoria y cebollino | ||
| RIZ SAUTÉ AU POULET | 16,20€ | |
| pollo, huevo, guisantes, cebolla, zanahoria y cebollino | ||
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RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES |
14,20€ | |
| huevo, guisantes, cebolla, zanahoria, cebollino y col china | ||
| RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI | 16,80€ | |
| 10 piezas de langostino, huevo, guisantes, cebolla, zanahoria y cebollino | ||
| SOKI RIZ SAUTÉ À L'ANANAS | 17,80€ | |
| vieiras, langostinos, calamares y piña | ||
| NOUILLES SAUTÉES YAKISOBA AU BOEUF | 16,80€ | |
| ternera, zanahoria, cebolla, cebollino y salsa de soja dulce japonesa | ||
| NOUILLES SAUTÉES YAKISOBA AU POULET | 16,80€ | |
| muy apreciado pollo, zanahoria, cebolla, cebollino y salsa de soja dulce japonesa | ||
| NOUILLES SAUTÉES YAKISOBA AUX CREVETTES | 17,20€ | |
| 10 piezas de langostino, zanahoria, cebolla, cebollino y salsa de soja dulce japonesa | ||
| SOKI SPÉCIAL NOUILLES AU BOEUF | 18,80€ | |
| sopa - ternera, caldo tonkotsu al estilo japonés, huevo duro, brotes de soja, brotes de bambú, cebollino, maíz y cebolla roja | ||
| SOKI SPÉCIAL NOUILLES AUX FRUITS DE MER | 19,90€ | |
| sopa - caldo tonkotsu al estilo japonés, guiso de mariscos, huevo duro, langostino, narutomaki, surimi, calamares, brotes de soja, brotes de bambú, cebollino, maíz, cebolla roja, alga nori y salsa de ostras | ||
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SOKI SPÉCIAL NOUILLES LÉGUMES |
16,80€ | |
| sopa - caldo de miso al estilo japonés, brócoli frito, espárragos fritos, calabacín frito y zanahorias fritas | ||
| SOKI SPÉCIAL SOUPE DE NOUILLES SCAMPI FRITS | 19,80€ | |
| 3 piezas de langostino, caldo dashi de miso al estilo japonés, huevo, brotes de soja, brotes de bambú, cebollino, maíz y cebolla roja | ||
les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
| BOWL GYUDON BOEUF | 17,20€ | |
| ternera salteada al estilo japonés en un cuenco de arroz, cebolla y sésamo | ||
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FILET DE BOEUF À LA SAUCE PIQUANTE SICHUAN |
22,60€ | |
| solomillo de ternera, cebolla, zanahoria, espárrago, champiñones, brócoli, pimiento rojo y guindillas secas - al wok | ||
| FILET DE BOEUF À LA SAUCE POIVRE NOIRE | 22,80€ | |
| solomillo de ternera, cebolla, zanahoria, espárrago, champiñones, brócoli, pimiento rojo y salsa de pimienta negra - al wok | ||
| FILET DE BOEUF AU CURRY ROUGE THAÏ | 22,80€ | |
| solomillo de ternera, cebolla, zanahoria, espárrago, champiñones, brócoli, pimiento rojo y curry rojo - al wok | ||
| FILET DE BOEUF AUX ÉCHALOTES | 21,80€ | |
| filete de ternera y chalotas | ||
les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
| CANARD À L’ORANGE | 20,20€ | |
| pato, naranja, sirope de naranja y guisantes | ||
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CANARD AU CURRY ROUGE THAÏ |
22,80€ | |
| pato, curry rojo, limoncillo, albahaca, cebolla, zanahoria y cebollino | ||
| CANARD LAQUÉ DE PÉKIN AVEC CRÊPES | 22,80€ | |
| pato laqueado, crepes, pepinos, puerros y salsa de pekín | ||
les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
| BEIGNETS DE POULET SAUCE AIGRE-DOUCE | 17,80€ | |
| trozos de pollo fritos y salteados al wok con salsa agridulce | ||
| BOWL TERIYAKI POULET | 16,50€ | |
| pollo salteado al estilo japonés en un cuenco de arroz, zanahoria y cebollino | ||
| MORCEAUX DE POULET KARAAGE | 16,80€ | |
| muy apreciado acompañados de arroz avinagrado japonés, ensalada de col y salsa de chile dulce | ||
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POULET AU CURRY ROUGE THAÏ |
18,20€ | |
| pollo, limoncillo, albahaca, cebolla, zanahoria, cebollino y curry rojo - al wok | ||
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POULET FRIT SAUTÉ AUX PIMENTS SECS |
18,00€ | |
| trozos de pollo fritos con guindillas secas - salteados al wok | ||
| POULET IMPÉRIAL GONG BAO | 17,80€ | |
| pollo, cebolla, zanahoria, espárrago, champiñones, brócoli, pimiento rojo y anacardos - al wok | ||
| POULET PANÉ KATSU AU CURRY DOUX | 16,90€ | |
| acompañado de arroz avinagrado japonés y ensalada de col | ||
| POULET PANÉ KATSU MISO | 16,20€ | |
| acompañado de arroz avinagrado japonés, ensalada de col y salsa de miso | ||
les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
| CREVETTES AU SEL, POIVRE ET AIL | 22,80€ | |
| 10 piezas de langostino, sal, pimienta, ajo, cebolla, puerro y zanahoria | ||
| CUISSES DE GRENOUILLES AU BEURRE ET AIL | 19,60€ | |
| 10 piezas | ||
les spécialités du chef sont accompagnées de sauce soja salée.
| DÉLICE MI-CUIT | 34,80€ | |
| 25 piezas - 5uds sashimi de atún semicocinado, 5uds sashimi de salmón semicocinado, 4uds sushi de salmón semicocinado, 4uds sushi de atún semicocinado, 2uds vieira semicocinada y 4uds hot rolls de salmón cheese (philadelphia) | ||
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LE JARDIN SECRET |
23,00€ | |
| muy apreciado 20 piezas - 4uds california de pimiento y pepino, 4uds maki de aguacate, 8uds soja rolls de mango y fresa, 2uds sushi de tofu y 2uds sushi de aguacate | ||
| LE TRÉSOR DU ROI | 77,80€ | |
| 57 o 86 piezas a elegir | ||
| PLAISIR CLASSIC | 33,00€ | |
| 25 piezas - 1ud sushi de atún, 1ud sushi de salmón, 1ud sushi de dorada, 2uds sushi de atún, 2uds sashimi de salmón, 4uds california de atún y aguacate, 2uds sashimi de vieira, 4uds california de salmón y mango, 4uds california de atún cocinado y manzana, y 4uds maki de atún picante | ||
| SOKI GOURMET | 75,80€ | |
| 41 pièces - 5pcs sashimi thon, 5pcs sashimi thon mi-cuit, 5pcs sashimi saumon, 5pcs sashimi saumon mi-cuit, 3pcs sashimi coquille saint-jacques, 3pcs sushi saumon, 2pcs sushi saumon mi-cuit, 3pcs sushi thon, 2pcs sushi thon mi-cuit, 2pcs sushi crevette, 2pcs sushi anguille, 2pcs sushi maquereau et 2pcs sushi dorade | ||
les nigiri sont accompagnés d'une sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| NIGIRI AMAEBI CREVETTE | 6,50€ | |
| 2 piezas - salsa ponzu, cebollino y semillas de sésamo | ||
| NIGIRI ANGUILLE | 6,50€ | |
| 2 piezas - salsa de anguila | ||
| NIGIRI BLACK DORADE | 5,20€ | |
| 2 piezas - salsa de soja, jengibre, wasabi y cebollino | ||
| NIGIRI EBI CREVETTE | 5,50€ | |
| 2 piezas | ||
| NIGIRI MAQUEREAU | 5,20€ | |
| 2 piezas - salsa de soja y caviar | ||
| NIGIRI MAQUEREAU FLAMBÉ | 5,50€ | |
| 2 piezas - salsa de soja, jengibre y wasabi | ||
| NIGIRI MÉLANGE | 23,40€ | |
| 10 piezas - salmón, atún, dorada, anguila, caballa, langostino, tamago y vieira (este surtido puede variar) | ||
| NIGIRI SAUMON | 5,00€ | |
| 2 piezas | ||
| NIGIRI SAUMON FLAMBÉ | 5,50€ | |
| 2 piezas - salsa teriyaki y semillas de sésamo | ||
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NIGIRI TAMAGO OMELETTE |
4,60€ | |
| 2 piezas | ||
| NIGIRI THON | 6,00€ | |
| 2 piezas | ||
| NIGIRI THON FLAMBÉ | 6,50€ | |
| 2 piezas - salsa de soja, jengibre, wasabi y cebollino | ||
les maki sont accompagnés d'une sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| MAKI ANGUILLE | 9,00€ | |
| 8 piezas - anguila y pepino | ||
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MAKI AVOCAT |
6,00€ | |
| 8 piezas | ||
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MAKI CONCOMBRE |
6,00€ | |
| 8 piezas | ||
| MAKI MAQUEREAU | 7,00€ | |
| 8 piezas | ||
| MAKI SAUMON | 7,50€ | |
| 8 piezas | ||
| MAKI SAUMON AVOCAT | 7,50€ | |
| 8 piezas - salmón y aguacate | ||
| MAKI SAUMON CHEESE | 7,50€ | |
| 8 piezas - salmón y queso crema tipo philadelphia | ||
| MAKI SNOW CRABE | 9,00€ | |
| 8 piezas - mayonesa ponzu y tobiko | ||
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MAKI SPICY TARTARE SAUMON |
8,00€ | |
| 8 piezas - tartar de salmón picante | ||
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MAKI SPICY TARTARE THON |
8,50€ | |
| 8 piezas - tartar de atún picante | ||
| MAKI THON | 8,50€ | |
| 8 piezas | ||
les hot rolls sont accompagnés d'une sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| HOT ROLL HOT CHIZA | 10,90€ | |
| muy apreciado 8 piezas - salmón y queso crema tipo philadelphia | ||
| HOT ROLL HOT GYO | 10,90€ | |
| 8 piezas - surimi, aguacate y mango | ||
| HOT ROLL HOT SOKI | 11,90€ | |
| 8 piezas - salmón, langostino, fresa y philadelphia | ||
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HOT ROLL HOT SPICY THON |
11,90€ | |
| 8 piezas - atún picante con aceite de sésamo picante | ||
| HOT ROLL HOT TROPICAL | 12,00€ | |
| 8 piezas - mango y tempura de langostino frito | ||
les uramaki sont accompagnés d'une sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| URAMAKI ANGUILLE AVOCAT | 9,00€ | |
| 8 piezas - cebollino y salsa de anguila | ||
| URAMAKI ÉCREVISSE | 8,60€ | |
| 8 piezas - mango y cilantro | ||
| URAMAKI ROLL SAUMON FLAMBÉ | 8,00€ | |
| 8 piezas - pepino y masago | ||
| URAMAKI SAUMON AVOCAT | 8,00€ | |
| 8 piezas | ||
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URAMAKI SAUMON CHEESE |
7,90€ | |
| 8 piezas - philadelphia, pepino y mayo picante | ||
| URAMAKI THON CUIT | 7,00€ | |
| 8 piezas - manzana verde y semillas de sésamo | ||
| URAMAKI THON WASABI | 8,60€ | |
| 8 piezas - tobiko con wasabi | ||
| URAMAKI URA POULET AVOCAT | 8,00€ | |
| 8 piezas | ||
les soja rolls sont accompagnés d'une sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| SOJA ROLL CREVETTE AVOCAT | 9,00€ | |
| 8 piezas - langostino, aguacate, cilantro y mayo picante | ||
| SOJA ROLL MANGO THON | 9,50€ | |
| 8 piezas - mango, atún y brotes de espinaca | ||
| SOJA ROLL SAUMON AVOCAT | 8,80€ | |
| 8 piezas - menta, salmón y aguacate | ||
| SOJA ROLL SNOW CRABE AVOCAT | 11,00€ | |
| 8 piezas - carne de cangrejo, aguacate, mayo ponzu y tobiko | ||
| SOJA ROLL SPRING SAUMON FLAMBÉ | 9,00€ | |
| 8 piezas - salmón flambeado, cebollino, remolacha y mayo de lima | ||
les spécial rolls sont accompagnés d'une sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| SIGNATURE ROLL CRAZY SAUMON | 14,80€ | |
| 8 piezas - tartar de salmón, aguacate, tobiko cubierto de salmón flambeado, queso (philadelphia), caviar y huevas de pescado (tobiko) | ||
| SIGNATURE ROLL DÉLICE DE LA TRUFFE | 15,80€ | |
| 8 pièces - crabe des neiges, mayonnaise à la truffe, asperge, garni de croustilles écrasées, mayonnaise tobiko et chips de patate douce | ||
| SIGNATURE ROLL DRAGON ROLL | 16,80€ | |
| 8 piezas - atún, mango, wasabi tobiko, eneldo, mayo picante cubierto de langostino amaebi, aguacate, chalota, semillas de sésamo y salsa ponzu | ||
| SIGNATURE ROLL FIESTA | 13,80€ | |
| 8 piezas - salmón, semillas de granada, queso (philadelphia) y aguacate recubierto de kiwi con tobiko y berro daikon | ||
| SIGNATURE ROLL FRAIS ET FLAMBÉ | 16,80€ | |
| 8 piezas - tartar de salmón, mayonesa de wasabi, aguacate cubierto de vieira flambeada, pimiento y salsa teriyaki | ||
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SIGNATURE ROLL FUN |
15,80€ | |
| 8 piezas - anguila, aguacate, queso (philadelphia) cubierto de tartar de atún picante, totopos azules triturados y salsa de anguila | ||
| SIGNATURE ROLL MINTY CORE | 15,20€ | |
| 8 piezas - dorada, menta, cebollino, wasabi tobiko recubierto de atún flambeado con mayonesa de lima y huevas de pescado (tobiko) | ||
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SIGNATURE ROLL MULTI CREVETTE |
15,80€ | |
| 8 pièces - tartare de thon épicé, avocat, asperge, crevette enrobé crevette, fromage (philadelphia) et nappé de sauce teriyaki | ||
| SIGNATURE ROLL SOKI ROLL | 13,60€ | |
| 8 pièces - saumon poêlé, concombre garni graines de sésame, mayonnaise au citron et 4 sortes de tobiko différentes (tobiko rouge, masago orange, masago vert et caviar) | ||
| SIGNATURE ROLL T-ROLLS | 15,80€ | |
| 8 piezas - tempura de langostino, espárrago, aguacate, recubierto de carpaccio de ternera sellada con wasabi, tobiko, mayonesa de wasabi y berro rojo | ||
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SIGNATURE ROLL TRIO ROLLS |
14,80€ | |
| 8 piezas - cangrejo de río, semillas de sésamo, cebollino cubierto de tartar de atún picante, pimientos, mayo picante y wasabi tobiko | ||
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SIGNATURE ROLL TROPICAL |
15,80€ | |
| 8 piezas - cangrejo de las nieves, manzana, mayonesa picante recubierto de anguila y aguacate con queso (philadelphia) y caviar | ||
les sashimi sont accompagnés d'une sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| CLASSIC SASHIMI TRIO | 19,50€ | |
| 15 piezas - salmón, atún y dorada | ||
| SASHIMI BLACK DORADE | 7,80€ | |
| 5 piezas | ||
| SASHIMI MAQUEREAU MI-CUIT | 6,80€ | |
| 5 piezas - caballa marinada en vinagre y alcohol de arroz | ||
| SASHIMI SAUMON | 7,80€ | |
| 5 piezas | ||
| SASHIMI TUNA | 8,50€ | |
| 5 piezas | ||
les tataki sont accompagnés d'une sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| TATAKI SAUMON FLAMBÉ | 18,90€ | |
| 12 piezas - lonchas de sashimi de salmón marinadas y semicocinadas | ||
| TATAKI THON FLAMBÉ | 19,50€ | |
| 12 piezas - lonchas de sashimi de atún marinadas y semicocinadas | ||
les temaki sont accompagnés d'une sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| TEMAKI ANGUILLE AVOCAT | 6,60€ | |
| 1 unidad | ||
| TEMAKI SAUMON AVOCAT | 6,40€ | |
| 1 unidad | ||
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TEMAKI SPICY THON |
6,80€ | |
| 1 pieza - atún picante | ||
| TEMAKI TEMPURA SCAMPI CONCOMBRE | 6,80€ | |
| 1 unidad | ||
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TEMAKI VÉGÉTARIEN |
5,50€ | |
| 1 pieza - mango, aguacate y fresa | ||
les poke bowls sont accompagnés de sauce soja ponzu.
| POKE BOWL ANGUILLE FLAMBÉE | 24,80€ | |
| base de arroz para sushi, anguila marinada al teriyaki, aguacates, cebolla roja, cebolleta, pimientos, edamame, tobiko, wakame, rábano, semillas de sésamo, cilantro, remolacha y microbrotes | ||
| POKE SAUMON BOWL | 21,70€ | |
| base de arroz para sushi, salmón marinado al ponzu, aguacates, cebolla roja, cebolleta, pimientos, edamame, tobiko, wakame, rábano, semillas de sésamo, cilantro, remolacha y microbrotes | ||
| POKE TUNA BOWL | 22,80€ | |
| base de arroz para sushi, atún marinado al ponzu, aguacates, brotes de espinaca, mango, cebolla roja, zanahorias, cebolleta, pepinos, tobiko, semillas de sésamo y microbrotes | ||
POKE VEGAN BOWL  |
20,50€ | |
| base de arroz para sushi, sandía marinada al ponzu, aguacates, brotes de espinaca, mango, cebolla roja, zanahorias, cebolleta, pepinos, edamame, semillas de sésamo y microbrotes | ||
| SAUMON FLAMBÉ SOBA SALADE | 21,80€ | |
| fideos soba, aguacates, cilantro, espárragos verdes, mango, cebolleta, semillas de sésamo, remolacha roja, wakame, zanahorias y aliño de sésamo | ||
| CHIPS CREVETTES | 1,00€ |
| ÉDAMAME | 5,50€ | |
| edamame al vapor con sal y zumo de lima | ||
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SALADE DE CHOU |
5,00€ | |
| col, mayonesa, vinagre japonés, azúcar y mirin | ||
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SALADE WAKAME |
5,50€ | |
| ensalada de algas | ||
| CHEESECAKE AU MATCHA ET THÉ VERT | 8,50€ | |
| decorado con frutas frescas | ||
| CHEESECAKE AU YUZU ET AGRUMES | 8,50€ | |
| decorado con frutas frescas | ||
| DORAYAKI | 7,50€ | |
| 1 pièce - pancakes japonais garni d'une crème aux haricots azuki | ||
| LITCHIS | 6,50€ | |
| 6 piezas | ||
| MOCHIS GLACÉS | 8,50€ | |
| 3 piezas - mango, té verde y coco | ||
 | COCA-COLA 33CL | 2,50€ |
 | COCA-COLA ZÉRO 33CL | 2,50€ |